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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我喜歡在夏天時多做一些小菜存放冰箱,想吃時就挖取一些作為配菜,方便又省時。最近小黃瓜價格便宜,除了酸甜小黃瓜、台式涼拌黃瓜外,也可...
食材:小黃瓜 (切片)、洋蔥 (切絲)、蔥 (切絲)、胡蘿蔔 (切絲)、辣椒粉、糖 1大匙、白醋、香油、蒜末、白芝麻
鹹酥雞攤的炸四季豆滋味讓人喜歡,在家用平鍋不油炸也能做出好吃的椒鹽四季豆。
食材:四季豆、蒜瓣、鹽、油、黑胡椒粒、白胡椒粉
這是一道非非非非~常好吃的冰箱常備菜 一口夾起,可以吃到所有的食材,有小黃瓜的脆口、水梨的清甜、辣椒留在嘴巴上的辣、海帶芽的Q滑...
食材:乾燥海帶芽、小黃瓜、辣椒(怕辣可省愛辣必加)、水梨、蒜頭、糖、麻油、白醋、白芝麻
想吃清淡時試試這道營養豐富的莧菜羹,有新鮮香菇的話更美味! 🥣相關食譜:「肉絲白菜羹(白菜滷)」、「白菜打滷麵」、「便當店清炒豌...
食材:蒜頭、鮮香菇、胡蘿蔔、板豆腐、莧菜、熱水、太白粉/玉米粉、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油
氣炸鍋X簡單料理X0失敗
食材:杏鮑菇、蔥末、蒜末、鹽、黑胡椒
時值酷熱炎夏🔆,趕緊來一碗沁人心脾的冷麵,消消暑氣! 🍜相關食譜:「北韓冷麵평양랭면」、「韓式醋雞湯초계탕」、「韓式辣拌冷麵비빔...
食材:韓式素麵、溏心蛋、醬油、洋蔥、芝麻油、胡蘿蔔、鹽、海帶芽、砂糖、小黃瓜、果醋、青蔥、冷水、青紅辣椒、冰塊、熟白芝麻
雞蛋高貴年代 蛋白質取得先靠其他食材 番茄被蛋價拖累變很便宜 番茄不炒蛋搭板豆腐棒棒 如果不是非蛋不可一起吧~
食材:牛番茄🍅、板豆腐、鹽、青蔥、亨氏番茄醬、油、水、白胡椒粉、黑胡椒粒
『竹笙』是一種真菌,又名『竹蓀』,生長於海拔200~1500公尺的多雨溫暖地區的竹林落葉層和腐竹根下,是主要寄生在枯竹根部的一種隱...
食材:竹笙、當歸或川芎、枸杞、舞道菇、麻油或香油、米酒、黃耆片、鹽巴、素香菇精、薑片(末)
茄子吸滿醬料的味道,吃起來濕潤入味,非常清爽。
食材:茄子、蒜頭、醬油、薑、糖、辣椒、烏醋、麻油
食材:素雞、木耳、蒜頭、芹菜、辣椒、香菜、醬油、胡椒、鹽巴
變化一下蛋豆腐的吃法,又香又辣😋~ ——— IG: https://www.instagram.com/annies.kitch...
食材:蛋豆腐、花生粒、醬油、乾辣椒、烏醋、花椒、米酒、番茄醬、糖
今天做一道蒜香清炒義麵,搭配喜歡的菇類。也可以煎幾片純素培根搭配,口感更豐富。 🍝相關食譜:「辣味茄汁義大利麵(五辛素)」、「濃...
食材:杏鮑菇、鹽、黑胡椒粉、義大利麵、橄欖油、乾辣椒/辣椒片、西蘭花/蘆筍/豌豆、蒜頭、洋蔥、奶油、義式綜合香料、羅勒葉
喝起來清爽帶點甜味的湯頭,配上QQ的粄條和蔬菜,好吃又沒有負擔~
食材:粄條、高麗菜切段、醬油膏、紅蘿蔔切絲、醬油、蔥、乾香菇絲、鹽巴、蒜、香菇水、白胡椒粉、木耳切絲、素鵝切絲、凍豆腐
今天分享一道素食茄汁意粉,搭配烘蛋或素食炸物更美味。 🍝相關食譜:「拿坡里肉醬千層麵」、「蕃茄肉醬義大利麵」、「簡易焗烤義大利麵...
食材:螺旋麵、清水、胡蘿蔔、鹽、青椒、歐芹/芹菜、洋蔥、櫛瓜、蒜頭、乾辣椒、橄欖油、義大利麵醬、鹽、黑胡椒粉、砂糖、義式綜合香料、奶油、綜合芝士
天氣熱就吃生菜沙拉,氣溫驟降時又變成炒飯,而且比高麗菜更不容易把飯變濕黏,大家可以試試看! 🍚相關食譜:「古味醬油炒飯(五辛素)...
食材:白飯、雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、美生菜、調味咖哩粉(五辛素)、醬油、鹽、黑胡椒粉
食材:乾海帶芽、洋蔥、生抽、辣椒、白醋、蒜末、黑醋、白芝麻、砂糖
臭豆腐真是國人的最愛,搭配甜椒竟然無敵好吃!
食材:甜椒、臭豆腐、烤肉醬、蔥
原型食物,運用新鮮的食材料理,無須太多的調味,因為新鮮的食材就是最好的調味,品嚐食物的原味,減少太多的調味,才是真正味蕾的享受。😁
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、小白菜、豆芽菜、韭菜、豆包、白飯或隔夜飯、白芝麻粒、油、水、鹽