乳酪蛋

🥣懶人早餐-披薩餡

是我的外國室友們平常很愛吃披薩（自己做的那種），然後我也看著看著自己學著做，這個就是分享給跟我一樣不愛吃披薩皮的朋友🍕

食材：起司（必備）、番茄醬（必備）、蛋（必備）、吐司（必備）、生菜、火腿、鮪魚罐頭

巴斯克焦香乳酪蛋糕。減糖不甜版

閨蜜聚怎能少了甜點，簡單美味的網紅蛋糕自己做，甜度能控制大口吃沒有罪惡感。 這款蛋糕最厲害的是不需技巧，比例不精準也照樣成功又好吃...

食材：奶油乳酪、細白糖、蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油

咖喱牛腩焗烤芝士蛋

澳版Master Chef做的是蕃茄芝士烤蛋，為了清理國庫，我換了咖喱牛腩焗烤芝士蛋，麵包配著吃吃，Flavourful😋～

食材：牛腩、麵包、土豆、雞蛋、馬蘇里拉、西蘭花碎/香蔥、黑胡椒、百里香

影片◆沖繩塔可飯◆零失敗◆含太陽蛋作法

坊間塔可飯多半包含肉醬、生菜、番茄、起司、白飯這幾樣，細看之下除了白飯以外果然都是Taco餅裡面會有的食材，有些版本還會出現酸奶(...

食材：牛絞肉、洋蔥、美生菜、小番茄、起司絲、蛋、米、蕃茄醬、辣椒醬(可忽略)

。南瓜起士蛋三明治。格子三明治機

媽媽帶了一顆南瓜回來。 出門前留下一句，可以拿來做麵包啊。 就乖乖聽了話，蒸來做吐司、三明治.. 營養又好吃捏👯 南瓜富含纖維、胡...

食材：格子三明治機、美乃滋、南瓜、吐司、奶油、起士、水煮蛋、奶油（抹吐司用）、胡椒（可加可不加）

肉鬆起司蔥蛋餅

小孩曾經反應肉鬆蛋餅吃起來太乾了，後來加了美奶滋，但覺得健康問題，就換了放起司，還覺得蠻搭的，吃起來口感也不會乾乾的

食材：中筋麵粉、地瓜粉、蛋、蔥花、鹽巴、起司、水

巴斯克起司蛋糕

食材：cream cheese、砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、萊姆酒

減醣餐 鮭魚牛小排沙拉|野餐

牛小排和鮭魚，底下放萵苣，加點油醋醬，很好吃！ 食材可做兩個便當

食材：鮭魚、牛小排、橄欖油、蒜頭、果醋、雞蛋、奶油、蛋、馬鈴薯、花椰菜、鮮奶、奶油萵苣、加州香蒜胡椒粉、草莓、堅果、起司

鳳梨酥/鳳凰酥

鳳梨酥要很酥的口感關鍵就是無水奶油和杏仁粉。這是我自己調整多次的食譜可以媲美佳徳的鳳梨酥喔！食譜可做大約32個鳳梨酥。 請訂閱我的...

食材：無水奶油、奶油、鳳梨、蛋、冰糖、低筋麵粉、麥芽糖、杏仁粉、奶粉、糖粉、起司粉、鳳梨餡

【9巷5弄】伯爵茶巴斯克乳酪蛋糕

初學者也能輕鬆烤出完美成品的巴斯克乳酪蛋糕，這次試做伯爵茶口味的！ 實作影片：https://youtu.be/8omjtLZW5WU

食材：鮮奶油、伯爵茶包、奶油起司、砂糖、蛋黃、全蛋、玉米粉

口袋抓餅

利用抓餅多層次的特色 加入喜歡的食材 嗯～😋 拿著吃就是方便啊～～ 🌸FB粉絲團 https://www.facebook...

食材：抓餅（義美）、鴻禧菇、蛋、乳酪絲、莫札瑞拉起司

提拉米蘇☆(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*

軟軟綿綿的慕斯，配上可可味的蛋糕，真的超好吃˙˚ʚ(´◡`)ɞ˚˙

食材：無鹽奶油、牛奶、蛋黃、可可粉、糖、香草精、蛋、檸檬汁(要加不加都可）、吉利丁片、馬斯卡彭起司、低筋麵粉、鮮奶油

歐姆蛋起司佐培根

中午吃不下飯 但又想吃點鹹的小東西 做這個就對了！

食材：蛋、起司、培根、牛奶、胡椒

起司菇菇烘蛋【好菇道親子食光】

好吃的菇加上各式蔬菜用起司及蛋融合在一起，就算不愛蔬菜的小朋友，也會一口接一口的吃光喔！

食材：鴻禧菇、培根、甜椒、馬鈴薯、小蕃茄、蘆筍、起士絲、雞蛋

巴斯克乳酪蛋糕Basque

6吋+8吋+薄6吋，很夠吃🤣🤣

食材：奶油乳酪、鮮奶油、蛋黃、全蛋、蘭姆酒、低筋麵粉、糖

奶油起司歐姆蛋*佐青蔥

新手廚娘必看～厭倦了一成不變的炒蛋料理嗎？加點奶油與起司，綿密口感，濃郁的起司香，用青蔥點綴，冷到不行的冬天吃～實在太幸福啦☺️

食材：蛋、起司、牛奶、鹽、黑胡椒、蔥

蕃茄肉排起司Pizza

蛋餅是早餐的好朋友，取得容易，簡單好上手，一顆雞蛋一張餅皮就能完成，只是除了蛋餅，蛋餅皮還能如何料理呢？發現多一點巧思，它馬上華麗...

食材：蛋餅皮、漢堡肉排、蕃茄、起司絲、蕃茄醬