九層塔魚

泰式蝦仁炒飯

今天使用健康的蔬果＆健康的五穀米飯搭配泰式做法就可以創造出健康又好吃的泰式蝦仁炒飯 Ｑ彈的蝦仁、五穀米的香氣搭配清爽健康的小黃瓜、...

食材：草蝦仁、五穀米(熟)、胡椒粉、洋蔥丁、白醬油、蛋、檸檬汁、小黃瓜、魚露、牛蕃茄、青豆仁、九層塔、香菜葉

泰式打拋豬肉片

突然想吃泰式打拋豬， 但是家裡沒有豬絞肉， 只有豬肉片，不想臨時出門去買絞肉， 乾脆就用豬肉片來做做看， 做出來的口感和豬絞肉不同...

食材：豬里肌肉片、九層塔(去梗)、檸檬汁、小蕃茄、開水、蒜頭、醬油、辣椒(可省略)、魚露、糖

鱈魚青醬義式面疙瘩

食材：鱈魚片、義大利面疙㾦、青醬、黑橄欖、小蕃茄、羅勒葉（切碎）、百里香、小蒜瓣（切薄片）、橄欖油、水、鹽、胡椒、平底鍋+蓋

打拋豬肉

食材：豬絞肉、九層塔、醬油、小番茄、米酒、洋蔥、砂糖、蒜頭、魚露、小辣椒、檸檬汁

泰式綠咖哩雞

泰國朋友教我煮綠咖哩雞，自己回家煮真的超級好吃的😋😋😋

食材：雞肉、Zucchine、紅蘿蔔、辣椒、綠咖哩醬包、椰奶、魚露、九層塔、紅椒

打拋豬肉

台灣直接音譯的”打拋”，其實是一種植物。台灣多用九層塔代替。但是吃過的人就會知道這兩種植物的味道還是差別很大！打拋的香氣濃烈到一個...

食材：豬絞肉、蕃茄、鹽、九層塔、米酒、素蠔油、蒜米、太白粉、魚露、紅辣椒、砂糖、檸檬汁

泰式打拋豬

寶媽其實很喜歡吃泰式料理，可是礙於小孩不愛吃辣，所以就很少煮，但偶而還是要犒賞自己ㄧ下吧！這道料理酸、辣可口，非常下飯喔！ 如果你...

食材：豬絞肉、蒜頭（切末）、辣椒（切碎）、米酒、醬油、魚露、糖、檸檬汁、九層塔、番茄（切小丁）

泰式打拋菇菇菇-下飯【好菇道美味家廚】

種在陽臺九層塔漸漸開花…此時香氣正濃…最適合來做這道鹹香辣泰式打拋料理…將絞肉換成營養又脆口的鴻喜菇…還是很下飯啦！

食材：好菇道 鴻喜菇、蒜頭、醬油、蕃茄、魚露、九層塔、糖、辣椒、檸檬汁

打拋丁丁豬

只要桌上有這道料理，扒完兩碗飯不是問題，打拋料理的味道跟蒟蒻丁丁完美的結合在一起，連小孩都好愛喔～不用上館子吃，在家自己輕鬆做！

食材：蒟蒻丁丁、豬絞肉、米酒、洋蔥、魚露、大蒜、醬油、辣椒、醬油膏、小番茄、檸檬汁、九層塔