百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ying
319 食譜 2,387 粉絲

泰式打拋菇菇菇-下飯【好菇道美味家廚】

泰式打拋菇菇菇-下飯【好菇道美味家廚】

描述

種在陽臺九層塔漸漸開花…此時香氣正濃…最適合來做這道鹹香辣泰式打拋料理…將絞肉換成營養又脆口的鴻喜菇…還是很下飯啦!

278 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 簡單幾樣食材準備好

    簡單幾樣食材準備好

  • 鴻喜菇底部去除切丁…蒜頭切末…蕃茄切塊…辣椒切好

    鴻喜菇底部去除切丁…頭切末…蕃茄切塊…辣椒切好

  • 調味醬汁…醬油1大匙+魚露1/2茶匙+糖1茶匙+檸檬汁1茶匙,…以上拌勻備用

    調味醬汁…醬油1大匙+魚露1/2茶匙+糖1茶匙+檸檬汁1茶匙,…以上拌勻備用

  • 適量油熱鍋…爆香蒜末、辣椒…不嗜辣者可最後放或不放哦!

    適量油熱鍋…爆香末、辣椒…不嗜辣者可最後放或不放哦!

  • 放入鴻喜菇丁拌炒至稍微軟化

    放入鴻喜菇丁拌炒至稍微軟化

  • 倒入預先調好的醬汁拌炒

    倒入預先調好的醬汁拌炒

  • 稍微收些汁放入蕃茄丁拌炒一下…可留些汁來拌飯

    稍微收些汁放入蕃茄丁拌炒一下…可留些汁來拌飯

  • 起鍋前放入九層塔拌炒均勻

    起鍋前放入九層塔拌炒均勻

  • 很下飯的泰式打拋菇菇菇完成~

    很下飯的泰式打拋菇菇菇完成~

小撇步

快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

3,892 瀏覽
avatar
ying 319 食譜 2,387 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

雞蛋豆腐 三杯雞 地瓜 白菜滷 糖醋排骨 炒飯 香菇雞湯 南瓜 馬鈴薯燉肉 番茄 餅乾 雞胸肉 花椰菜 粽子 蕃茄燉牛肉 家常菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 酸辣湯 低脂高蛋白 義大利麵 娃娃菜 台式泡菜 打拋豬 番茄炒蛋 雞湯 菠菜 高麗菜飯 早餐 滷肉 豆腐 金針菇 四季豆 麻婆豆腐 蒸蛋 鮭魚 杏鮑菇 炒麵 玉米濃湯 瓜仔肉 茄子 高麗菜 雞肉 馬鈴薯 排骨 櫛瓜 湯麵 竹筍 小黃瓜