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下飯家常菜-魚香茄子
dodo因為孩子一回家就討吃，為了加快料理速度，會先把茄子川燙過，再下鍋炒會比較快入味喔！
食材：茄子、豬絞肉、蒜末、九層塔、沙拉油、香菇素蠔油、水
九層塔茄子
400 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「九層塔茄子」的零失敗食譜
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茄子紅椒荸薺一鍋到底
亂做更好吃如果你已經厭倦軟爛的茄子味，可以試試這道料理，紅椒和荸薺則是一樣討喜好吃喔 我的習慣是邊洗邊收，所以也會一起寫 我用的是烤鍋，平...
食材：長茄子、紅椒、羅勒、荸薺、鹽
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塔香涼茄
陳太太的菜菜味熱熱的天氣， 來道三杯料理應該很下飯， 就來做個清爽版的三杯茄子~ 塔香涼茄~ 利用一些小撇步， 讓切好的茄子肉不變黑， 煮好的茄...
食材：茄子、醬油膏、烏醋、糖、酒、開水、九層塔香料油
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(生酮食譜)泰式舒肥雞肉沙拉
Madame V[影片作法看這裡]https://reurl.cc/j5l2M . 舒肥Ｑ嫩雞胸肉x新鮮時蔬，淋上泰式酸辣特調醬汁，無油、少鹽、無...
食材：雞胸肉、芝麻葉、白木耳、九層塔、秋葵、砂糖、日本茄子、魚露、金針菇、檸檬、蒜末
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墨西哥風酪梨菇菇蝦烘蛋【好菇道親子食光】
Joyce我很愛做烘蛋料理因為可以把冰箱裡所有的好料一口氣放進去,變成不輸名店豐盛的Brunch,也可以花點心思,加上不同的香料和食材變身華...
食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、番茄、雞蛋、檸檬、紅椒、糖、黃椒、鹽、茄子、辣椒、中型蝦仁、Tabasco辣椒醬、培根、羅勒或九層塔、酪梨、墨西哥切片辣椒、起士絲、橄欖油、黑胡椒
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【油悶料理】西西里風味燉茄子
常常生活文創使用茄子、櫛瓜、彩椒等夏季蔬菜，倒入滿滿的橄欖油後開始燜煮。將蔬菜的美味與香草的香氣，完美封存於菜餚中。因油脂而使蔬菜色彩更加亮眼...
食材：茄子、櫛瓜、彩椒（紅、黃）、洋蔥、大蒜、橄欖油、醋、香草（迷迭香、羅勒、百里香等）、鹽、胡椒
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義式冷茄子
愛旅遊的煮婦天氣炎熱，吃點涼拌菜消暑吧！
食材：茄子、九層塔、白醋、橄欖油、不甜的白酒、蒜泥、蜂蜜、黑胡椒、鹽巴、開水
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輕食乳酪蒜烤時蔬
小磨坊富含膳食纖維及維生素等多種營養成分的櫛瓜、甜椒、菇類，以烘烤方式保留營養素，搭配酸甜香純的醬汁，是一道聞香開胃的料理!
食材：青櫛瓜、茄子、杏鮑菇、紅甜椒、黃甜椒、牛番茄、洋蔥、辣椒、九層塔、檸檬、起士片、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊百搭香草、墨西哥辣醬
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清蒸塔香茄子
拉丁人妻在美國💃🏾紫色的茄子煮了會變色，賣相不好看但實際上非常好吃，九層塔與茄子是絕配，吃了就知道。只有三種材料，非常簡單喔！
食材：茄子、九層塔、蠔油
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塔香茄子燉雞肉。一鍋料理
西西烹飪筆記夏天最需要這種一鍋料理的食譜，把蔬菜和肉類都一次煮完，輕鬆上菜! 完整食譜: http://sisicooking.blogspo...
食材：仿土雞雞腿、茄子、醬油、米酒、大辣椒、甜椒(可省略)、九層塔、蒜頭、橄欖油
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涼拌塔香茄子🍆
李曉玟炎熱夏天，最適合來吃酸甜的冰涼小菜了！這道菜讓不愛茄子的人也可以接受喔
食材：茄子、蒜末、白醋、九層塔末、烏醋、香菇素蠔油、味霖、香油
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泰式塔香拋茄子🍆
Jemen Yan泰式打拋豬結合中式紅燒茄子，搭配九層塔香，是道很美味的主菜，採用另類燒茄子的烹調方式來降低油脂，吃出健康～^_^
食材：茄子、豬絞肉、醬油、魚露、蒜、辣椒、米酒、鹽、胡椒、九層塔、油、蔥、太白粉
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樹子(破布子)炒茄子
西西烹飪筆記用樹子來炒茄子，鮮甜度滿分! 詳見完整食譜 https://sisicooking.blogspot.tw/2017/11/blo...
食材：茄子、樹子、九層塔、鹽、橄欖油
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焗烤千層麵！懶人必看！番茄肉醬茄子焗烤！
日日.甜甜冷冷的冬天就是要吃焗烤千層啦！烤完後家裡充滿異國香味，重點是做法超簡單，只要食材通通拌在一起，再丟進烤箱就完成啦！快跟著胎胎一起玩...
食材：碎絞肉、番茄罐頭、茄子、洋蔥、蒜泥、焗烤麵、焗烤用起司、羅勒醬、胡椒鹽、香草胡椒粉
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梅醬茄子燒雞丁
小潔的廚房記事鮮嫩雞腿肉同茄子切成丁, 加入老梅果醋醬特調的醬汁燒煮入味, 起鍋前撒上九層塔增添香氣, 實在好下飯~^^ . 小潔每週二、五晚...
食材：大成安心雞 去骨雞腿排、茄子、清水、蒜頭、醬油、地瓜粉、紅辣椒、砂糖、九層塔、元梅屋 老梅果醋醬
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蝦仁彩蔬鑲透支
chun手作料理食堂春暖花開季節，野餐季開始! 利用彩蔬炒蝦仁裝入透支，做出春天清爽家常菜。
食材：透支、黃椒、蕃茄、蝦仁、茄子、西芹、蒜末、鹽、胡椒粉、九層塔、橄欖油
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塔香茄子
Belinda家常菜食堂新手人妻急速上手家常菜。
食材：茄子、蔥、蒜、辣椒（不辣）、九層塔、醬油膏、醬油、味霖、康寶鮮味炒手（原味）、油
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鮮食🐾偽可樂餅 香料燉菜肉 紫菜豆腐湯
Rumi Yu20190413 狗狗鮮食
食材：豬肉、花椰菜、牛肋條、高麗菜、西洋芹、肉雞、紅蘿蔔、番茄、蛤蜊、馬鈴薯、茄子、白蘿蔔、雞蛋、青黃紅椒、薑黃、無鹽番茄汁、板豆腐、椰子油、羅勒、金針菇、迷迭香、紫菜、百里香
