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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用亨氏墨西哥蕃茄醬,取代辣椒。來做魚香茄子,酸甜感覺。亨氏蕃茄醬是用新鮮蕃茄製成,比較不紅,無添加色素,西餐牛排館都會看到它,拌...
食材:茄子、豬絞肉、蒜末、香菇、九層塔、蔥花、亨氏墨西哥蕃茄醬、亨氏白醋、糖、沙拉油
小時候很怕但我長大之後非常喜歡吃茄子 這次買了一堆決定要挑戰各種茄子料理拉~~~ 簡單少油板的一鍋料理魚香茄子 少了油膩多了健康但...
食材:茄子、豬絞肉、醬油膏、大蒜、辣椒醬、蔥、糖、九層塔、水
食材:茄子、醬油、醋、薑泥、蒜泥、糖、香油、九層塔
夏天很適合吃的開胃料理 好吃的肉醬麵有幾個重點: 香、酸、辣 香來自於蒜頭、洋蔥、九層塔、黑胡椒以及義式調味粉。 酸來自紅酒醋...
食材:絞肉(牛或豬都可以)、蒜頭、義大利麵、洋蔥、水、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、茄子、油、紅酒醋、番茄罐頭、義式調味粉、九層塔、起士
超級配飯的菜,可以吃上兩碗哈哈哈
食材:豬絞肉、九層塔、茄子、魚露、檸檬汁、蒜
發想自中東料理Baba ghanoush,使用辛香料帶出蔬菜的美味!以溫和茄子、番茄,配上提味的洋蔥、蒜頭,再用辛香料整合所有的材...
食材:茄子、番茄(中小型)、洋蔥、櫛瓜、蒜瓣(小)、醬油、羅勒葉(乾燥)、白芝麻(盛盤點綴)、孜然粉(小茴香cumin)、全麥義大利麵(乾)、薑黃粉、花椒粉、凱炎辣椒粉、鹽
想到上次涼拌沙茶茄子時茄子用電鍋蒸,可能因沒在茄皮上抹油,蒸好後茄子看起來有點乾癟。今天想來試試在茄皮上抹油的效果。茄子對剖量比較...
食材:茄子、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、醬油膏、高鮮味精、水、油、香油
大人小孩都喜歡的 料理 有了它 飯可以多吃好幾碗
食材:茄子、蒜頭、絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、九層塔、辣椒 不太辣的
20180819 狗狗鮮食
食材:雞胸肉、高麗菜、豬絞肉、莧菜、番茄、豬後腿肉、胡蘿蔔、茄子、雞蛋、九層塔、大黃瓜、鴻喜菇、芋頭、黃豆芽、白米、椰子油、燕麥、無鹽番茄汁、洗米水、紅黎、紫米
現在是茄子的盛產季節,媽媽種了幾株茄子,天天都有吃不完的茄子,偶爾來點油炸的紫色茄子,也不賴喔!
食材:紫色茄子(約6小條)、蒜頭、醬油膏、九層塔適量、辣椒
這次使用台糖安心豚的豬絞肉來做這道下飯的便當菜。拌炒豬絞肉時最怕有豬的腥味及油耗味,安心豚完全沒有上述問題,分隔盒裝的設計也很不錯...
食材:茄子、台糖安心豚豬絞肉、辣豆瓣醬、蔥、醬油膏、薑、糖、蒜、米酒、辣椒、水、九層塔
雙種口感料理茄 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...
食材:茄子、絞肉、蒜末、蔥末、醬油、味淋、豆瓣醬、太白粉、九層塔
拌飯拌麵都好吃! 喜歡辣的可以再加辣油調整辣度
食材:茄子、絞肉(帶皮五花肉)、蠔油、皮蛋、醬油膏、蒜末、糖、青蔥、花雕酒或米酒、九層塔、辣椒、香菜
要料理茄子,煮婦們應該都覺得有點困擾~茄子真的很難保持美美的紫色啊!這次還是用最簡單的油炸法,這是最快保持完整的紫色色澤,而且口感...
食材:茄子、蒜頭、味噌、辣椒(切末)、辣豆瓣醬、九層塔、米酒、糖、水
一人煮一人吃麻煩,全部材料丟三杯一次解決
食材:米酒、醬油、麻油、糖、薑、蒜、辣椒、九層塔、茄子、豆子、米血
步驟1.茄子切滾刀 / 九層塔留嫩的部分 / 辣椒斜切 / 蒜頭切片 步驟2.先把茄子過油 避免變黑 肉末不在加油 炒到8分熟 ...
食材:茄子、肉末、醬油、蒜頭、糖、辣椒、水、九層塔
十分鐘上菜不難,只要冰箱備有肉燥,一炒二拌三上菜就是這麼簡單。軟嫩口感夾帶著肉燥的香氣,真的是十分鐘就能端上桌的好料理。
食材:茄子、肉燥、九層塔、橄欖油、蒜頭、麻油
食材:茄子、九層塔、韓式辣醬、韓式辣椒粉、白醋、醬油、味醂、白芝麻油、白芝麻粒