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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次將饅頭塑成不同形狀,也滿有趣的。
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、牛奶、糖、速發酵母、玫瑰洛神粉
芝麻蔥燒餅的迷人之處就在這裡,看起來平凡無奇,但吃起來每一口都是鄉愁。剛入口有焙香芝麻引進門,隨著剛剛好的鹽味咀嚼出青蔥香,最後讓...
食材:中筋麵粉、水、蔥、植物油、白芝麻、鹽、糖、酵母、白胡椒粉
結合了綠茶的淡雅香氣與牛奶的天然甜味 使用Vitamix調理機來揉麵團 省去繁瑣的手工揉面步驟 輕鬆做出完美花卷✨ 運用北鼎蒸燉鍋...
食材:中筋麵粉、發酵粉、好水、糖、綠茶粉、奶粉、蔓越莓果干、奶油
口感鬆軟不油膩
食材:中筋麵粉、開水、酵母、砂糖、有鹽奶油*8、鹽、起司片、牛奶、無鹽奶油
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆鬆、水、青蔥末、酵母、白芝麻、糖、沙拉、奶粉、油
成品超成功的,成就感一百分!我想沒用麥芽糖大概就差在內餡沒有亮亮、黏黏的效果,看起來比較不像內餡。但其實吃起來真的沒差,味道還是一...
食材:中筋麵粉、糖粉、蜂蜜、無鹽奶油、煉乳、水、低筋麵粉
酥酥的 ~小朋友會愛的口感! 如果越薄就會有脆脆的口感! ( 依個人喜愛的自行調整厚薄, 厚薄度決定口感的酥或脆) 餅乾厚薄的時...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、蛋白、糖粉、鹽
它口感和泡芙一樣,皮薄酥脆,又有點像油條,卻不油!🤔 它內部很多空心,冷卻後你可以擠入奶油、果醬,或咱台灣人經典口味~紅豆泥、芋...
食材:中筋麵粉、無塩奶油(液態)、蛋(室溫)、(溫)牛奶、馬芬烤盤、塩、小尖刀、果汁機/調理機
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、巧克力粉、牛奶、紅麴粉、糖、油、快速酵母
這道全麥花捲柔軟又美味,只需揉麵5分鐘,即可輕鬆做出,而且因為添加了50%的全麥麵粉,使得它又非常健康。快來試試吧,讓你和家人一起...
食材:牛奶、全麥麵粉、中筋麵粉或高筋麵粉、速發酵母、水、紅豆餡
一面焦黃酥脆,一面鬆軟拉絲,還帶有蔥香、椒鹽香、芝麻香;巴掌大的花卷吃著嘎嘎香! 🥟相關食譜:「原味蒸花卷(純素)」、「蔥香椒鹽...
食材:中筋麵粉、全脂奶粉、砂糖、青蔥、速發酵母、熟黑芝麻、冷水、萬用胡椒鹽*、熱油
綠豆沙小麵包,豆沙餡料加入牛奶及蜂蜜,使內餡不乾又有甜味,配合麵皮的柔軟口感,可當早餐或下午茶點。
食材:中筋麵粉、牛奶、去皮綠豆、橄欖油、糖、蜂蜜、酵母、無鹽黃油、鹽、奶粉
是Cookidoo裡面的食譜之一,因為很有趣又很容易上手,還可以剝皮呢!外皮的黃是加了南瓜粉的麵團,香蕉本體是牛奶麵團,口感柔軟Q彈~
食材:中筋麵粉、冰糖粉、牛奶、速發酵母粉、油、鹽、南瓜粉、抹茶粉、可可粉
朋友從台灣帶給我一塊小的義美紅豆年糕,剛好女兒從小到大沒有吃過煎年糕,今天就讓女兒吃吃看媽媽小時候的過年零食😊
食材:紅豆年糕、中筋麵粉、雞蛋、水
食材:火龍果、奶粉、酵母、低筋/中筋麵粉、玉米油、鮮奶
老麵饅頭蓬鬆暄軟又拉絲兒,外層有著濃郁奶香和抹茶香,內裏是香甜軟糯紅豆餡,實在太美嘞! 🍞相關食譜:「抹茶牛奶饅頭(奶素)」、「...
食材:紅豆沙餡(純素)、中筋麵粉、抹茶粉、速發酵母、全脂奶粉、溫水、泡打粉、砂糖、植物油
前幾天看到市場有人在賣黑糖糕,好想吃呀,立馬買材料來做,甜度可以隨自己喜愛來調整,可當小孩下課的點心或早餐,小孩也好愛!
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、黑糖、玄米油、煮沸熱水、冷開水、芝麻粒
最近很紅的黑白大廚,裡面的冰花煎餃不難,是很容易上手的一道菜。
食材:豬絞肉、中筋麵粉、蔥化、植物油、鹽、水、熱開水、醬油、麵粉、花椒粒、太白粉、胡椒粉、沙拉油