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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日本料理比較不常用到肉絲,所以超市也比較少賣切好的,剛好前幾天發現冷凍的有!買回來煮我想很久的京醬肉絲~ 京醬指得是北京,因為中...
食材:肉絲、大蔥、滾水、中筋麵粉、甜麵醬、鹽巴、紹興酒、米酒、砂糖、麻油、片粟粉、白胡椒
今天做個椒鹽芝麻味的發麵餅,不用揉麵、不用烤箱就能做,趕緊收藏起來唄! ※本食譜共可做8張餅子。
食材:中筋麵粉、速發酵母、砂糖、食鹽、黑芝麻、味精、白芝麻、五香粉、清水、白胡椒粉、植物油、香油
小朋友很愛吃的紅豆煎餅,自己手做增加親子時光,吃得也開心:)
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、熱水、冷水、油、紅豆餡、鹽
星星南瓜餅外型可愛,口感鬆軟。將南瓜融入麵糰,帶來自然甜味與金黃色澤,香氣四溢,很適合當點心。簡單易做,你也快來試試吧! 烹飪時...
食材:南瓜泥、雞蛋、速發酵母、細砂糖(可省略)、中筋麵粉、沙拉油
大家的麵包機快拿出來~ 我們要讓它活動一下囉! 今天用的是水手牌的特級粉心粉(中筋麵粉)👈 成功做出Q彈口感的饅頭捲呦! 話說...
食材:中筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油、地瓜、小熱狗
剛好用完1包500g的麵粉,可做8塊蔥油餅,超香的~~~~
食材:中筋麵粉、塩、油、五香粉、蔥、熱水、胡椒粉
這款口味是簡單幸福分享過的好滋味,幸福同意分享在愛料理上面喔😍
食材:中筋麵粉、上白糖、速酵母粉、冰牛奶、炒菜油、剝皮辣椒、蔥花
一層一層的麵皮比起傳統的肉包皮來的鬆,也有更強烈的空氣感,雖然對於愛好「紮實」派系的人來說好像有點不踏實的感覺,但這種獨特的口感,...
食材:紅豆沙(分10份)、熟麵粉、沙拉油、中筋麵粉、砂糖、豬油或沙拉油、速溶酵母、水
原本覺得打上蝴蝶結之後真的太漂亮了,有點捨不得吃。但,實在太香。趕緊先把蝴蝶結拆了,接下來一切好辦…最難的是停下來!可能我肉桂粉真...
食材:中筋麵粉、優格、黑糖、蛋、肉桂粉、無鹽奶油、糖、酵母、鹽
今天繼續做懶人發麵餅,簡單又好吃,還不趕緊做起來! ※本食譜共可做8張餅子。
食材:中筋麵粉、速發酵母、砂糖、食鹽、薑黃粉、味精、熟黑芝麻、十三香、清水、白胡椒粉、香油
蛋黃酥是一種傳統的中式烘焙點心,起源於中國,尤其在中秋節時期非常受歡迎。它的外層是由多層酥皮製成,內餡則通常是紅豆沙或蓮蓉,搭配鹹...
食材:中筋麵粉、奶油、低筋麵粉、細砂糖、紅豆沙餡、水、1/2鹹蛋黃、雞蛋黃、1/2麻薯、芝麻
我的太陽餅橫切面非常美,趁熱切開還會流心啊!至於甜度真的很高嗎?老實說我覺得跟美國甜比起來只是小巫見大巫。我還是不敢說自己有多懂太...
食材:中筋麵粉、奶油、低筋麵粉、植物油、水、糖粉、水麥芽
可以自行捏出喜愛的造型,煎出好吃的餅。 這道美味的地瓜餅是口感香甜,營養價值豐富,只要烤地瓜及麵粉兩樣食材就可以製作而成,非常適合...
食材:烤地瓜、中筋麵粉
帶有芝麻香氣和淡淡甜味的芝麻饅頭,蓬鬆暄軟又細膩,實在太香啦! 🍞相關食譜:「紅糖紅棗饅頭(純素)」、「南瓜荷葉餅(純素)」、「...
食材:中筋麵粉、黑芝麻粉、全脂奶粉、速發酵母、溫水、泡打粉、砂糖、植物油
買了新鮮的丁香魚就是要來做這道下酒菜,鹹酥油香的丁香魚再搭點蔥蒜的嗆辣,配啤酒配白飯都適合。
食材:丁香魚、蔥、酥炸粉、蒜頭、中筋麵粉、辣椒(可省略)、鹽巴、胡椒鹽、孜然粉、白芝麻(可省略)
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作家常早餐蔥燒玉米肉包,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、蔥、中筋麵粉、豬絞肉、酵母粉、玉米粒、水、米酒、砂糖、鹽巴、黑芝麻粒
冰箱小西餅,咖啡香氣濃厚
食材:無鹽奶油(軟化)、鹽巴、全蛋🥚、義式咖啡濃縮液、卡魯哇咖啡香甜酒、純糖粉(過篩)、即溶咖啡粉(無糖)、中筋麵粉
這道料理是使用來自南部的地瓜,製作過程中加上中筋麵粉、橄欖油及楓康吳羽保鮮膜,口感鬆軟香甜,地瓜豐富的營養價值也使其成為健康美味的...
食材:地瓜、楓康吳羽保鮮膜、中筋麵粉、橄欖油