黑胡椒菇菇

黃金萬穗雞里肌丁

添加磨菇增加鮮味，美味可口，非常下飯。

食材：黃金萬穗陽光玉米粒、磨菇（大）、蒜末、杏鮑菇（小）、薑末、筊白筍、紅蔥頭、紅蘿蔔、黑胡椒、雞里肌、白胡椒粉

颱風天抗漲雞肉牛蒡燉飯［史雲生清雞湯］

每年颱風前後，蔬菜的價格往往漲價不少。這份料理選用颱風前後價格較不易變動的根莖類(如牛蒡、紅蘿蔔)和菇類(香菇、杏鮑菇)、罐頭蔬菜...

食材：史雲生清雞湯、雞胸肉、米酒、牛蒡、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、杏鮑菇、罐頭玉米、白米、大蒜、橄欖油

蛋餅皮•青醬鮪魚披薩⁕烤箱料理

消滅家庭號蛋餅皮的好方法！ 想吃披薩的GOOD IDEA！ *今日剛好搭配雞蛋馬鈴薯泥

食材：水煮鮪魚罐頭、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、起司條、馬鈴薯、雪白菇、水煮蛋、Costco冷凍蔬菜、牛奶、蛋餅皮、鹽

掌廚房．炙時蔬

初夏的關鍵詞是：甜酒、冰塊輕裂的聲音、幾個好朋友、午後的涼風。 掌生穀粒的荔枝蜂蜜酒，是酸甜系的發酵酒，佐酒菜色該怎麼配才搭調？炸...

食材：櫛瓜、杏鮑菇、橄欖油、茭白筍、黑胡椒、茄子、海鹽、核桃仁、檸檬

奶油絲瓜炒秀珍

簡單好吃的家常菜

食材：絲瓜、秀珍菇、蒜、薑絲、九層塔、奶油、黑胡椒、水、康寶海鮮湯塊

韓式泡菜豆腐鍋

快速端上桌！大口吃韓式泡菜豆腐鍋 韓式泡菜豆腐鍋已經是很常見的異國料理， 平時吃多了中式、台式口味，不妨試試看韓式風味！ 辛香酸辣...

食材：韓式泡菜、豆腐、胡椒、蛤蠣、韓式辣椒醬（紅色）、肉片、油、洋蔥、鐵壺水、蒜頭、昆布、菇類、蔥花、當季綠色蔬菜、蛋、自製韓式肉醬、紅蘿蔔(切片)

《七味氣炸雜菌》

用蒸汽烤箱的"健康炸"功能炸雜菌，雖然時間比用鍋煎或炸要長，但勝在健康(只用了半茶匙油！)、不用動手煮、無油煙…最重要是香脆美味!...

食材：鮮杏鮑菇、鮮白菇、鮮茶樹菇、七味粉、油半茶匙、鹽巴、黑胡椒、太白粉1茶匙

義式香料炒時蔬

冰箱裡總會有做料理剩下的蔬菜嗎？ 拿出來加點義式香料變成色香味俱全的高檔料理吧

食材：高麗菜、杏鮑菇、洋香菜葉、木耳、羅勒葉、青椒、迷迭香、紅蘿蔔、香蒜粉、火腿、紅椒粉、醃辣椒、鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、奶油

🌈豆泥杏菇酥排🍔漢堡🌈［全素］

純手工的豆泥杏菇酥排🍥取代市售過度加工的素排，利用營養豐富的紅扁豆搭上鐵質、維生素B12含量高的甜菜根取其甜味及甜菜紅素🍷，加上杏...

食材：紅藜麥漢堡(自製全素）、豆泥杏菇酥排、沙拉醬(自製全素）、蘿蔓、百香果蘋果果醬(自製全素）、紅扁豆(生的）、蘋果片(圓片）、番茄醬、水、孜然粉、玉米筍(切片燙熟）、素肉碎(生的）、七味粉、脆酥粉、小黃瓜(刨長片）、燕麥片、研磨黑胡椒粒、番茄片(圓片）、紅藜麥(蒸熟的）、義式香料(全素）、麵包粉、紫高麗菜絲、甜菜根(磨泥)、素蠔油、葡萄籽油、苜蓿芽、杏鮑菇、塩、日本太白粉、麵粉

萬用鍋，清冰箱坎飯

當你想清冰箱，煮坎飯就對了😆

食材：胡蘿蔔絲、洋蔥、雞柳條、菇類、日式醬油、培根、黑胡椒

紅蘿蔔金針菇豬絞肉醬燒冬粉（電鍋）

老少皆宜，醬油的鋪陳，辣椒香氣的點綴，用十分鐘的時間清空冰箱！再好好享受這碗人間美味！

食材：薑、蒜頭、豬絞肉、冬粉、黑胡椒、醬油、蔥、紅蘿蔔、生辣椒、辣椒油、金針菇、水

雞肉南瓜起士義大利麵

食材：雞腿肉、洋蔥、蒜頭、義大利麵、南瓜泥、鮮奶油、起士片、義式香料、黑胡椒、鹽、水、美白菇

義式菇菇油醋沙拉

4月天氣逐漸回暖，在溫暖的陽光氣候下身心開始放鬆，容易疲累與胃口變差，可以用新鮮蔬食補充體力與營養，而結球萵苣營養價值高，除了含有...

食材：好菇道-雪白菇、結球萵苣、橄欖油、紅甜椒、巴薩米克醋、黃甜椒、鹽、綜合生菜、現磨黑胡椒

療癒食物：泡菜起司菇菇

濃郁綿密的起司搭配酸辣的泡菜還有口感及香氣的菇菇，誰受得了？

食材：鴻禧菇、白舞菇、泡菜、起司、胡椒

回鍋雞再利用─香烤舞菇雞【淬釀手路菜】

這不是一道阿嬤的手路菜，很明顯就是一道簡單的筒仔雞烤法所呈現的菜色，不過，這道菜卻秉持著阿嬤惜物的精神來料理，一般拜拜用的雞都是汆...

食材：回鍋雞、淬釀醬油露、米酒、花椒粒、鹽巴、義式香草粉、黑胡椒粒、舞菇、雪白菇

醬燒漢堡排

使用自己手作的漢堡排來做變化，除了單做漢堡肉排之外，使用醬汁來料理也是很完美的料理呢。

食材：手作漢堡肉排、鴻喜菇、番茄醬、醬油、甜麵醬、黑胡椒、水

蝦仁黃金蛋炒飯

幾個簡單的步驟就能完成香噴噴又美味的蝦仁炒飯，料好又實在，兩三下就掃盤囉～

食材：蝦仁、蟹肉棒、醬油、青蔥、黑胡椒粒、杏鮑菇、米酒、高麗菜、鹽、雞蛋、白飯