\\暖胃料理-三杯茄子雞丁// 小榯廚房 天氣變冷了,想念煸薑油的味道,來個熱呼呼的三杯料理,多添加茄子,煮一鍋有肉有菜,營養滿分。 - Follow小榯廚房粉絲頁↓ ht... 食材:茄子、去骨雞腿肉、麻油、薑片、米酒、蒜頭、醬油、九層塔、糖 20 讚 20 分
麻油牛小排炒飯 顏廷軒 牛小排是屬於油脂豐富的部位,經過高溫加熱後牛油的香味會併發出來,很適合融入炒飯料理中。搭配炒過的薑片和麻油,讓整體味道更加豐富。另... 食材:白飯、雞蛋、牛小排、蔥、大蒜、薑片、麻油、醬油、香菇 1 一起做 19 讚 30 分
🇰🇷韓式炒粉絲 Mrs P's Kitchen 30分鐘內做好的午餐/晚餐,將自己喜歡的蔬菜、肉類加入粉絲內,簡單快捷,健康有營養 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜... 食材:韓式粉絲、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、木耳絲/磨菇、菠菜、青/紅椒、白芝麻、醬油、麻油、糖、蒜末 23 讚 30 分
麻油雞蛋麵線 小毓の饗樂廚房🍳 天氣冷颼颼,除了麻油雞,也很適合煮碗麻油雞蛋麵線暖暖身。多加了菇類,讓這碗麵線除了澱粉、蛋白質之外,還多了膳食纖維,營養更均衡。濃... 食材:麵線、老薑、鹽、黑麻油、米酒、雞蛋、鴻喜菇、枸杞、水 2 一起做 225 讚 10 分
冬菇木耳蒸雞 姥姥廚房 香菇肉厚醇香,木耳爽滑鲜嫩,雞肉吸收了香菇和木耳的清香,絲絲入味,皮嫩肉細,口感豐腴。剩下的濃汁雞湯,還可以拌飯,一舉两得。 食材:去骨雞腿肉、鮮木耳、生抽、香菇、老抽、薑、鹽、糖、酒、白胡椒粉、麻油 16 讚 20 分
麻醬蒜味涼麵 秀 秀 各式涼麵在炎炎夏日裡是很受歡迎的。 麻醬蒜味涼麵是自家喜愛的口味,特色是蒜味重、不加水。 這醬汁食譜是N年前國小楊主任(後調任為校... 食材:涼麵、小黃瓜絲、芝麻醬(40克)、蒜瓣、糯米醋、二砂糖、日式醬油、麻油、鹽、花椒辣油 13 讚
麻油炒花生醬南瓜木耳五花肉 竹科雙寶媽的廚房筆記 想要甜甜鹹鹹,又想要有變化,所以加了花生醬。 軟後我跟老公覺得超好吃!五花肉覺得完全不油膩了~ 整盤菜吃起來超有層次,只是賣相... 食材:南瓜、木耳、豬五花、花生醬、魚露醬油 10 讚
好味道的薑絲南瓜清湯 ching 颱風天最怕買不到菜,不過身為瓜類領頭羊的南瓜卻是容易儲放的食材,家裡隨時備個一兩顆剛剛好,南瓜不見得就要煮濃湯,最喜歡用南瓜來煮薑... 食材:南瓜、嫩薑、麻油、鹽巴、青蔥 11 讚 10 分
年味食足花菇油飯 浦維老師的料理廚房 這樣簡單的油飯料理,趕緊學起來 油飯、米,在年夜飯也是必備 辛苦一整年,年夜飯一定要有米飯好好飽食一頓,慰勞整年的辛勞 逛市場剛... 食材:長糯米、水、新鮮花菇、乾魷魚、五花肉、薑片、蠔油、米酒、麻油 12 讚
三杯杏鮑菇 姆士流 處理杏鮑菇的技巧就是「逆紋切花刀」 逆紋切可以截斷杏鮑菇的纖維,口感更好 切花刀可以更容易沾果醬汁 你說這樣能不好吃嗎? 食材:杏鮑菇、九層塔、蒜頭、老薑、蔥、辣椒、麻油、食用油、糖、醬油、水、鹽巴、米酒 2 一起做 50 讚 20 分
香菇麻油雞飯 ijustcookit 全酒煮出來的麻油雞飯的香氣真的超足,不管是麻油香或酒香都超級濃厚,各位快來嘗試看看😆 食材:去骨雞腿肉切塊、白米、薑片、麻油、乾香菇、白胡椒粉、米酒、枸杞、鹽巴、醬油、蠔油、糖 1 一起做 149 讚 90 分
香菇麻油雞麵線 Sophie Hsieh🍳 這次的做法是加入更多的蔬菜一起料理,增加膳食纖維的營養與攝取~ 因麻油不宜高溫烹調, 容易變質,易產生致癌物質。所以用沙拉油爆香薑... 食材:「烹大師」干貝風味、雞肉、水、米酒、高麗菜、乾香菇、木耳絲、雪白菇、鹽、麻油、沙拉油 13 讚
蔥油辣雞丁炒麵 萍萍料理初心者 第一次炸蔥油,沒想到這麼香,炒菜炒麵都好適合,雞胸肉能增肌減脂,蔬菜使用自己喜歡的菜色都可以,這一道菜老公超愛,吃掉一大盤還不夠。 食材:手工麵、雞胸肉、醬油、白麻油、胡椒粉、米酒、味精、糖、蒜末、蔥段、辣椒、高麗菜 4 讚 20 分