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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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少油無糖好吃又營養的歐包、口感外表酥脆裡面柔軟、配料非常隨性簡單有什麼食材加入什麼、可以切開夾入生菜、肉類,也可以單吃就非常美味。...
食材:高筋麵粉、水、酵母、菠菜、玉米、橄欖油漬蕃茄、無核橄欖、帕瑪森起司碎
完整內容👉https://youtube.com/shorts/qfl_gSWNYXs
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、水、酵母粉、雞蛋
糖量可以自行增減,這個比例吃起來只有微微的清甜,很美味唷!這是童年記憶中的美食呀!自製紫山藥糊一點也不難,沒有任何添加物,甜度又可...
食材:紫山藥、低筋麵粉、黑糖、過濾水
韭菜煎餅,掃光😋 不用加海鮮就噴香好吃 作法超簡單 早上鮮採村姑自種有機韭菜 紅蘿蔔切絲 蔥末少許 土雞蛋1顆 麵粉 水 一咪咪...
食材:韭菜段、蔥花、紅蘿蔔、中筋麵粉、鹽巴、蛋、水
煎花捲相較於傳統的蒸花捲,口感更加豐富,香氣更為濃郁。它外酥內軟,蔥香四溢,令人垂涎。不論是單獨享用還是搭配菜餚,都十分美味。做法...
食材:水、速發酵母、中筋麵粉、鹽、蔥花、植物油
巧巴達好吃的關鍵就是低溫、長時間發酵。利用自製波蘭酵種,麵包的口感更加蓬鬆,內部有著滿滿的氣孔。一口咬下,空氣感十足! 免揉麵包製...
食材:高筋麵粉、水、酵母、鹽
蔥燒餅 是一種香氣濃郁、口感有咬勁的中式燒餅,主要成分為麵粉、蔥花。材料單純而受到多數人的喜愛。
食材:中筋麵粉、水、蔥、酵母、沙拉油、細砂糖、鹽、白胡椒、白芝麻
我使用加州葡萄乾跟黑芝麻粉來製作黑芝麻葡萄乾吐司,簡單容易上手,適合初學者的吐司入門款唷!這款吐司富含纖維質、鈣質和鐵質,帶有香氣...
食材:高筋麵粉、酵母粉、牛奶、水、黑芝麻粉、加州葡萄乾、橄欖油、雞蛋
蛋黃酥是一種傳統的中式烘焙點心,起源於中國,尤其在中秋節時期非常受歡迎。它的外層是由多層酥皮製成,內餡則通常是紅豆沙或蓮蓉,搭配鹹...
食材:中筋麵粉、奶油、低筋麵粉、細砂糖、紅豆沙餡、水、1/2鹹蛋黃、雞蛋黃、1/2麻薯、芝麻
我偏好水煮馬鈴薯,特別是用已調味的醬湯來燉煮。 這回就用醬香濃厚、鮮中帶甘甜的「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來調製燉煮馬鈴薯的醬汁...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬肉片、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔(小)、豬油、料理酒、水、麵粉
天氣冷冷在家,煎盤粉漿蛋餅吃吃,超舒心 ❤️
食材:高筋麵粉、太白粉、地瓜粉、開水、胡椒鹽、白胡椒粉、雞蛋、青蔥
水煎包外皮Q彈有嚼勁,內餡鮮美多汁
食材:高麗菜、沙拉油、水、酵母、絞細胛心肉、中筋麵粉、鹽巴、蔥花、手粉(高筋麵粉)、醬油、薑末、味精、香油
一層一層的麵皮比起傳統的肉包皮來的鬆,也有更強烈的空氣感,雖然對於愛好「紮實」派系的人來說好像有點不踏實的感覺,但這種獨特的口感,...
食材:紅豆沙(分10份)、熟麵粉、沙拉油、中筋麵粉、砂糖、豬油或沙拉油、速溶酵母、水
食材:全麥麵粉、水、椰子油、糖、鹹蛋黃、豆沙
外酥內軟的口感, 從小吃到大. 第一次自己做, 特別好吃. 中間還可加入自己喜歡的內餡. 非常美味可口, 值得一試.
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、酵母粉 6克、砂糖、奶粉、水、蛋、鹽
完整內容👉https://youtube.com/shorts/0xXr-EHGpjg
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母粉
完整內容👉https://youtube.com/shorts/cb2mGVNT6p4
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、雞蛋、香草精、低筋麵粉
食材:中筋麵粉、水、黑芝麻粉、蛋、無糖花生醬、蜂蜜、黑糖、綠茶粉、泡打粉、黑芝麻粒