鹹甜

紅酒蕃茄燉牛肉

用滿滿的蕃茄淹沒牛肉吧！利用半筋半肉的牛腱子心來燉煮這道菜最適合也不過了，燉煮好的牛肉溶化在嘴裡，美味不可言欲，不管是配飯、沾麵包...

食材：牛腱子心或牛腱心、蕃茄、不用很貴的紅葡萄酒、洋蔥、羅勒岡香草或義式香草、月桂葉、蕃茄泥、馬玲薯、鹽、黃甜椒、黑胡椒粉、青豆仁、棕櫚糖或二砂

電鍋料理 白蘿蔔玉米豬肉湯

常見又簡單的食材， 讓你想喝湯都能輕易上手✌🏻 大多食譜常見使用排骨或小排， 但因為想嘗試不一樣部位的肉質來試試看 想不到一樣湯頭...

食材：白蘿蔔、甜玉米、米酒、豬胛肉、鹽、薑(非必要)、黑胡椒粒、蔥(裝飾用)

生酮版螞蟻上樹

食材：素魚翅、豬絞肉、橄欖油、玫瑰鹽（煮素魚翅用）、匈牙利紅甜椒粉、生酮醬油、黑胡椒粉、海鹽、辣椒粉（可省略）

烤羊小排白醬蔬食義大利

食材的準備皆以2人份的準備量供參考，可依個人的人數並按其比例調整哦~ 至於做法都清楚列於下方步驟囉！

食材：醃漬羊小排(依個人需求量調整)、甜椒、扁豆、杏鮑菇、玉米筍、鮮奶油、無鹽奶油(動物性奶油)、牛奶、義大利香料、起司粉

嫩雞柳、炒透抽、乾燒胡椒蝦-美味低溫料理

雞胸肉好簡單，多汁又鮮嫩完全不怕柴， 還有炒透抽、乾燒胡椒蝦， 新鮮海陸大餐，多汁脆嫩香氣四溢，新鮮食材這樣煮才不浪費！ 影音食譜...

食材：竹筍、梅花豬肉、白米、鹽、水、小白菜、鮮香菇、透抽圈、胡蘿蔔、紅甜椒、冷凍蝦(約15隻)、雞胸肉、黃甜椒、黑胡椒、蒜頭、洋蔥、白胡椒、薑、橄欖油、米酒、青蔥

港式茶樓風味--鳳爪排骨飯

簡簡單單的食材，只要稍花心思，便能在家烹煮出茶樓風味的盅頭飯。 影片食譜: https://youtu.be/UOPtLiHCcUQ

食材：排骨、鳳爪、蒜頭、豆豉、鹽、甜醬、米、生抽、柱侯醬、水、糖、豆瓣醬、紅尖椒、蒜蓉、酒、蠔油、胡椒粉、麻油、豉油、紹興酒、粟粉

玉米濃湯 (基礎版)

基礎的玉米濃湯

食材：新鮮 黃甜玉米、洋蔥、鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、水、蛋、鹽巴、黑胡椒

麻辣醬海鮮義大利麵☆一鍋到底☆

使用方便的管狀蒜泥、麻辣醬~

食材：義大利 寬扁麵、冷凍帶尾蝦仁、橄欖油、蛤蜊、蒜、櫛瓜、麻辣醬、甜羅勒、研磨鹽、水300、帕瑪森起司（可省略）

史路比生巧克力塔

把生巧克力塔和印模曲奇混合， 好可愛唷~~

食材：無鹽奶油、鹽、甜苦巧克力、糖、動物性鮮奶油、巧克力筆、蛋黃、杏仁粉、低筋麵粉

梅香時蔬炒雞丁

簡單的食材搭配，最後灑上梅香粉更能吃出蔬菜的清甜

食材：紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜、鴻禧菇、雞胸肉、玫瑰鹽、胡椒粉、梅香粉

尼斯風味鮮蝦沙拉

尼斯沙拉為何雋永不衰？秘密就在於一入口的震撼，入口時可以感受到法國的浪漫、義大利的神秘、西班牙的熱情。搭配天然養殖法誕生的白蝦仁，...

食材：水、鹽、蘿蔓生菜、雞蛋、黃甜椒切絲、四季豆、馬鈴薯、紅甜椒切絲、小番茄剖半、邱家兄弟白蝦仁、紫洋蔥切絲、油漬鯷魚、大蒜切碎、美味精選迷你小酸豆、瑰寶去籽黑橄欖

炸五百天婦羅

以前在台灣宵夜聚會常買附近炸五百（給五百塊老闆炸物隨便配） 這個87分像有讚給過歡迎收藏 *喔對了食譜沒有蘿蔔泥所以創意發揮（加減使用）

食材：檸檬片、青椒/黃椒/紅椒、百葉豆腐、地瓜、蝦子、酥炸粉、茄子、雞塊、地瓜粉、蘋果泥（取代蘿蔔泥）、蘆筍、醃雞肉（鹹酥雞）、蔥花、披薩塊（冷凍食品）、柚子胡椒（製造清香嗆辣）、醬油（有點鹹）、煲仔飯醬油（有點甜）

小蘋果之蔬菜嘉年華～南京旗萬用鍋

食材：香菇、紅甜椒、黃甜椒、鹽、蒜頭、小黃瓜

［美善品］脆皮巧克力布朗尼

這配方是減糖減油版，吃了也能自我安慰，布朗尼沒那麼甜和油。

食材：雞蛋、三溫糖、奶油、苦甜巧克力、法芙娜可可粉、低粉、鹽、核桃

吉慶有餘-小家庭的起家雞腿餐-蒸氣烘烤爐

小家庭年夜飯，利用棒棒腿來製作，適當的份量方便大人小孩食用。

食材：棒棒腿、魷魚或花枝類、酪梨油或橄欖油、蘆筍、義式香料、甜椒、紅醋、番茄、紅椒粉、洋蔥、鹽、黑胡椒粉

黃瓜拌鮪魚(5分鐘快速涼拌菜)

兩樣食材不用開火簡單調味就能快速出菜喔 清爽又開胃

食材：小黃瓜、鮪魚、紅黃甜椒、蒜末、薄鹽醬油、香油、白芝麻

［生酮低醣餐］核桃乳酪歐式麵包

這個配方口感很像一般的麵包了！生酮期間可以來上一片似真麵包，真的很幸福！ 早上起床再回烤箱烤一下下，搭配一杯咖啡！ 給生酮的您...

食材：酵母粉、水（40-43度）、杏仁粉、楓糖醬、亞麻籽粉、乳酪丁、椰子細粉、綜合堅果（有鹽）、洋車前子粉、甜菊糖粉、蘋果醋、全蛋、蛋白、蛋黃液（刷在麵糰上）、泡打粉、優格、奶油、鹽