鴻禧菇料理

體內環保、順暢排毒族群：三菇牛蒡雞柳蓋飯

要想每天順暢排毒，少不了高膳食纖維的食材！ 三菇牛蒡雞柳蓋飯的「機能活化糙米」和牛蒡，提供豐富的膳食纖維幫助每天通體順暢，也有助腸...

食材：源天然機能活化糙米飯、金針菇、紅蘿蔔絲、杏鮑菇片、鴻禧菇、洋蔥、香菇絲、雞蛋、雞柳、牛蒡、醬油、砂糖、味醂、黑胡椒粒、蔥絲或海苔絲

烤蛋

食材：鴻禧菇、蘆筍、番茄、蛋

撥雲見日-雲朵蛋咖哩泡麵

這道給適合愛吃蛋料理的朋友 糖心蛋跟肉燥蛋花的組合 搭上咖哩拌麵一起吃味道十分搭配

食材：統一麵肉燥風味、即食咖哩、雞蛋、青江菜、鴻禧菇、紅椒

奶油蛤蜊燉飯／微波料理／Gourlab

在家吃套餐～奶油蛤蜊燉飯～5分鐘快速上菜！ 詳細步驟： https://youtu.be/tZS8xazL4pE

食材：米酒、蛤蜊、無鹽奶油、蒜末、鴻禧菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、白飯、水、起司片

肉絲炒麵-簡單·快速·美味

炒麵看似簡單、但對味道挑惕的煮婦來說、外面有些炒麵吃起來香氣就是不足～！自己煮起來～絕對一絲不剩、全部會被吃光光😜

食材：豬梅花肉絲、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、蠔油、鴻禧菇、米酒、黑胡椒、蔥、胡椒粉、香油、油面（黃麵）、水

蛋酥白菜滷豆輪

沒有鮮菇用鴻禧菇代替😀 我用豆輪、也可以用豆皮。 YouTube: https://youtu.be/ZdpzbTp1Nt8

食材：大白菜、黑木耳、醬油、鴻禧菇、蠔油、烏醋、紅蘿蔔、胡椒、香油、蒜、高湯、麻油、蝦米、鹽、全蛋、蔥花或（香菜）

[緊張的］ 偷懶用壽喜燒（一鍋抵多道菜）

有時是不是想要偷懶不煮個菜，但是又不想是一層不變的火鍋，這裡推薦一次可以當5道菜又不是正常火鍋的壽喜燒，提供懶惰煮菜有想讓家人有耳...

食材：牛肉片、洋蔥、日式醬油、青蔥、味琳、生雞蛋（生食級）、板豆腐、酒、白菜（蔬菜）、清水、鴻禧菇（菇類）、烏醋、食用油、糖

板腱牛排松露野菇燉飯

我真的是非常非常喜歡松露的味道😍 這道料理非常快速又簡單～～ 不管是義大利麵還是燉飯 我都會用牛奶和起司來代替鮮奶油、麵粉等 我覺...

食材：鴻禧菇、橄欖油、黑松露醬、蒜頭、起司片、洋蔥、鮮奶、冷飯、高湯、味醂、清酒/威士忌、鹽、黑胡椒、義式香料

鮮菇親子丼

煮這道料理強烈建議使用鰹魚醬油，只要加了鰹魚醬油，味道就對了！

食材：去骨雞腿排、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇、甜蔥、雞蛋、鰹魚醬油

養身粥

我很注重家人的健康，所以會尋找很多原型食物的資訊，然後慢慢加入我們的飲食，原因很簡單，就是現今的環境，改變了我們的身體，導致很多病...

食材：糯麥、16穀米、小芥蘭、小米、薑、四季豆、紅薏仁、油、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽麴、玉米筍、玉米粒、秋葵、大新鮮香菇、蛋、鴻禧菇、豆腐、水、日本玄米油、醬油麴

空心菜炒麵

食材：關廟麵、空心菜、淡色醬油、鴻禧菇、蠔油、五花肉片、米酒、紅蘿蔔、紅蔥醬、鹽巴、糖

簡單炒：金針菇炒青椒/金針菇豆豉炒青椒

青椒的季節來啦～～～

食材：青椒、金針菇/美白菇/鴻禧菇擇一、臘腸/香腸/雞胸肉/豬肉擇一、鹽巴、豆豉、蒜頭

簡單快速橄欖油佐鯖魚，用罐頭五分鐘上菜！

利用市售的鯖魚罐頭，稍微料理一下就可以上菜囉！好吃又快速，懶人必備！

食材：鯖魚罐頭、雪白菇、辣椒（可加可不加）、鴻禧菇、橄欖油、蒜頭磨成泥

雞肉咖喱烏龍麵

一鍋到底，加上使用急凍熟麵，十分方便料理。鮮嫩多汁的雞肉加上豐富的蔬菜，讓咖喱湯頭更美味！吸飽湯汁的烏龍麵，每一口嚐到的都是滿足的感覺！

食材：去骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、鴻禧菇、小白菜、咖喱塊、烏龍麵（急凍熟麵）、鹽、醬油、開水

松阪豬巴薩米克醋義大利麵

用高級的初榨橄欖油 加上巴薩米克醋 讓義大利麵變更高級了呢～ 而且醋的酸還可以解膩 大家一定要試試

食材：義大利麵、松阪豬、鹽巴、黑胡椒粒、蒜末、巴薩米克醋、甜椒、洋蔥、玉米筍、杏鮑菇、節瓜、鴻禧菇

皮蛋瘦肉粥-零廚藝簡單煮

如果從食譜裡選一道最愛料理 你會選什麼？ 我選「皮蛋瘦肉粥」 食材新鮮製作簡單又好吃

食材：豬中里肌肉、白飯、白胡椒粉、皮蛋、鹽巴、有機蛋、鴻禧菇、蔥末

蔥炒雞胸肉

食材：雞胸肉、蔥、醬油、醬油膏、糖、太白粉、辣椒、蒜末、鴻禧菇、紅蘿蔔、橄欖油、鹽、水