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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天到了~天氣熱不想煮,電子鍋料理就最方便了,食材倒入就可以輕鬆的做別的事,嗶嗶叫就好了喔!很簡單的料理,夏天吃很清爽,再搭配一些...
食材:紅蘿蔔、鴻喜菇、米、雞肉絲、日式鰹魚醬油
沒吃過正宗的,由網路食譜改版。 不喜歡蔥改成放九層塔。
食材:馬鈴薯、辣椒、醬油、蒜頭、白醋、橄欖油、鰹魚露、九層塔、老干媽、二砂
海苔是大人小孩都愛的食物,海苔蛋捲熱熱吃涼涼吃都好吃~
食材:雞蛋、海苔、鹽、絞肉、鰹魚淡醬油
利用冰箱現有的食材,和烏龍麵一起拌炒,偶而放自己一天假,輕鬆快速且料又豐富,不妨動手試看看吧!
食材:烏龍麵 (1包200g)、豬肉絲、鰹魚醬油、洋蔥、味醂、鹽、鮮香菇、米酒、太白粉、魚板、烏醋、小白菜、七味粉、鰹魚高湯
**台南蝦仁飯風味** 台南蝦仁飯是我去台南必吃的! 蝦子濃濃的風味融入米飯中和炒香蔥段蝦仁一入口! 讓我十分難忘懷! 在家嘴饞了...
食材:白蝦、米粉、太白粉、大蒜、米酒、鰹魚風味粉、洋蔥、薑、味淋、蔥段、香菇素蠔油、鹽/糖
超級簡單快速的日式高湯,味道卻很好! 非常適合懶得花時間熬高湯的忙碌人。這個高湯可以用來製作茶碗蒸,壽喜燒,烏龍麵...等等的日式料理。
食材:柴魚片、烹大師鰹魚粉、鰹魚醬油、水、味霖、清酒或米酒、薑片(可省)
愛吃酪梨的我無意間看見了幾年前詹姆士主廚所做的這道料理,馬上就跟著做,再依照個人口味調整了醬汁。 這道料理真的是簡單的外表下蘊藏著...
食材:牛番茄、酪梨、鰹魚露、米飯、味醂、米酒、山葵醬、香油、蒜泥、薑泥
簡單的食材, 健康的煮法⋯ 單吃、配飯都適宜。
食材:排骨、栗子南瓜、鰹魚つゆ、蒟蒻絲、味醂、薑片、水
茶碗蒸靈魂在於昆布鰹魚高湯。用上自家制昆布鰹魚高湯,比起用鰹魚粉或清雞湯,更添清香鮮甜。隨意配上喜歡的蔬菜海鮮,便成為自家口味茶碗...
食材:雞蛋、大蝦、日式魚蛋、蟹柳、本菇、鰹魚高湯、味醂、調理酒、日式豉油
新鮮的海鮮 配上黃通通的米飯🍚 真是美味❤️
食材:白米(未煮)、鰹魚高湯粉、薑黃粉、番茄🍅、花枝🦑、蛤蠣、大蝦、鹽巴、味霖或米酒或白酒、蘆筍
這是道簡單快速又好吃的料理,鮮甜的洋蔥,滿滿的牡蠣,滑順的蛋汁,非常適合拌飯。
食材:飯、洋蔥、牡蠣、蛋、高湯、淬釀鰹魚醬油
不需要任何技巧,簡單調味就能完成的美味早餐!
食材:吐司、雞蛋、火腿、鰹魚淡醬油、水
這是道簡單省錢又好吃又方便的料理。
食材:飯、柴魚片、蔥、高湯、淬釀鰹魚醬油
喜歡在夏日做清爽的料理,新鮮的蚵仔不需要強烈的調味,只要稍微川燙配上日式和風的醬汁,就超好吃!
食材:鮮蚵、洋蔥、鰹魚露、味醂、蒜泥、薑泥、麻油、山葵醬、煮鮮蚵水
芭娜娜私心特別偏愛鮮蝦,所以總是想方設法用不同烹調方式讓它出現在餐桌上才不惹膩。 蒜茸蒸鮮蝦用椰子油炒香蔥蒜末豐富了層次卻無損鮮蝦...
食材:鮮蝦、芙蓉豆腐、蒜頭、青蔥、日本鰹魚醬油、水、椰子油
夏天的開胃菜就是要來一盤酸酸辣辣的涼拌菜。
食材:海帶芽、洋蔥、鰹魚淡醬油、辣椒、白醋、麻油(或香油)
一口咬下滿滿柴魚炒飯,還有淡淡的柴魚昆布高湯味,再用鰹魚醬油提香,1碗美味的淬釀柴魚醬油炒飯就完成了。
食材:米、洋蔥、蛋、高湯、柴魚、蔥、淬釀鰹魚醬油
鰹魚風味醬油來燒排骨比較不會死鹹耶!醬汁使用量也比較省一些。這次燒排骨同時一起加入蔬菜這樣營養更均衡喔!過年時要準備大量的美食,運...
食材:肋排骨、小黃瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、淬釀鰹魚風味醬油、水、冰糖