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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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洋蔥是恆春半島的主要經濟作物之一,由於恆春半島貧脊的砂礫土,及冬天強勁的落山風適合洋蔥的結球,而且落山風越強,洋蔥的品質越好,特別...
食材:鮪魚罐頭、洋蔥、鹽、玉米粒、鰹魚粉
洋蔥雖早已是餐桌上的家常菜,但追根溯源,它可是道地的「外國移民」!和它的親戚——大蒜一樣,從古埃及時代開始,就一直是健康飲食和天然...
食材:鮭魚、洋蔥、鹽、鮮香菇、鰹魚粉、青豆
跟著食譜,也可以快速跟Clare一起做出美味的日式煎蛋捲喔! 更多詳細圖片作法請參考 http://sophiecastle.pi...
食材:蛋、高湯或用6匙水加入半匙鰹魚粉)、糖
用一點油把春捲煎的香香脆脆,剛起鍋的春捲又香又脆~超好吃!
食材:春捲皮、豬里肌肉、白胡椒粉、黑木耳、香油、紅蘿蔔、烹大師鰹魚粉、醬油、韭黃、鹽、太白粉、西洋芹、綠豆芽、豆乾
我家雙胞胎女兒高中帶便當,葉菜類蒸過容易爛,所以選用綠色食材中,小黃瓜容易保存好料理,可以增添便當菜色田園風…
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、油、蒜頭辣椒、烹大師鰹魚粉、開水、全聯梅花豬肉絲、醬油、太白粉
吃過鼎泰豐的絲瓜蝦仁小籠包的朋友,一定難以忘懷,兩者合一的清甜與爽脆,最近絲瓜又大出,一條才10~15元,所以今天就來一道"蝦仁燴...
食材:蝦仁、絲瓜、鹽、薑絲、鰹魚粉、太白粉、青蔥、米酒
豆類中的膳食纖維含量比較高,而且可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維共存。豆包和飯的完美組合正好可以滿足精白米麵的膳食纖維不足。 豆類特...
食材:精靈菇、豆包、鹽、青蔥、鰹魚粉、蒜頭
這道家常料理,就算零廚藝也可以輕鬆完成!這道料理特別的地方是選用的豬肉,豬肉的部位很多,一般常吃的就是梅花肉,里肌肉,三層肉......
食材:二層肉(約300g)、黃彩椒、紅彩椒、小黃瓜、蒜苗、黑胡椒、糖、鹽、米酒、鰹魚粉
用電鍋就可以輕鬆燉蘿蔔
食材:白蘿蔔、乾香菇、水、醬油、米酒、糖、薑、八角、鰹魚粉 (可省略)
黃瓜的原名叫胡瓜,是西漢張騫出使西域時帶回中國的。五胡十六國的後趙開國君主–石勒本是羯族人,在聽聞自己國家的人稱呼羯族人為胡人之時...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、鰹魚粉、蒜粒
這道湯品,看起來做工繁複,但其實只要魚漿材料用對了,做起來非常的簡單,零失敗率喔。 更多詳細圖片作法請參考 http://soph...
食材:苦瓜、虱目魚漿、絞肉肥瘦比例 3:7)、黑木耳、雞蛋、蒜頭、鰹魚粉、鹽
美味牛丼自己做
食材:火鍋豬肉片或是牛肉片、洋蔥、昆布醬油、蛋黃、一般醬油、七味粉、味霖、蔥、米酒、雞粉、鰹魚粉、糖
火腿的營養價值 1、火腿色澤鮮豔,紅白分明,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味可口; 2、火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪,十多種氨...
食材:秋葵、火腿片、鹽、玉米筍、鰹魚粉、青蔥
簡單版本的南瓜飯,不用太多的材料,調味上也簡單,可以吃到食物本身的清甜跟香氣喔!
食材:南瓜、白米、乾香菇、香菇水(泡香菇的水)、鹽、鰹魚粉、黑胡椒
涼麵如何吃得更清爽而沒負擔,蕎麥麵是個首選!不同於濃厚的芝麻醬提味,多些麵體本身的麥香與醬汁淡淡的鹹香。炎炎夏日,開胃又新鮮,輕鬆...
食材:蕎麥麵、日式醬油、蔥花、海苔香鬆、鰹魚粉、冰塊、水
用鑄鐵鍋煮了菜飯後有一層鍋巴,雖然有人喜歡鍋巴的香,可是我總覺礙口,但勤儉持家的我又覺得丟棄非常可惜,也怕遭天打雷劈呀!所以就用水...
食材:鍋粑、海帶芽、鰹魚粉、韓國泡菜、胡椒粉、油漬菇、蛋、香菜
過年到,上桌的料理總不能只有肉食啊,來道營養均衡的什錦料理吧,準備一大盤,有菜有肉,整個視覺超享受的喔!
食材:鮭魚肉中段、娃娃菜、米酒、紅蘿蔔、日式醬油、乾香菇、泡香菇的水、雞蛋豆腐、鰹魚粉、大蒜苗、蒜頭、辣椒
這樣的組合,拿來炒飯,深受許多人的青睞,當然做成配菜,也是不遑多讓喔! 青江菜含有豐富的維生素C、鈣質及葉酸,對高血壓、動脈硬化...
食材:青江菜、香腸、鹽、雞蛋、鰹魚粉、青蔥、蒜粒