鰹魚粉

蒸蛋湯~辦公室方便湯

喜歡喝熱湯，想辦法在辦公室簡易環境，搞出一個簡單不麻煩的湯品，就這個了，蒸完便當隨手蒸蛋湯，一種幸福的溫暖！

食材：雞蛋、鹽巴、烹大師鰹魚粉

醬燒仙貝吐司

口感酥脆、和一般的仙貝吃起來極為相像的吐司仙貝，不像一般的仙貝有很多添加物，是一道健康又美味的料理，鹹甜鹹甜的，一不小心就一口接一...

食材：元氣元氣吐司、白醬油、烏醋、香油、鰹魚粉、紅糖、芝麻

零技巧～鮮蝦豆腐鍋

在外面點的海鮮豆腐鍋常常都是沒幾樣愛吃的料，配上少少的幾顆蛤蜊跟2隻蝦子。在家自己準備喜歡的蔬菜跟海鮮，用海鮮的鮮甜來當湯底就能做...

食材：鮮蝦、嫩豆腐、粉絲（冬粉）、玉米、鴻禧菇、青花菜、高麗菜、鹽、鰹魚粉

高湯玉子燒．二種煎玉子燒的方式

／ YouTube動畫食譜　 https://youtu.be/YH2bRgIvGPM 玉子燒似蛋糕軟綿的口感， 可做鹹可...

食材：全蛋、烹大師鰹魚粉、醬油、太白粉、清水

麻竹筍燒雞

夏天，買一支纖維質豐富大大的麻竹筍，可以煮上兩三道菜。

食材：蒜頭、薑、純米料理米酒、麻竹筍、醬油、大雞腿切塊、醬油膏、水、塩，糖、鰹魚粉

黑啤酒雞肉炊飯

美味的炊飯非常簡單只要一個步驟就完成 黑啤酒在炊飯中酒精已經散除 也適合小朋友喔 材料費用：150元

食材：花蓮米、雞胸肉、黑啤酒、毛豆、鰹魚粉、鹽

蕃茄炒蛋

簡單的一道家常料理，快又好吃

食材：蕃茄、蛋、鰹魚粉

蒜炒四季豆~不乾煸不過油

四季豆清爽好吃又耐放，常買一些當存糧，萬一葉菜爛掉變黃，就可以派上用場。也是便當蔬菜的救援食譜！以前炒得很難吃，不入味，很乾，像在...

食材：四季豆、蒜頭、辣椒、烹大師鰹魚粉、清水

炒山茼蒿

食材：山茼蒿、玉米筍、油、鴻禧菇、鹽巴、鰹魚粉

煮一碗湯清味厚的鮮魚麵線

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 詳細的圖文故事在下面呦！ http://zezecook.com...

食材：鮮魚：、紅蘿蔔：、薑片：、鰹魚粉：、米酒：、鹽巴：、薑絲：、蔥末：、黑醋：、香油：、白麵線：

龍蝦粥

愛吃海鮮，當然也少不了這粥品，既簡單煮，也好吃。

食材：龍蝦、去皮五花肉、薑、洋蔥、純米料理米酒、白米、鰹魚粉、負離子水、鹽、芹菜、白胡椒粉

三色炒蔬食

很多時候，想要吃進多種食材，卻無法掌握食材的熟成時間，這裡先用川燙方式，讓食材先熟，再把食材放入鍋中拌炒調味，這樣就不用擔心每個食...

食材：毛豆、豆干、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、糖、鰹魚粉、米酒

杏菜吻仔魚湯

杏菜剛好是產季，新鮮漂亮又翠嫩，很多人都不愛它澀澀的口感，一般都用炒的，其實煮成湯也不錯，加點太白粉勾芡，就變得很美味了。

食材：鹽、鰹魚粉（可不加）、杏菜、市售吻仔魚、蒜頭、太白粉

綠竹筍炒肉絲

春天的綠竹筍非常脆甜 ，適合搭配非常多的食材烹煮， 簡單的綠竹筍炒肉絲好吃又很簡易就可完成。

食材：綠竹筍、去皮 豬五花肉、薑、鹽、鰹魚粉、白胡椒粉、葵花油

黑輪菜頭玉米湯

路邊攤的好滋味😋

食材：豬大骨、豬排骨、黑輪、高湯、米血、鰹魚粉、菜頭、虱目魚（貢丸）、冰糖、玉米、鹽

媽媽味韭菜水餃

食材：韭菜、豬肉約一斤、現成水餃皮、去皮薑泥、蛋、冬粉、鹽、鰹魚粉

鮭魚茶泡飯

前些日子看了Yuuuma TV教日式茶泡飯的做法，於是就試著做做看，非常簡單又美味！ 除了茶泡飯也有教其他料理，看起來都很美味喔！...

食材：白飯、鮭魚、海苔、白芝麻、烹大師鰹魚粉、熱水、柚子胡椒或芥末（可略）、黑胡椒、鹽