鰹魚粉

蘿蔔蛤蜊湯（電鍋

食材：白蘿蔔、玉米筍、鰹魚粉、貢丸、蛤蜊

絲瓜蛤蜊湯

這是嫁入婆家婆婆教會我的第一道菜。印象深刻！

食材：絲瓜、蛤蜊、海鹽、蝦米、料酒、青蔥、鰹魚粉

超好吃！ 日式居酒屋烤雞翅的秘密

簡單幾個步驟就可以完成的 日式居酒屋烤雞翅 夏天最適合配啤酒或可樂 🙌🏻🙌🏻 詳細歡迎參考影片： https://youtu.b...

食材：雞翅、鹽和胡椒、大蒜、清酒、烹大師（鰹魚粉）、麻油

玫瑰千層白菜豬肉鍋

色香味俱全的一鍋好湯

食材：大白菜、梅花豬肉片、薑、蒜瓣、鰹魚粉、鹽、水

梅乾菜滷肉筍乾

我煮的是滷肉筍乾沒錯，因為筍乾比肉多了兩倍。當然，想把肉放成筍乾的兩三倍也是可以，但那是另一道菜了⋯⋯ 帶點酸香又爽脆的筍乾比肉...

食材：濕筍乾、五花肉、豬絞肉、梅乾菜（已浸泡擠乾）、醬油、米酒、黑糖、水（淹過食材）、烹大師鰹魚粉

涼拌海帶芽

海帶芽是乾燥食品，價格也終年穩定，隨時方便取來做成料理。 平常都煮成海帶芽湯，今天用來做成涼拌小菜，一次多做一點，分成兩三次享用。

食材：乾燥海帶芽、醬油、芝麻香油、烏醋、鰹魚粉、熟白芝麻

一人份簡易菜頭湯（電鍋

食材：菜頭、玉米筍、醬油、貢丸、鰹魚粉

紅蘿蔔咖哩蛋/S&B 天然純咖哩粉

庫存的紅蘿蔔被我一次全打成末，想要快速消滅它。 取出也是最後的兩顆蛋搭配紅蘿蔔末，今天跟前次的紅蘿蔔蛋最大的不同是，今天有了「S...

食材：雞蛋、紅蘿蔔末、S&B 天然純咖哩粉、烹大師鰹魚粉、鹽、油

滑蛋蝦仁

多虧滑蛋，小朋友有多吃了幾口飯， 其實小朋友吃滑蛋配飯， 就是一個吃燴飯的概念啦 ～ 😂

食材：雞蛋、蝦仁、太白粉、青蔥、水、花雕酒、烹大師鰹魚粉

🦞龍蝦味增湯🦞

食材：龍蝦🦞、豆腐、蔥、味增、鰹魚粉、糖

電鍋清燉牛肉/好市多嫩肩里肌牛排

好想吃牛肉麵啊！ 上好市多買了一大盒嫩肩里肌牛排 （本想買一整條的嫩肩里肌，奈何沒有賣，只好買切好的牛排，這樣也好可以少切幾刀）...

食材：嫩肩里肌肉、薑片、米酒、鹽、烹大師鰹魚粉

金沙豆腐

是最近研究到自己最喜歡吃的口味再來分享給大家❤️

食材：蛋豆腐、鰹魚粉、水、鹹蛋的蛋黃、蒜頭、蔥

蒜香胡椒豆芽菜

很想吃鐵板燒版本的豆芽菜，於是試試看～非常好吃❤️又喜歡～～

食材：醬油、豆芽菜、鹽、胡椒、蒜頭、米酒、胡蘿蔔、水、鰹魚粉

馬鈴薯優格咖哩佐五穀飯

馬鈴薯很營養，維他命c含量特別高，有地底下的蘋果之稱。熱量只有米飯的一半，其所含維他命C甚高，且在高熱下不易流失。其實只吃馬鈴薯都...

食材：S&B 天然純咖哩粉、蒸熟馬鈴薯、醬油、烹大師鰹魚粉、希臘優格

南瓜濃湯

食材：南瓜、洋蔥、無鹽奶油、鰹魚粉、牛奶、胡椒粉

蒜辣香根肉末

家常料理的大原則就是冰箱裡有什麼就加什麼。找到剩下兩株配蘿蔔湯的香菜，看起來該快點消滅它了，那就炒個香根絞肉吧！找到的各種零散食材...

食材：油、杏鮑菇200g、絞肉、紅蘿蔔丁、S&B 生蒜泥醬、紅辣椒、蔥、S&B 辣油（適量）、烹大師鰹魚粉、醬油、香菜

(金蘭無添加有機)傳統麵線糊~最道地小吃

麵線糊是台灣很普遍的小吃，早期台灣的農業社會男人下田耕作，當時的主婦在春耕夏收時烹煮點心提供給農耕者多人享用，通常將麵線煮成一大鍋...

食材：市售紅麵線、泡紅麵線熱開水、小磨坊濃香滷包、(沾醬) 蒜泥、處理好豬小腸、超市賣豬小腸、(沾醬) 香菜葉切末、金蘭無添加有機醬油、乾薑/蔥段/蒜苗頭尾處、(沾醬)烏醋、金蘭甘醇油膏、冷水[蓋過豬小腸高度]、白胡椒粉、(勾芡)太白粉、味醂、米酒頭、烹大師鰹魚粉、(勾芡) 冷水、熱開水、乾薑切片、蒜頭酥、蔥段、紅蘿蔔絲、蒜頭含皮、乾木耳泡開後切絲、乾紐扣菇泡開後切片、泡香菇水、柴魚片