蒜辣香根肉末
描述
家常料理的大原則就是冰箱裡有什麼就加什麼。找到剩下兩株配蘿蔔湯的香菜，看起來該快點消滅它了，那就炒個香根絞肉吧！找到的各種零散食材也都切丁放下去一起料理，增加顏色與口感。
立夏已過，天氣有點熱，這時來個蒜辣口味的調味，可以提振一下胃口。
使用了S&B 辣油，同時具備芝麻油香氣與辣油風味，特殊擠壓瓶口設計，好用不沾手；S&B 生蒜泥醬味道鮮辣就像現榨的蒜泥，都是直接擠就能用，是主婦調味的好幫手。
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份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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加入絞肉炒至至少有八成顏色轉白（熟了）。
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加入辣油，份量可依照個人喜歡的辣度調整。 加入醬油與烹大師鰹魚粉調整鹹度。 S&B 辣油 具備香傳百里的麻辣好味道！ 獨家技術萃取色澤鮮艷飽滿的嚴選紅辣椒，與芝麻油，完整融合，能輕鬆擠壓的瓶口設計，便利不沾手，且即便不慎撞倒容器，辣油也不會外漏！
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加入香菜翻炒均勻。
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有S&B蒜（泥）辣（油）與香菜來加持，雖然夏日炎炎，家人還是飛快地將飯吃光光⋯⋯ 歡迎來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
小撇步
S&B 食品官方網站：https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
