鮮奶油食譜

完美的西式炒蛋作法

談到經典的蛋料理，就不得不提到Scrambled Egg「西式炒蛋」了。 我個人也非常喜歡，常常在早餐時刻做來吃。 西式炒蛋的作法...

食材：蛋、鮮奶油、奶油butter

免烤南瓜慕斯奶酪（無麩質、無鮮奶油）

🎃絕不失敗甜點入門款🎃 只要瓦斯爐和冰箱就搞定的的慕斯，堪稱最簡單的甜點沒有之一。這次我沒買鮮奶油，而是改用牛奶和一點點楓糖與肉桂...

食材：熟南瓜泥、牛奶、吉利丁片、楓糖漿、肉桂粉、鹽、裝飾用堅果

提拉米蘇（抹茶🍵）蛋黃加熱版

食材：瑪斯卡彭起司、動物性鮮奶油、有機抹茶粉（裝飾用）、細砂糖、有機抹茶粉、蛋黃、熱水、手指餅乾

巧克力米飯冰淇淋

夏天來吃冰!!!! 在家自製米飯冰淇淋~ 蛤?誰說白飯不能做甜點? 今天我們就來讓大家開開眼界 材料簡單，步驟容易 更不用特定的機...

食材：巧克力牛奶、動物性鮮奶油、冷白飯、細砂糖、依個人喜好選擇配料

愛的蛋包飯

「蛋包飯」是日劇中常出現的一道家常料理，跟台灣的炒飯有點像，都是清冰箱的好料理XD 小的時候特別愛吃蛋包飯，因為太常吃了，我的母親...

食材：白飯、雞胸肉、S&B 生蒜泥醬、番茄醬、玉米粒、雞蛋、鮮奶油

棉花糖巧克力布朗尼

食材：黑巧克力、奶油、中筋麵粉、全蛋、砂糖、鹽、香草精、鮮奶油

巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克蛋糕真的一鍋到底、超級簡單又美味的食譜，第一次嘗試本來以希臘式優格取代鮮奶油，雖然熱量大減，但真心覺得這不是我認定的乳酪蛋糕...

食材：奶油乳酪、糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉

芒果冰淇淋

夏天正是芒果的盛產期! 剛好這次婆家拿了一箱芒果~ 來做這款大人小孩都愛的芒果冰淇淋吧

食材：鷹牌煉奶支裝 170g、芒果約2顆、動物鮮奶油

乳酪蒜香包 酥脆外皮＋誘人奶油超涮嘴！

乳酪蒜香麵包一咬滿嘴奶油蒜香濃郁滋味，直接用饅頭取代麵包，只要調乳酪、蒜味雙醬，在家就能大口滿足！

食材：白饅頭、奶油乳酪、鮮奶油、糖、無鹽奶油、大蒜、蜂蜜、美乃滋、鹽、羅勒葉

十分鐘「樹幹蛋糕」簡單完成聖誕高級感♡

可愛的「巧克力樹幹蛋糕」只需要十分鐘就能完成！！ 利用市售生乳捲與鮮奶油完全不費事也零技巧、濃濃的聖誕氣息呢～ MissQ My...

食材：生乳捲、鮮奶油、可可粉、草莓

葡式蛋撻

食材：冷凍酥皮、鮮奶、鮮奶油、煉乳、蛋黃、全蛋

芒果班戟

芒果班戟是我最愛的甜品之一，好吃的芒果班戟一定是皮薄餡靚，而且班戟皮要滑和薄、芒果要甜、鮮奶油要滑，這次做的芒果班戟完全符合要求，...

食材：低筋麵粉、卡士達粉、鮮奶油、白糖、雞蛋、芒果、牛奶、油

(家常菜)蘑菇南瓜湯

南瓜湯 這次做得有點稀 下次補照片

食材：奶油南瓜、鮮奶油、蘑菇、紅蘿蔔、洋蔥、奶油、高湯

奶油菠菜泥

讓奶油波才泥的嫩菠菜保持鮮綠色！

食材：嫩菠菜(葉子)、洋蔥、蒜頭、櫻桃蘿蔔、鮮奶、鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽巴、黑胡椒粒、橄欖油、荳蔻粉、冰塊

伯爵CheeseTerrine

CheeseTerrine是第五種乳酪蛋糕，源自於日本，它有布蕾的口感跟乳酪蛋糕的口感，滑順濃郁，這個食譜有伯爵紅茶，咬下去充滿優...

食材：奶油乳酪、希臘優格、鮮奶油、檸檬汁、櫻桃果醬（可用蜂蜜取代）、白巧克力、藍乳酪（可省略）、玉米粉、紅茶粉、蛋、砂糖、香草醬、蘭姆酒（可省略）

牛肝菌蘑菇濃湯

牛肝菌跟奶香味滿滿的美味濃湯🌸

食材：蘑菇、牛肝菌、橄欖油、蒜、白酒、鹽巴、雞湯粉、黑胡椒粉、奶油、鮮奶油

奧莉廚房-自製白醬燉飯加烤鮭魚

厚厚大塊的烤鮭魚菲力，外酥內嫩，自己煮白醬意外簡單好吃，配上時蔬就是異國風情的奢華一餐❤

食材：鮭魚菲力、義式香料、鹽、黑胡椒、鮮奶油、洋蔥、蒜、米或白飯