🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
冬菜尖綠花椰菜莖
sumi不要丟綠花椰菜莖喔!處理簡單,削厚皮切一切就好.感覺像大頭菜.鮮甜味足夠,配冬菜尖更提食材原味.真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材：綠花椰菜莖、蒜碎、辣椒、冬菜尖(可用任何醃菜)、酒、味霖、昆布柴魚高湯
魚高湯
1,674 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「魚高湯」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
酸甜鳳梨苦瓜雞湯
溫刀灶咖不一樣的鳳梨苦瓜雞湯 單純以蔭鳳梨的鹹、新鮮鳳梨的甜，以及丁香魚乾的鮮，不需多加調味，就能煮出一鍋好喝的鳳梨苦瓜雞湯。 鳳梨酵素融...
食材：土雞腿、高湯（自製或市售）、苦瓜小型、新鮮鳳梨、蔭鳳梨、薑片、丁香魚乾
-
麻辣鮮金針菜
sumi鮮金針菜香味與乾的不同.像茉莉花.口感像竹筍. 但我不愛吃茉莉花味道.而加點辛香料煮.大成功囉~. 味道變成竹筍那樣的!好驚訝~....
食材：金針菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、花椒粒、山西陳醋、昆布柴魚高湯
-
日式海鮮炒泡麵
貓兒食堂以統一麵經典的肉燥風味收束日式炒麵的醬汁風華，碰撞出融合了異國文化、懷舊與創新的新滋味。只消加入各式蔬菜與海鮮一起拌炒，再投入醬油...
食材：統一麵肉燥風味麵體、手絲高麗菜、統一麵肉燥風味油包、紅蘿蔔絲、統一麵肉燥風味粉包、洋蔥絲、日式醬油、新鮮香菇絲、米酒、小白菜（切段）、烏醋、蛤蜊、胡椒粉、白蝦、柴魚昆布高湯、小章魚、魚板
-
霙煮鮭魚(雪煮鮭魚)
Lincecum WuMasa老師食譜整理
食材：鮭魚、白蘿蔔、香菇、水or日式高湯、醬油、清酒、味淋、砂糖、高筋麵粉、蔥花
-
韓式豬骨湯
Sidney的廚房樂園韓式豬骨湯,自己在家料理也不會太困難! 自己料理,口味鹹度自行斟酌, 豬骨可以大量大量加下去, 非常美味! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...
食材：豬脊椎骨、大白菜、韓式黃豆醬(咖啡色)、洋蔥(小顆)、韓式辣醬(紅罐)、蒜頭、韓式辣椒粉、薑片、帶籽辣椒粉、青蔥、魚露、清水或高湯、白芝麻粉或紫蘇籽粉
-
醋香紫蘿蔔
sumi第一次用紫色蘿蔔.加點醋變色蠻有意思.本身沒辣味,蘿蔔香味濃郁.留下脆脆感像涼拌菜.感覺好清爽適合當作開胃菜啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材：紫色蘿蔔、鹽、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯
-
蝦仁豆腐蒸蛋。電鍋菜
女孩兒-期許天天彩虹食材快速菜
食材：蛋、豆腐、鹽、蝦仁、水、牛奶（或香菇水、柴魚高湯）
-
醋香藕尖
sumi藕尖(藕帶)是還沒肥的蓮藕.沒什麼香味.但脆脆口感真佳! 醋煮清爽開胃.旺季不久,珍貴的好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材：藕尖、白米醋、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、山西陳醋(可用烏醋)、昆布柴魚高湯
-
雞蛋地瓜吻仔魚粥［寶寶食譜］
曾太寶寶19m
食材：吻仔魚、熟飯、熟地瓜丁、高湯、麻油
-
尖椒鮮黃桃
sumi新鮮但酸一點,這樣的水果適合當作配菜. 蝦醬多提食材原味,配水果也沒有異和感.酸甜清爽開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材：尖椒(青椒)、鮮黃桃果肉、蒜碎、辣椒、鹽、酒、味霖、胡椒粉、蝦醬、昆布柴魚高湯
-
日式味增火鍋
葉旻宜簡簡單單美味的日式味增火鍋，非常下飯好吃😋
食材：白菜、番茄、火鍋豬肉片、昆布柴魚高湯、味增、金針姑、鴻禧菇、蔥、玉米筍、日式竹輪、雞粉、洋蔥
-
蒜香豬肚菌
sumi現在菌類比以前變多.第一次看這個啊~.很好奇嘗嘗看.杏鮑菇與simeji混在一起後除2的感覺. 香鮮味足夠,口感舒服.配蒜更香!不...
食材：豬肚菌、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
-
豆醬茄子
sumi茄子配醬真搭~.任何醬些可.這次用廣東豆醬.多提茄子鮮甜味啊! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/...
食材：茄子、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯
-
餐廳的白菜滷
YU廚娘上菜👌I’m yumi食材都準備齊全 在家就可以吃到大餐廳的白菜滷囉
食材：白菜、蝦米、好市多柴魚高湯/一般高湯、扁魚、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、雞蛋、柴魚醬油/一般醬油、炸豬皮、烏醋、香菇、香油、木耳
-
寶寶餐10M-莧菜吻仔魚粥
煮婦日誌魩仔魚比較獨特的營養素是鈣質，每100公克魩仔魚有300多毫克的鈣，可視為高鈣食物之一。此外也可提供低脂優質的蛋白質，容易被人體消...
食材：白莧菜、吻仔魚、邊仔骨高湯飯、芹菜
-
豆醬甜豆
sumi豆香足夠,莢微甜就是春天的好滋味.不只是燙配菜,會當主角啊~. 配豆醬多提鮮味,下飯下酒些可囉! 昆布柴魚高湯 https://...
食材：甜豆、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯
-
日式煮蘋果紅蒟蒻
sumi紅色蒟蒻是日本滋賀縣特產.不僅漂亮,更品質好,比一般賣的好滋味多.若有碰到這蒟蒻的話,試試看囉~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材：紅蒟蒻(可用普通蒟蒻)、蘋果果肉塊、鹽、蒜碎、辣椒、醬油、昆布柴魚高湯、昆布渣(可不加)
