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日式海鮮炒泡麵

日式海鮮炒泡麵

描述

以統一麵經典的肉燥風味收束日式炒麵的醬汁風華，碰撞出融合了異國文化、懷舊與創新的新滋味。只消加入各式蔬菜與海鮮一起拌炒，再投入醬油、米酒與烏醋，滋味噴香、麵條滑順Q彈的「日式海鮮炒麵麵」就完成囉！經典爽口、甜甜鹹鹹的日式風味相當受到大人、小孩歡迎的，唏哩呼嚕一下子便盤底朝天，讓人回味無窮、大呼過癮🥰

41 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
看全部食材 

步驟

  • 手絲高麗菜成小塊，紅蘿蔔、洋蔥、香菇切絲，小白菜切段，魚板切片，蛤蜊（吐沙後）、鮮蝦、小章魚洗淨備用。

    手絲高麗菜成小塊，紅蘿蔔、洋蔥、香菇切絲，小白菜切段，魚板切片，蛤蜊（吐沙後）、鮮蝦、小章魚洗淨備用。

  • 泡麵加入調味粉包。

    泡麵加入調味粉包。

  • 注入開水悶泡1分鐘後瀝除水分備用。

    注入開水悶泡1分鐘後瀝除水分備用。

  • 起油鍋，加入肉燥風味油包與洋蔥絲炒香。

    起油鍋，加入肉燥風味油包與洋蔥絲炒香。

  • 加入香菇絲、高麗菜、紅蘿蔔絲炒軟。

    加入香菇絲、高麗菜、紅蘿蔔絲炒軟。

  • 加入高湯、醬油、米酒煮沸，加入蛤蜊、鮮蝦、小章魚煮熟。

    加入高湯、醬油、米酒煮沸，加入蛤蜊、鮮蝦、小章魚煮熟。

  • 加入泡麵翻炒均勻，盛盤前加入烏醋和胡椒炒勻即可上桌。

    加入泡麵翻炒均勻，盛盤前加入烏醋和胡椒炒勻即可上桌。

  • 噴香滑順的日式海鮮炒泡麵完成囉！

    噴香滑順的日式海鮮炒泡麵完成囉！

  • 相當受到大人、小孩歡迎的「日式海鮮炒麵麵」，唏哩呼嚕一下子便盤底朝天，讓人大呼過癮🥰

    相當受到大人、小孩歡迎的「日式海鮮炒麵麵」，唏哩呼嚕一下子便盤底朝天，讓人大呼過癮🥰

小撇步

【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

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7貓2奴隱居於山城下的小村落，一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理，用食物凝聚情感，治癒疲憊的人生，將日常點滴匯聚成生命的長河，在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

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