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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家中享受來自南法的香草麵包風味,隨這個簡單的教學視頻,學會如何用普羅旺斯的香草混合打造出香氣四溢的自製麵包!無論是早餐還是下午茶...
食材:高筋麵粉、冰水、低糖乾酵母、新鮮迷迭香、海鹽、芝士粉、奧勒岡香草、黑胡椒
完整內容👉https://youtube.com/shorts/x7j87enj8vk
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、雞蛋、香草精、低筋麵粉
無油的貝果,外皮酥脆內部軟Q,操作步驟簡單又快速,食譜來源為海頓媽媽的實驗廚房,記錄一下操作步驟方便日後再做。
食材:高筋麵粉、鹽、新鮮藍莓、高糖速發酵母、水、蜂蜜、砂糖或蜂蜜
「楓康吳羽保鮮膜」真的很好用ㄟ,以前做餅乾的時候,都要用很多塑膠袋,有了「楓康吳羽保鮮膜」,方便快速,直接在桌上鋪著就可以使用了,...
食材:楓康吳羽保鮮膜、無鹽奶油、糖粉、苦甜巧克力磚、海鹽、鮮奶、雞蛋、小蘇打粉、白砂糖、糖粉、玉米粉、奶粉、低筋麵粉、高筋麵粉、無糖可可粉、紅色食用色素
全素馬告電子鍋麵包,另類的一鍋到底料理。透過電子鍋烘焙的麵包同時擁有類似饅頭鬆軟、富有彈性的口感,以及烤箱烘焙麵包的香氣以及嚼勁。...
食材:高筋麵粉、水、酵母、植物油、馬告(可省略)
🍔✨誰說漢堡一定要買?在家動手做,一樣好吃還更有成就感!鬆軟的麵包、多汁的肉餅,搭配生菜、番茄和起司,咬一口,幸福感爆棚! ⏰烹...
食材:無鹽奶油(煎牛肉餅用)、生菜、番茄、牛奶、全蛋液、洋蔥(切小丁)、細砂糖、牛絞肉、速發酵母、豬絞肉、高筋麵粉、盐、無鹽奶油(軟化)、黑胡椒粉、鸡蛋、麵包糠
有台麵包機對新手很適用,雖然有整套的專業配備,但有時還是會利用麵包機的便利性穿插使用,做出來的成品都很不錯,真是好吃又好玩呀!
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、冰水、蛋液、香蕉泥、無鹽奶油、酵母
生吐司是一道極致柔軟的日式吐司,色澤金黃誘人,口感綿密細膩、奶香四溢。做法超簡單,僅需手揉幾分鐘就能輕鬆完成,你也快來試試吧! ...
食材:高筋麵粉、牛奶(夏天用冰牛奶)、細砂糖、鮮奶油、煉乳、速發酵母、無鹽奶油(軟化)、鹽、12兩吐司模
此道料理是日常為家人準備的早餐之一,每次發酵的時候最擔心的就是麵糰水分的流失而導致乾掉,自從使用了楓康吳羽保鮮膜後麵糰的保濕度夠、...
食材:高筋麵粉、酵母粉、牛奶、沙拉油、鹽巴、楓康吳羽保鮮膜、花生醬、雞蛋
完整內容👉https://youtube.com/shorts/gQJR_lHwX9M
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、雞蛋、鮮奶、酵母粉
奶油起司搭配上司康究竟會是什麼樣的味道呢? 看起來是鹹食的外表,其實內在可是大反差! 一起來挑戰全新風味司康吧~ 更多食譜內容,...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、打散的蛋液、泡打粉、原味優格(無糖)、細砂糖、鮮奶油(或牛奶)、奶油起司、奶油(無鹽)、味噌、迷迭香、乾麵粉(塗抹用)、牛奶(塗抹用)
成長不是他人看見才是成長; 進步也不是他人肯定才是進步。~兒子自詡,這是他的名言。 每遇挫折不如意,總是鼓勵孩子,過程勝於結果。...
食材:水、橄欖油、番茄紅醬、高筋麵粉、炒熟洋蔥絲、鹽、德式香腸片、帕馬森乳酪粉、熟玉米筍、義式香料、青蔥末、速發酵母、乳酪絲、帕馬森起司粉
「聖誕花環麵包」造型精美,充滿濃厚的節日氛圍。麵包口感鬆軟香甜、香氣四溢,超好吃喔!做法也不難,你也快來動手試試,為這個節日增添一...
食材:牛奶、全蛋液、細砂糖、速發酵母、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油(軟化)、葡萄乾或蔓越莓乾、杏仁片(可選)
大家好👋 這次要分享的雙色咕咕霍夫 是原味和巧克力口味🍫 隨機的紋路看起來更好吃啦😋 有興趣的朋友來試試吧🥣 影片版本:http...
食材:腰果泥、豆漿、低筋麵粉、楓糖漿、高筋麵粉、½ 亞麻蛋、杏仁粉、香草精、泡打粉、鹽、可可粉
芝麻是補鈣的好食品,不帶蓋芝麻吐司是用天然炒熟芝麻做成的,除了增加口感外還富含補鈣的芝麻。
食材:高筋麵粉、上白糖、全蛋、鮮奶、高糖乾酵母、鹽巴、奶粉、水、無鹽奶油、熟芝麻粉
Vegan植物五辛素(不含奶蛋)的發麵芝麻蔥燒餅。麵糰本身無油無糖,您可以選擇自己喜歡的餡料,製作各式不同的鹹甜發麵燒餅。
食材:高筋麵粉、水、蔥花、酵母、芝麻油、芝麻、鹽、黑胡椒碎
每天的生活繁忙,這次來個便利可行的麵包食譜,只要將所有食材放到鍋中攪拌,運用隔夜低溫發酵的方式,美味的「藜麥葡萄麵包」即可出爐囉~
食材:高筋麵粉、溫牛奶、雞蛋、酵母粉、糖、鹽、橄欖油、藜麥、葡萄乾、南瓜子(其他堅果也可)
芒果的季節又來了~ 這款愛文芒果奶酪麵包是一道口感極佳的甜點,使用高筋麵粉和鮮奶做成麵團,再加入二砂糖、高糖乾酵母、海鹽和無鹽奶...
食材:愛文芒果、高筋麵粉、奶油乳酪、鮮奶、白砂糖、二砂糖、動物鮮奶油、高糖乾酵母、海鹽、無鹽奶油