馬鈴薯絲

《料理簡單做》醋溜馬鈴薯絲

炎炎夏日來份酸爽的醋溜菜，好吃又開胃。

食材：馬鈴薯、蒜末、辣椒、醬油、白醋、鹽巴、糖

酸辣馬鈴薯絲

在住家附近小館吃了這酸麻夠味的酸辣馬鈴薯絲，朋友說這是他小時候家家都會煮的眷村菜，當下說了一個重點，除了泡水外，還要焯過。 野犬的...

食材：馬鈴薯、辣椒、花椒、紅甜椒、青蔥、大蒜、白醋、醬油、鹽、糖

馬鈴薯絲餅

不需麵粉與雞蛋， 只要一顆馬鈴薯、少許橄欖油 ， 挺健康的，試試看吧~

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽巴、胡椒粉

炒馬鈴薯絲

炒馬鈴薯絲 較一般切丁微燜煮的炒馬鈴薯費時些 因為沒燜煮單用炒的方式炒到馬鈴薯熟要不停的拌炒以免馬鈴薯焦掉 微燜煮再炒的馬鈴薯吃起...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豬絞肉、蔥、鹽、雞粉、白胡椒粉、米酒

超長薯條

小朋友的最愛

食材：馬鈴薯、玉米粉、起士絲

馬鈴薯絲餡餅

馬鈴薯是個很耐放的食材。運用不同的料理方式，可以變化出很多意想不到的美味料理。新冠病毒已經蔓延了整個地球。人類碰到前所未有的疾病，...

食材：中筋麵粉、鹽、馬鈴薯(切絲)、熱水、香菇(切絲)、冷水、蝦皮、油、白胡椒粉、麻油

馬鈴薯起司煎餅 酥脆的秘訣👇

食材：馬鈴薯、乳酪絲、鹽巴

涼拌馬鈴薯絲🥔

食材：馬鈴薯、蔥花、鹽、糖、烏醋、醬油、香油、辣油

今日菜單-醋溜洋芋牛肉絲

夏天就是要酸酸鹹鹹菜吃得下飯，這道醋溜洋芋牛肉絲真的很開胃，一不小心一大盤就沒了。 https://youtu.be/3sREz...

食材：牛肉絲、馬鈴薯、蒜頭、洋蔥、油、白醋、熟水、胡椒、鹽

絲滑綿密馬鈴薯泥（豆漿版乳糖不耐友善）

看似厚實卻入口即化，可以是主角亦可成為最佳配角的料理一定不要錯過！ 本次用豆漿代替牛奶乳糖不耐症也能開心大口享用

食材：馬鈴薯、無鹽奶油、豆漿

原味馬鈴薯絲餅

食材：馬鈴薯、鹽巴、油

洋芋蔬食起司燒/大阪燒

從洋芋起司燒進化而來的，喜歡這類簡單的食材攪拌攪拌，早餐快速上桌喔！

食材：蛋、高麗菜絲、馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、起司絲、照燒醬、柴魚片、沙拉醬

西班牙烘蛋

吃膩了水煮蛋、荷包蛋嗎？ 那就來試試看西班牙烘蛋吧！

食材：雞蛋、甜椒切絲、洋蔥絲、蒜頭切末、馬鈴薯切薄片、牛奶、鹽巴、黑胡椒粉

醋溜木耳洋芋絲【58藜麥高粱醋】

颱風天快來了,蔬菜變貴了,這時候吃根莖的蔬菜比較划算! 馬鈴薯切絲泡過水後減少澱粉質,和冰糖+高粱醋一起炒,十分爽口吃起來脆脆感,...

食材：馬鈴薯、黑木耳、薑片、百家珍58藜麥高粱醋、冰糖、鹽巴

醋溜馬鈴薯條炒牛肉絲

食材：馬鈴薯、大蔥、嫩腿心牛肉絲、醬油、烏醋、橄欖油、水

焗烤馬鈴薯

昨天睡前孩子許願，今天還在想要去哪裡買 思來想去，不對呀！自己用就好了😄

食材：馬鈴薯、玉米粒、雙色乳酪絲、香腸

焗烤馬鈴薯/地瓜

兩種口味，一次滿足

食材：地瓜（小）、馬鈴薯（大）、玉米、雙色乳酪絲