香草

焦糖香草布丁

影音食譜連結：https://youtu.be/tbsZaShYKDs 滑嫩順口的蒸布丁，做法不困難...香濃的焦糖液與軟嫩滿滿...

食材：砂糖、常溫水、全蛋、熱水、蛋黃、鮮奶、香草粉、煉乳

芒果優格水果布丁

夏天芒果季一定要吃的甜點！Q弹爽滑，入口即化，超級美味好吃！

食材：芒果、黃金奇異果、芒果果肉、奇異果、牛奶 1000克、綠葡萄、香草糖、希臘無糖優格、吉利丁片

提拉米蘇

你以為提拉米蘇只能在咖啡廳吃到？錯啦！這份食譜教你從手指餅乾到濃郁乳酪餡都自己動手做，步驟簡單不複雜，還能依自己喜好調整甜度。零失...

食材：咖啡液、可可粉（表面裝飾）、雞蛋、細砂糖、馬斯卡彭乳酪、低筋麵粉、香草精、動物性鮮奶油、可可粉

抹茶芒果蛋糕

水果可換成自己喜歡的水果 做完隔一天食用最佳 抹茶粉可換可可粉成巧克力或拿掉即可成原味

食材：蛋黃、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶或水、糖、統一布丁、抹茶粉、芒果、食用油、香草精、蛋白、檸檬汁

天使蛋糕三明治

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）因為我的蛋糕是白色的天使蛋糕，所以只使用同樣是奶白色的優格、鮮奶油、奶...

食材：鮮奶油、奶油乳酪、蛋白、糖粉、低筋麵粉、優格、砂糖、檸檬汁、塔塔粉、鹽、香草籽醬

烤馬鈴薯佐優格和義式香草醬

🥔吃膩蕃茄醬的鄉親請收藏🥔 這裡的義式香草醬不是使用常見的羅勒或迷迭香，而是Gremolata，一種由巴西利、檸檬皮和大蒜製成的綠...

食材：馬鈴薯、鹽、新鮮巴西利、黑胡椒、大蒜泥、橄欖油、檸檬汁、無糖優格、檸檬皮

檸檬香草卡士達閃電泡芙

食材：中筋麵粉、牛奶、水、香草莢、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、鹽、玉米粉、室溫全蛋、檸檬汁

曲奇餅乾 ~簡單隨手做

食材：無塩奶油、糖粉、塩、全蛋液、香草精、低筋麵粉、玉米粉

南瓜葡萄乾/養生小黃瓜卷

以養生為主軸的開胃前菜，使用自然健康的加州葡萄乾、枸杞、小黃瓜，口感清清爽爽，對身體無負擔喔！ 加州葡萄乾是純天然日曬的健康果乾...

食材：加州葡萄乾、蒸熟南瓜、小黃瓜、泡水過的枸杞、香草葉片

菸捲餅乾｜百慕達微波烤箱

模仿菸捲模樣的香脆捲餅，一口咬下喀滋酥脆 餅乾冷卻後要馬上密封保存，避免接觸空氣才會維持酥脆口感

食材：蛋白、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、香草精

泡芙內餡的卡士達醬｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/zCARWcsKPi4

食材：鮮奶、低筋麵粉、玉米澱粉、砂糖、蛋黃、奶油、香草精

［低卡］巴斯克蛋糕❤️希臘優格版本

不需要任何技巧就能做出好吃的巴斯克蛋糕。自製希臘優格取代乳酪奶酪，熱量瞬間降低很多，入口焦香奶味尾韻帶出一點優格乳酸味，低卡又美味...

食材：希臘優格、細砂糖、雞蛋、玉米澱粉、香草精、動物性鮮奶油

巴斯克乳酪杯子蛋糕

孩子們很愛的巴斯克乳酪蛋糕，做成小小的杯子蛋糕不但可愛，烤焙時間也能縮短。因為想要有點軟芯的口感，蛋糕一定不能烤到過熟。冰硬之後的...

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋、香草籽粉、鮮奶油、藍莓果醬、低筋麵粉

「10分鐘」低熱量的香草咖啡布丁

這款香草布丁，擁有奶油般稠密和光滑的質地，味道濃郁，有層次。 從準備開始不超過10分鐘，把所有的東西放在一起煮1分鐘，倒進你最喜歡...

食材：糖、鹽、無糖煮咖啡（意式濃縮）、玉米澱粉、明膠、雞蛋、牛奶、杏仁利口酒（可選但推薦）、無鹽奶油、香草精

香草羅宋牛腱燉粥（5分鐘簡單快速上菜版）

這一次發現得意的一天出料理包，打開包裝就發現香草羅宋牛腱燉湯料理包拿來煮粥剛剛好,簡單煮，打個蛋花，灑上蔥花就能快速上菜，不管是外...

食材：得意的一天香草羅宋牛腱燉湯、白飯、雞蛋、洋蔥、青蔥

巧克力香草刺蝟造型餅乾🦔🍫🌿🍪

喜歡可愛小刺蝟的朋友們🦔 一起來試試看做這款可愛又好吃的巧克力香草刺蝟餅乾吧🥰🍫🌿 那讓我們開始囉！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉100克、可可粉、香草精、蛋黃、模具、牙線棒

得意的一天有料熬鮮湯x香草羅宋牛腱燉湯

在我做料理中，每次花我最多間的除了備料，再來就是熬湯。忙碌了一天，回到家時有鍋暖呼呼又美味的好湯可以喝，真的超幸福的😊因此在準備湯...

食材：得意的一天x香草羅宋牛腱燉湯、洋蔥、白蝦、軟絲、無鹽奶油、白酒、水、鹽巴