饅頭

肉桂蜂蜜優格、香蕉芝麻葉

簡單輕食

食材：肉桂粉、雪紡希臘優格、芝麻葉、蜂蜜、香蕉、胡椒粉、香油、、松露起司粉、黑糖饅頭、堅果

腰果起司黑糖牛奶饅頭

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）腰果原本就是甜度比較高的堅果，搭配切達起司跟一點點黑糖的香氣，有口感有...

食材：中筋麵粉、熱水、黑糖、冰牛奶、酵母、起司、腰果

韮菜豬肉花捲

天氣熱不知道晚餐要吃什麼，就來做肉沬蔥花捲吃吧，但是蔥花都放冷凍了，冷藏有韮菜就用韮菜代替蔥花吧。

食材：中筋麵粉、速發酵母、水、豬絞肉、韮菜

汽車圓饅頭

兒子非常愛吃的一個造型、百吃不膩， 這半年做了上百顆，拍成影片分享給大家參考 這個份量大概可以做15顆左右，冷凍可以放1個月 臉...

食材：鮮奶、低筋麵粉、中筋麵粉、酵母粉、玄米油、砂糖、天然色粉、竹炭粉（染色用）

黑芝麻饅頭

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）我很喜歡黑芝麻口味的饅頭，芝麻的香氣跟饅頭的酵母味很合拍，而且可鹹可甜...

食材：中筋麵粉、黑芝麻粉、糖、水、酵母、鹽

百香果饅頭

單純做給孩子吃，隨意分切，也不在乎形狀好不好看~

食材：百香果汁、中筋麵粉、糖、酵母

紅豆饅頭

食材：鮮奶 or 水、中筋麵粉、糖、酵母、紅豆泥

薑黃枸杞饅頭(手揉版)

食材：溫水、中筋麵粉、細砂糖、低糖酵母粉、枸杞、薑黃粉

車子造型饅頭（小寶寶可吃）

成品大約25g，跟玩具小車差不多大，這個大小很適合1-2歲小孩拿著吃（玩）。

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、酵母粉、鮮奶、砂糖、玄米油、天然色粉（看造型內容）

月餅饅頭 湯圓饅頭 西北麻吉燒

從來沒有想過 月餅壓模也可以拿來壓饅頭😍 抽屜裡還有好幾組月餅壓模😆

食材：冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、仙人掌果粉、內餡西北麻吉燒

南瓜饅頭

饅頭的成份很單純，再加上用鮮奶製成，給孩子當早餐或點心都很健康.

食材：蒸熟的南瓜、中筋麵粉、糖、速發酵母粉、鮮奶

果乾饅頭

鬆軟好吃，還可依個人喜好增添各種果乾、堅果喔！

食材：中筋麵粉、速發乾酵母、泡打粉、二砂糖、奶粉、水、沙拉油、果乾（蔓越莓、葡萄乾…等皆可）

水餃造型饅頭 壓麵機

這是看到線上老師用水餃模壓饅頭 特別去跟老師學的😆 我也特別問過老師能不能分享做法 老師說可以，她說誰都看得出來是用水餃模壓的😂 ...

食材：冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油

黑糖饅頭 (壓麵機版)

近期聽說不需經過攪拌，直接使用壓麵機就可以製作饅頭，而且完成的饅頭很光滑。 所以，這次就試看看單純用壓麵機來製作饅頭。只用壓麵機完...

食材：中筋麵粉、黑糖、水、植物油、速發酵母粉

黑糖麻吉饅頭 壓麵機

食材：冰牛奶、速發酵母、中筋麵粉、黑糖粉、玄米油、市售冷凍黑糖麻吉

黑芝麻捲饅頭 內餡配方 壓麵機

千年不敗的好味道 這是我們家最愛吃的黑芝麻饅頭

食材：冰牛奶、上白糖、無鹽奶油、速發酵母、黑芝麻粉、中筋麵粉、糖粉、玄米油

優格蘋果蛋沙拉(配饅頭）下午茶點心

健康營養的早餐或是孩子下課後的點心

食材：希臘優格、蘋果、水煮蛋、饅頭