車子造型饅頭（小寶寶可吃）
描述
成品大約25g，跟玩具小車差不多大，這個大小很適合1-2歲小孩拿著吃（玩）。
時間
60
分鐘
步驟
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鮮奶加入酵母、砂糖，拿筷子攪一攪。 加入過篩低筋麵粉，以及中筋麵粉， （我習慣用6:4，低筋越多越軟）， 最後加入玄米油（無味道的植物油都可）。
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麵糰用攪拌鍋打約10分鐘，放保鮮盒靜置約10分鐘（夏天要放保鮮盒後放冰箱） 也可以手揉😂
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壓麵排氣，桿成麵皮約0.5cm厚度，用餅乾模具壓模做造型。 其他麵皮用天然色粉染色，在壓好造型的饅頭上，像做黏土一樣做造型（可以買做黏土的工具）。
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發酵到1.5倍-2倍後，蒸12-15分鐘。 也可以再用色粉（竹炭粉）+麵粉+水，調成適合濃度然後畫畫，要記得回蒸3-5分鐘定型。
小撇步
1.黑色麵糰是用竹炭粉染色，如果怕弄得髒髒的，也可以黑色都用畫的。
2.1歲後就可以吃，小寶寶的糖量也可以再減少。
3.我用400g麵粉大概可以做20台車，冰冷凍要吃再回蒸（1個月內吃完）
