雞蛋麵粉

老奶奶檸檬蛋糕

食材：無鹽奶油、雞蛋、檸檬汁、細砂糖、糖粉、低筋麵粉、檸檬皮屑

酥皮泡芙

簡單的原料出一道完美的點心 疫情期間原料不好買，必須使用手邊現有的材料來製作 讓我們一起做這道好吃的甜點吧

食材：酥皮、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、鹽、牛奶、雞蛋、水

地瓜煎餅

濃郁好吃的地瓜煎餅， 當下午茶點心很適合😋 給小小孩吃也沒有負擔的點心， 三樣食材，三個步驟輕鬆完成✅ 蘿阿姨愛用的調味料-安...

食材：地瓜、雞蛋、中筋麵粉、橄欖油

「30分鐘OK」雙重巧克力蒸蛋糕

從開始到結束只需30分鐘，無需烤箱、無需打發雞蛋。 這些蒸出來的小蛋糕，蓬鬆有彈性，充滿濃郁巧克力香味。 即使對於孩子們來說也很容...

食材：中筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉、大個頭雞蛋、牛奶、糖、植物油、耐烤型巧克力豆

檸檬杏仁磅蛋糕

看到檸檬便宜，想到好久沒作磅蛋糕，吃起來酸酸甜甜的，很適合現在享用

食材：無鹽奶油、砂糖、雞蛋(大)、杏仁粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬皮屑、檸檬汁

古早味油炸紅豆年糕

每年過年家中必備紅豆年糕，原因無他，因為我喜歡紅豆年糕的紅豆香和年糕Q彈的口感, 紅豆年糕的吃法有很多種，沾粉漿油炸卻是很古早味的...

食材：紅豆年糕、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、水、炸油

杯子蛋糕

體驗課學到的教學 放上來分享。 巧克力口味 檸檬口味 兩種都好好吃喔 尤其是巧克力口味 最有味 檸檬的吃起來有點原味 口感很蓬鬆哦~

食材：雞蛋、低筋麵粉、砂糖、橄欖油、活果子粉、巧克力粉

電子鍋蔥花餡麵包

簡單快速、免揉麵，用電子鍋也能烤出香噴噴的蔥香麵包。

食材：高筋麵粉、白砂糖、鹽巴、雞蛋、速發酵母、牛奶、蔥花、奶油

黑糖桂圓蛋糕～做出自己喜歡的好味道

有桂圓用桂圓，改成堅果我也覺得好吃，手邊有什麼就用什麼，我沒有很講究啦！和自己口味和方便是最重要的啦～

食材：牛奶、黑糖、桂圓乾、奶油、雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、酵母、堅果、檸檬汁（可省）

Chiffon cupcake 完美戚风

这块的配方非常蓬松柔软，只需要三个鸡蛋，蛋糕爬升的很好，组织细腻非常香 Full recipe （完整的食谱） https://...

食材：鸡蛋、淀粉、柠檬汁、低筋面粉、油、纸杯

蝦蝦軟絲炒蛋

超好吃又下飯的蝦蝦軟絲炒蛋～ IG ： https://www.instagram.com/daypoonesnow/ FB粉專...

食材：蝦仁、軟絲、蔥花辣椒、雞蛋、片栗粉或中筋麵粉、米酒、黑胡椒、海鹽、胡椒粉、橄欖油、巴薩米克醋、醬油

紅龍果鬆餅🥞寶寶副食品Blw 手指食物

食材：紅龍果、低筋麵粉（依稠度增加減少）、寶寶奶粉、雞蛋🥚

麵包機料理#3 - 布朗尼

布朗尼好吃在於麥香與巧克力的結合，用麵包機製作出厚實的麵體，來嚐出濃厚的巧克力味，最適合週末的午後。 更多腦波弱的上班族黑白煮 ...

食材：黑巧克力70%以上、無鹽奶油、雞蛋、白砂糖、低筋麵粉

鬆餅

自己動手調製鬆餅粉快又方便,一樣是外酥內軟.不論是早餐.下午茶.還是宵夜都很方便料理的選擇~

食材：低筋麵粉、細砂糖、沙拉油、泡打粉、鹽、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、草莓、草莓醬

瑞典肉丸子+薯泥

之前有一次吃到IKEA餐廳的瑞典肉丸子覺得還蠻好吃的,所以幾乎每隔一段時間就會想去吃，但兩年前IKEA釋出了他的瑞典肉丸子的食譜及...

食材：牛絞肉、豬絞肉、無鹽奶油、洋蔥、低筋麵粉、馬鈴薯、蒜頭、高湯、黑胡椒、麵包粉、鮮奶油、鹽巴、醬油、黑胡椒粉、黃芥末醬、砂糖、雞蛋

經典巧克力瑪芬

自然開裂的圓弧穹頂，裡面是鬆軟細膩的蛋糕體和巧克力餡，半糖甜度吃起來很舒服🥰 ※本食譜可做10顆小瑪芬。 🧁相關食譜：「堅果巧...

食材：中筋麵粉、可可粉、常溫雞蛋、泡打粉、細砂糖、小蘇打粉、無糖優格、海鹽、鮮乳、植物油、香草精、奶粉/椰漿粉、牛奶巧克力

寶寶副食品南瓜煎餅

針對1歲以上寶寶的副食品添加重點，除了希望補充寶寶所需的營養之外，還能讓寶寶漸漸地適應各類食物，在製作上讓爸爸媽媽們烹調步驟簡易上手。

食材：豬⾁鬆、南瓜(事先蒸熟去皮)、鹽巴、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、蔥、水