雞腿料理

葡萄乾滷雞肉

我使用加州葡萄乾來製作滷雞腿雞翅，它帶有濃郁的醬油和糖的口味，加上薑片和蒜頭的香氣，與甜蜜的葡萄乾完美結合。葡萄乾提供了額外的營養...

食材：雞腿、雞翅、加州葡萄乾、醬油、砂糖、米酒、薑片、蒜頭

菜脯蒜頭蛤蜊雞湯

蒜頭雞、蛤蜊雞、菜脯雞，三種口味一次滿足，湯頭鮮美濃郁，喝了滋補養生！

食材：雞翅/雞腿、蛤蜊、蘿蔔乾(菜脯)、米酒、老薑、蒜頭、枸杞、香油、味精、白胡椒粉、熱水

麻油香菇雞湯

香醇濃郁的麻油香菇雞湯，吃得到軟嫩的雞腿肉、鮮甜的雞湯，搭配麵線吃真的太幸福了🥰 學會了做給家人吃，保證人人誇你是大廚！

食材：去骨雞腿肉、老薑/中薑、鈕扣菇、紅棗、黑麻油、植物油、雞粉、食鹽、米酒、香菇水、熱水

蒜香椒鹽雞腿

食材：去骨雞腿、蔥末、鹽、蒜末、米酒、白胡椒粉、辣椒（可加可不加）

龜甲萬味自慢親子丼醬-露營料理雞肉玉子燒

「龜甲萬味自慢系列-親子丼醬」，讓你一撕即煮、三步上桌，輕鬆還原日式食堂的經典滋味！嚴選多種蔬果精華熬煮，融合醬油甘香與薑汁辛香，...

食材：龜甲萬味自慢親子丼醬、去骨雞腿排、米、水、洋蔥、雞蛋

豆乳雞腿 多汁 😋

外面的豆乳雞每次買份量都一點點 市售的豆乳雞大部分都是雞胸 自己吃的當然要吃雞腿啦 咬下去還有湯汁 自己在家也能做出 豆...

食材：去骨雞腿、豆腐乳、醬油、米酒、砂糖、蒜末、木薯粉、胡椒

豆鼓蒸雞腿肉

簡單的電鍋料理美味又下飯

食材：去骨雞腿切塊、地瓜、醬油、魚露、乾豆鼓、紹興酒、辣椒末、糖、薑末、水、蒜末、太白粉

簡單版三杯雞

不用太複雜的步驟也是可以很好吃😊

食材：雞腿、去骨雞腿肉、醬油、杏鮑菇、米酒、姜片、耗油、蒜頭、冰糖、蔥、九層塔、麻油、花生油

大理石蒸蛋

像大理石的蒸蛋， 好吃又好看， https://youtu.be/JnngXODMvnY 這只有愛到的人才可以吃的料理，

食材：雞腿肉、統一心培滴雞精、鹽、雞蛋、味精

原味雞腿捲

食材：去骨雞腿肉、蔥、蒜頭、米酒、鹽

宮保雞丁

家常版宮保雞丁無需油炸，簡單快速上菜

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、乾辣椒、糖、蔥段、烏醋、蒜頭、米酒、花生、胡椒粉、鹽巴

暖冬雞湯麵

在冷冷的天氣中 吃上一碗簡單的湯麵 暖暖的雞湯 配上彈牙的麵條和清爽的蔬菜， 帶來溫暖的口感

食材：雞腿肉、白菜、鹽、薑片、糖、蔥、白胡椒、蒜頭、麵條

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜串燒雞肉

利用「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」來製作特別燒烤醬，淋上雞肉串上，滋滋作響聲，吸飽醬香後，香氣止不住……

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、雞腿肉、黑糖、蘋果、青蒜苗、沙拉油

氣炸 雞腿肉串

調味簡單，皮脆肉嫩好吃

食材：全聯切塊雞腿肉、鹽(玫瑰鹽)

紙包麻油花雕雞

天冷的時候超想要吃麻油雞料理，但又懶得動，用紙包雞來做最輕鬆了！這次用小烤箱來做，非常輕鬆方便，不用洗太多碗盤，而且做出來的紙包雞...

食材：去骨雞腿、杏鮑菇、老薑、鹽、花雕酒、麻油、枸杞

剝皮辣椒手撕雞

剝皮辣椒真的超級百搭，拿來做成手撕雞也是超級好吃，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞腿、剝皮辣椒切丁、四季豆切段、玉米筍切段、香菜、雲耳、蒜頭切末、洋蔥切絲、辣椒、鹽巴、糖、白胡椒粉、剝皮辣椒湯汁、煮雞腿的湯汁、香油

豆瓣醬燒雞腿肉

影音食譜連結：https://youtu.be/-5lu9dYfDkA 天氣漸漸炎熱，食慾不振，來道簡單下飯的豆瓣燒雞，配白飯，...

食材：去骨雞腿肉丁、乾辣椒、蒜頭、蔥段、豆瓣醬、醬油、糖、胡椒粉、米酒、白芝麻