雞肉菇

白醬野菇雞肉義大利麵

食材：白醬、雞胸肉、鴻禧菇、洋蔥、蝴蝶麵

【好菇道好食光】義式紅醬雞肉燉飯

雞肉煎香, 加入鴻喜菇豐富口感層次, 增添膳食纖維, 利用剩飯及高湯, 快速就能完成一道美味的義式燉飯料理, 妳也快來試試吧~^^

食材：去骨雞腿肉、好菇道 鴻喜菇、醬油、洋蔥、糖、白飯、米酒、高湯、義式紅醬、帕米桑乳酪粉、綠花椰菜

菇菇紅棗枸杞雞肉湯

食材：雪白菇、舞菇、紅棗、枸杞、雞肉、鮮味炒手、冰糖、水

燒酒雞

看阿基師的作法後，自己再微調而成的食譜，在天冷時吃這道整晚都不會冷~~

食材：土雞肉、中藥包、紅棗、米酒、薑、香油、鹽、高麗菜、金針菇

\\基礎燉飯-雙菇雞肉燉飯//

這版本基礎燉飯重點是靠高湯與起司賦予燉飯風味，其他食材與調味則看各人喜好，是包容性很大的版本。 燉飯在餐廳吃價格不低，找個周末有空...

食材：米、乾香菇、高湯、杏鮑菇、奶油、洋蔥、橄欖油、雞胸肉、起司絲、蒜頭、鹽、黑胡椒、松子、松露(可略)、帕馬森起司

咖哩烏龍麵

食材：隔夜咖哩、雞肉、烏龍麵、鴻禧菇、洋蔥、青蔥、雞蛋、水

菇菇雞湯

30多年前，我國小的畢業典禮後的全班聚餐，採用的形式是「一人一菜」的方式。在那物質條件尚不寬裕的年代，媽媽為我準備的是「香菇雞湯」...

食材：雞肉、乾香菇、猴絨香菇、鴻禧菇、白精靈菇、杏包菇、薑、蒜、米酒、鹽

開胃下飯 泡菜鴻喜菇炒雞肉

鴻喜菇跟泡菜是十分對味的食材，再加上麻油醃漬過變得軟嫩的雞肉，一起快速拌炒，一道超簡單又下飯的好菜就完成囉～ 歡迎來我的Face...

食材：雞胸肉、白菜泡菜、麻油、鴻喜菇、鹽、蔥、胡椒、油、醬油

香菇嫩雞燉豆腐煲 超滑嫩好吃😋

香菇跟雞肉加上蠔油簡直是絕配！煮出來湯鮮味美，加上煎的微微焦黃的豆腐，還有吸飽甜美湯汁的寬粉，就是超讚的一道家常主食了！(一上桌馬...

食材：去骨雞腿肉、新鮮香菇、醬油、雞蛋豆腐(或其他豆腐)、米酒、蠔油、蔥、味醂(無可用糖1/2小匙)、薑、蒜末、胡椒、蒜頭、太白粉、水、寬粉

萬用鍋之麻油香菇雞湯By燦坤新東海店

利用飛利浦萬用鍋快速做出冬天進補好料理

食材：雞肉、乾香菇、杏鮑菇、薑、枸杞、麻油、米酒

蕃茄雞肉鮮菇扁麵【百味來私房美味】

一鍋到底的義大利麵，免去洗鍋的麻煩，加入新鮮蕃茄大大降低了百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬的辣度，卻多了紅椒的香味，搭配雞肉和鮮菇營養...

食材：百味來義大利扁麵n.13、洋蔥、大蒜、去骨雞腿肉、鴻禧菇、雪白菇、舞菇、牛蕃茄、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、起司粉、乾燥羅勒葉

15分鐘上好菜 三杯鮮菇雞丁

從備料到煮好不用15分！三杯醬汁拌飯超讚的啦！ 利用容易熟透的雞胸肉，抓醃過不會乾柴，新鮮的香菇更是吸飽了醬汁超級滑嫩好吃喔～😋...

食材：雞胸肉、新鮮香菇、米酒、蒜頭、鹽、醬油、薑、胡椒、九層塔、太白粉、糖、辣椒(配色可略)、醋、麻油、沙拉油(也可以全用麻油)

低卡料理日記Day5 雞肉鴻禧菇義大利麵

清炒義大利麵的熱量不會很高，吃膩五穀飯藜麥飯就來換個口味～

食材：義大利麵條、雞胸肉、鴻禧菇、花椰菜、蒜片、鹽

雙菇佐黑胡椒雞肉

老公尚未吃晚餐-用中秋醃的黑胡椒雞柳及剩下的鴻喜菇及雪白菇，變身成一道簡單料理

食材：黑胡椒雞肉、鴻喜菇、味霖、雪白菇

狗尾草雞湯

聽說可以增強免疫力、增進食欲、幫助小孩骨胳發展⋯，是很適合小孩的補湯

食材：狗尾草、黃耆、紅棗、水、枸杞、雞肉、鴻禧菇

菇雞肉燥麵★不油膩雞肉燥

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44373154 這次試試不加油蔥、不油膩的雞...

食材：雞胸絞肉、杏鮑菇、水、醬油、五香粉、花生粉、鹽、油麵

藥膳雞絲麵

食材：雞絲麵、菠菜、雞肉或雞腿、鴻禧菇、人蔘、雞蛋、紅棗、雞絲麵的調味包（可免）、甘草、當歸（不用多）、茶樹菇（可免）、枸杞