雞丁

宮保雞丁

宮保雞丁作法相當簡單，只要在事前先將雞肉醃漬入味，仔細將肉塊表面煎至焦香，佐以乾辣椒、花椒子等辛香料大火快炒，最後撒上蒜味乾花生完...

食材：雞胸肉或去骨雞腿肉、乾辣椒、醬油、蒜末、米酒、薑末、香油、青蔥、太白粉、糖、蒜味熟花生、烏醋、花椒

櫛瓜炒雞丁。簡易便當菜

我們全家都超愛吃櫛瓜的，所以我嘗試用櫛瓜做各式料理，這次用櫛瓜炒雞丁，控制好火候讓雞肉熟就起鍋，櫛瓜保持脆嫩就好，不要炒過頭囉~ ...

食材：雞胸肉、櫛瓜、紅蘿蔔、鹽、西班牙紅椒粉、橄欖油

茄汁洋蔥雞丁

拌麵拌飯都好吃

食材：雞胸肉、洋蔥、蒜末、油、番茄肉醬、水

咖哩炒雞丁

咖哩一煮一大鍋，總是吃不完嗎？這個隔夜菜方便又快速，一起做做看吧

食材：吃剩的咖喱、雞里肌

宮保雞丁&麵

休假日的午後，突然想吃宮保雞丁但由於家裡沒有米飯了，於是搭配義大利麵條滿足自己的「吃」慾。

食材：里肌肉、乾辣椒、醬油、青蔥、米酒、花生米、太白粉、糖、水

糖醋雞丁

食材：雞胸、甜椒、蕃茄醬、地瓜粉/麵粉、糖、白醋

西芹腰果炒雞丁

鮮嫩多汁的雞丁， 香脆可口的腰果，和西芹的爽朗口感搭配在一起，味道和口感都非常豐富，讓人忍不住食慾大開。

食材：雞胸肉、西芹、鹽、腰果、糖、蠔油、太白粉

黑椒炒黃瓜雞丁

食材：雞胸肉、小黃瓜、米酒、杏鮑菇、海鹽、黑胡椒粉、黑胡椒粒

鳳梨雞丁炒青椒

這可以算是道家常料理，但美味程度絕對可以當宴客菜，因為色香味美，當季新鮮鳳梨配上雞丁與青椒真是絕配，藉由鳳梨的酵素，讓雞胸肉吃起來...

食材：鳳梨、雞胸肉、Taco粉、青椒、米酒、鹽巴、胡椒

四物湯（加味四物湯）

加味四物湯 到一般中藥鋪買都有 中藥鋪有賣（四物湯）和（加味四物湯） 兩種（四物湯）通常是女生吃的（加味四物湯）多了（加味）兩個字...

食材：加味四物湯、豬肉片、雞丁、米酒

增肌減脂便當-豆乾雞丁

食材：豆乾、雞胸肉、醬油、糖、薑

\\無印日式-鹽麴雞丁菇菇炊飯//

第一次買日系品牌的炊飯元素，再自行加料，正統日系調味與豐盛的配料，覺得比以往自己調的醬汁好吃~ - Follow小榯廚房粉絲頁↓...

食材：muji炊飯元素、雞胸肉、紅蘿蔔、松本茸、毛豆

脆瓜煨雞丁~💗💗💗💗💗

食材：雞胸肉、小黃瓜、玉米筍、蒜頭、太白粉、辣椒、醬油、糖

糖醋雞丁

食材：雞胸肉、青椒、醬油、洋蔥、酒、蕃苆醬、紅蘿蔔、糖、地瓜粉、太白粉、白醋、水、黑醋、胡椒粉

麻油雞

麻油雞除了雞肉也加入(松阪豬肉）和(雞丁） 給不愛帶骨肉的家人一起品嚐

食材：雞肉、松阪豬肉、雞丁、老薑、麻油、米酒

南洋版-番茄炒飯

南洋版的與臺版的最大不同就是米要是印度Basmathi米還有會放香料一起炒^^ 出自: https://orientalcuisi...

食材：印度米飯、油、番茄膏、番茄醬、桂皮、雞精粉、八角、紫洋蔥(切片)、雞丁、柚籽、蒜頭(切片)、丁香、嫩薑(切片)

醬燒宮保薯雞（無油料理）

經過煨煮的馬鈴薯就是迷人的美食之選，這一次使用宮保雞丁的方式來煨煮，雞肉的鮮甜融入馬鈴薯裡，每一口都是鮮香無負擔的美味。

食材：去骨雞腿排肉、小磨坊-熱炒-宮保雞丁、馬鈴薯、水