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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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水餃加上好味醬汁,增添許多美味.
食材:蒜頭、淬釀醬油、烏醋、香油
這篇以"魚"入菜。 我兒子很喜歡吃虱目魚皮,它讓我聯想到,或許也可以這樣入菜~ 煎單美味,健康沒有負擔。 搭配上,淬釀日式和...
食材:虱目魚皮、薑、蔥、辣椒、蒜頭、豆豉醬、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、酒、香油、糖
柳丁汁取代清水~ 燒煮出來的五花肉,多了水果的香氣且吃起來較不膩口。有著諸事大吉的寓意在,是道美味的吉祥年菜呦。
食材:豬五花(半熟)、蒜頭(切片)、老薑絲、金針菇、蒜苗(切段)、柳丁汁、淬釀醬油露、淬釀日式和風醬油露、味醂
蒸蛋雖然家常,但鋪上香氣四溢、色彩繽紛的肉末後,就是道宴客菜了!過年上桌體面大方又營養,只要掌握幾個小秘訣,蒸出來的蛋保證沽溜滑嫩...
食材:蛋、米酒、淬釀醬油露靜岡鰹魚、水、絞肉、胡蘿蔔、辣椒末、蒜末、木耳丁、太白粉、白胡椒粉、香油
過年好菜上桌,清爽菜色蔬果沙拉、搭配Q彈香煎干貝,以昆布風味日式醬油露、酸甜水果醋調味,不論當作開胃前菜或是下酒小點都很適合!
食材:干貝、彩椒(紅、黃)、小番茄、法國麵包切片、奇異果、日式醬油露-昆布風味、果醋、味霖、橄欖油、乾燥羅勒葉
開運年菜要吃得美味又養生,其實並不難。 香甜爽脆的北海道水果牛奶玉米,膳食纖維的五穀脆片,和白米混入一起燉煮,最後再 淋上鮮甜的淬...
食材:北海道水果牛奶玉米、白米、五穀脆片、香菇、蝦米、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚
一群年輕人來家𥚃用餐,用這道夜市美食攻獲他們的味蕾與腸胃 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/...
食材:雞胸肉、蒜、米酒、豆腐乳、昆布醬油、梅子漿、椒塩粉、辣椒、青椒、地瓜粉
蔬食料理當成宴客菜也可以很大器!! 使用富含氨基酸,蛋白質並有鮑魚口感的杏鮑菇加入昆布醬油露拌炒出鮮醇甘爽好滋味~ 低脂肪,低膽固...
食材:杏鮑菇、食用油、淬釀昆布風味醬油露、水、大陸妹、海塩
這道算是清爽型的糖醋肉,材料都不需先過油,只要用"炒"的就能完成~
食材:豬肉、紅甜椒、黃甜椒、洋葱、昆布醬油、白胡椒粉、米酒、番茄醬、烏醋、糖、水、太白粉
這道料理遠遠的就可以聞到他的香味, 紫亮亮的的茄子一看就令人胃口大開, 年節料理可以試試這道偏重口味的菜, 簡簡單單的幾樣食材就可...
食材:茄子、淬釀鰹魚風味醬油、九層塔
老人家常說:「食魚食肉也要菜配」年菜大桌上,一定要來上這一道簡單利用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁調味的青菜,讓家人在大魚大肉...
食材:青江菜、蒜頭、淬釀和風昆布醬油露、水、樹薯粉
以花雕酒為基底醬汁燒出來的雞腿排,肉質軟嫩多汁鹹香夠味,稍加擺盤後就是道簡單卻不失大方體面又兼具美味的年菜料理喔!!一上桌香氣撲鼻...
食材:去骨雞腿排、花雕酒、老薑片、青蔥、蒜瓣、八角、辣椒、大白菜、辣椒粉、胡椒鹽、香油、淬釀醬油露、糖
鹹蛋原有的鹹味、蛋黃香與豬絞肉意外的搭配。只要用電鍋蒸煮就可以輕鬆上菜。也是一道可以拿來當家中宴客的零失敗下飯菜色喔~ 本篇使用...
食材:豬絞肉、蔥花、鹹蛋、薑片切粒狀、蒜頭切力狀、味全淬釀鰹魚露、水、胡椒粉
過年期間,團圓圍爐,家常水餃代表元寶招財,讓您一整年好運旺旺來。 一口咬下,汁多味美好滋味。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來...
食材:麵粉、水、水道之鄉黑麻油、鹽、柴魚粉、糖、韭菜、青蔥、木耳、胡蘿蔔、絞肉、薑
過年餐桌上一定要上道擁有翡翠色澤的美菜,讓人一口吃到健康,也到嘗到新春如意的大菜;利用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁簡單調味,...
食材:菠菜、白芝麻、淬釀和風昆布醬油露、香油
過年總是喜歡吃肉類.現在人講究養身.所以把這道年菜香菇鑲肉改了一下食譜.裡面多了蝦仁+豬絞肉.搭配新鮮香菇的甜.減少油了膩感.就又...
食材:主材料、鮮菇、豬絞肉、蝦仁、蔥末、薑末、調味料、淬釀鰹魚醬油露、胡椒粉、香油、米酒、太白粉、玉米粉、裝飾、青江菜
年菜大桌上一定要來一道雞肉,象徵著成家(雞)立業,利用三杯雞的方式,添加大量的蔬菜,再利用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁和黑醋...
食材:雞、新鮮香菇、洋蔥、淬釀昆布醬油露、米酒、砂糖、薑、黑醋、水
年菜不乏是大魚大肉~把豆腐和絞肉一起做成獅子頭~再利用大量的綠色蔬菜鋪底~除了肉類的熱量減了一大半~也可以兼顧蔬菜的攝取~用來晏客...
食材:豬絞肉、板豆腐、青江菜、太白粉、蛋、米酒、胡椒粉、鹽、淬釀昆布醬油、薑泥、蔥末、糖、水