🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
蔥燉五花肉【淬釀手路菜】
bell我的奶奶在我兩歲的時後就不在了，這道蔥燉五花肉是媽媽教我做的，她說以前奶奶在的時候最喜歡她做這道菜了，湯汁裡有蔥的香跟燉得軟爛的五...
食材：五花肉、蔥、糖、淬釀醬油露
釀
1,076 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「釀」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
焦糖醬油烤布丁【淬釀全菜單挑戰賽】
V的餐桌食譜香甜滑嫩的牛奶布丁搭配上醬油焦糖的微微苦甜。 材料簡單，有趣又美味的和洋混合甜點，蛋香與醬香經由砂糖的居中融合，完美搭配，一口接一...
食材：砂糖、冷開水、薄荷葉、熱開水、桑葚果醬、淬釀醬油、新鮮蔓越莓、雞蛋、牛奶
-
紅燒獅子頭【淬釀手路菜】
Claire尖寶媽幸福料理時光兒時的年夜飯，桌上總有一道獅子頭，搭配燉煮到軟爛的大白菜，湯頭在肉香與菜香的交互融合中，譜出清爽不膩口的甘甜好滋味，令人吮指回味。...
食材：豬絞肉、淬釀醬油露、黑白胡椒粉、蔥、雞蛋、蕃薯粉、米酒、冰糖、水、鹽巴
-
醬香巧克力蘋果～【淬釀全菜單挑戰賽】
美味 Fit daily😄巧克力和醬油融合在一起，加上脆脆的蘋果，意想不到的好滋味～
食材：小蘋果、市售巧克力片（甜度隨喜）、碎花生或碎堅果、巧克力米、淬釀醬油
-
黃瓜釀肉
甜廚花姐姐大黃瓜與絞肉做成的黃瓜釀肉 就是一道清爽好吃又下飯的家常料理ㄛ 一口吃下有菜又有肉~~
食材：大黃瓜、豬絞肉、醬油、糖、香油、鹽巴、白胡椒粉、太白粉
-
涼拌雞絲【淬釀手路菜】
菲妮小廚印象從國小三年級至國小畢業家中幾乎是阿嬤在煮飯，因爸媽忙著打拼賺錢，雖然阿嬤的飯菜不是很澎湃但遠比外面賣的好吃好幾倍，現在想來還真...
食材：雞胸肉、雞皮、淬釀醬油露、小黃瓜、香油、辣椒絲、胡椒粉
-
椰奶海鮮茶碗蒸【淬釀全菜單挑戰賽】
Phoebe Ho看了料理節目突然想試做茶碗蒸來吃，於是將昨晚剩下的椰奶湯做成蒸蛋，搭配新鮮的海鮮和蔬菜，用茶碗當容器，口感像布丁和食材的鮮甜。質感...
食材：洋蔥絲、玉米粒、海鮮、嫩豆腐、椰奶高湯、蛋、淬釀醬油露、蘑菇片
-
糖香醬肉方【淬釀全菜單挑戰賽】
Juliana的廚房一想到滷肉，香甜鹹的滋味，馬上竄進腦門，一點滷肉和汁澆上白飯，就可以扒上好幾碗。因為全家大小都愛吃滷肉，所以餐桌上必有。 而每個婆...
食材：方形五花肉、青江菜、蒜頭、薑片、肉桂、丁香、甘草、八角、百草粉、鹽、淬釀醬油露、素蠔油、冰糖、紹興酒、水、植物油
-
青椒醬炒牛肉【淬釀全菜單挑戰賽】
尾章下飯一道菜，超級簡單的青椒炒牛肉絲，加一點淬釀醬油厚口甲！
食材：青椒、洋蔥、淬釀醬油、黑胡椒
-
大肉水餃【淬釀手路菜】
CHIA-YING以前小時候都是由奶奶帶大的，奶奶為了方便照顧我們幾個小孫子，時常午餐都是她老人家親手製作的大肉水餃，大大顆又飽滿多汁，現在回想起來...
食材：絞肉、蔥、粹釀醬油、鹽巴、醋、胡椒粉、辣椒醬、香油、水
-
醬燒中卷【淬釀全菜單挑戰賽】
佳雯的愛妻便當簡單的醬燒中卷，朋友來家裡隨手做就可上菜了⋯⋯
食材：中卷、水果甜椒、玉米筍、紅蘿蔔、醬汁、淬釀醬油、味霖、糖、醬油膏
-
番茄香菜涼拌牛肉片【淬釀全菜單挑戰賽】
克萊兒的美味人生開味一夏~~利用當季簡單食材即可完成一道開胃菜囉!!
食材：牛肉片、牛番茄(丁)、淬釀醬油露、香菜、米酒、麻油、黑醋、海鹽、黑胡椒
-
瓜瓜肋(淬釀手路菜)
debbei阿嬤很節儉，年輕時就習慣把沒吃完的蘋果、木瓜一起滷肉，這樣就可以不放糖，無心插柳養成的習慣，反成為養生的基礎。 以前阿嬤的滷味是我...
食材：栗子南瓜、絲瓜、豬肋排、白色豆干、中型富士蘋果、枸杞、辣椒末、鴻禧菇 、金針菇
-
椒鹽魚肉釀豆卜
Lovekellykitchen香脆不會油膩，用來唱啤酒真的一流！ 這次加上椒鹽，效果極佳！ Facebook: Love Kelly's Kitchen htt...
食材：豆卜、魚肉、蒜頭、紅椒粒、椒鹽
-
懷舊客家小炒
咪樂媽の小廚記客家小炒是最經典的客家菜，身為客家人的咪樂媽很愛這道令人懷舊的鹹香味，本次參考了阿基師做法去調整，自己在家也能炒出客家味~ 👉乾...
食材：乾魷魚、豬五花肉絲、純釀醬油、芹菜、米酒、豆干、糖、蒜苗、鹽、蒜頭、烏醋
-
家常紅燒魚【淬釀手路菜】
阿呆和泰迪因為住鄉下的緣故，每天總會有菜販開著小貨車進村裡頭賣菜，除了菜，基本的豬肉、魚還有雞一樣也不缺，菜販來時，總愛當跟屁蟲黏著阿嬤一起...
食材：吳郭魚或鮮魚、淬釀醬油露、砂糖、清水、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、米酒、植物油
-
酸梅紅蘿蔔滷排骨【淬釀全菜單挑戰賽】
安木白。Amber簡單易做的酸甜鹹開胃下飯料理「酸梅紅蘿蔔滷排骨」，淬釀醬油露的濃醇醬香好滋味，讓晚餐齒頰留香、回味無窮~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲...
食材：排骨、紅蘿蔔、淬釀醬油露、薑片、水、酸梅、黃砂糖、紅辣椒、紹興酒、芝麻油、蔥花
-
醬香脆皮虱目魚【淬釀全菜單挑戰賽】
Kima小時候最愛媽媽這樣燒魚，可以同時享受醬燒和脆皮的雙重口感，香酥的魚皮上裹上一層鹹甜的醬香相當下飯，也可以用黃魚、鱸魚取代虱目魚喔!
食材：虱目魚、薑絲、淬釀醬油露、砂糖
