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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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宮廷劇的魅力, 擄獲大家的追劇心。 劇中美食,看起來⋯ 令人垂涎三尺。 元宵節, 來點不一樣的湯圓; 桂花釀藕粉丸子, 讓味蕾綻放...
食材:藕粉、糯米粉、冰糖、冷水、滾水、水、桂花釀
食材:純釀醬油、辣豆瓣醬、水、米酒、冰糖、牛腱、牛筋、薑、辣椒、蒜、蔥、滷包、香油
回娘家聚餐時,特意做了梅釀番茄,讓聚餐時吃的油膩立刻清爽一下~~~~
食材:小番茄、酸梅、砂糖、水
夏天到了~~ 好開胃
食材:蕃茄、水、冰糖、酸梅、梅子醋、冰水
這道佳餚是依照公司”主廚”口述,草草手寫筆記,當天回家試做,沒想到竟非常成功!(大家都知道長輩料理是沒有食譜的,她說調味料就隨便加...
食材:豬前腿1隻、冰糖、米酒、醬油
清爽可口的廣東客家菜
食材:板豆腐、豬絞肉、蔥、蝦米、蛋、醬油、太白粉
酸甜與清脆的口感,讓人一口接一口的唰嘴好滋味
食材:青木瓜、市售百香果果醬、鹽巴
酸酸甜甜開味菜~作法超簡單
食材:小番茄、糖、檸檬、酸梅
超懶人料理,東西排一排直接丟烤箱!匆忙出菜的好選擇!
食材:豬五花肉片、金針菇、淬釀日式和風醬油露、蔥段、醬油(一般)、蒜頭、味醂、薑片、味噌
此道料理的營養成分 熱量 133 kcal 蛋白質 0 g 脂質 0 g 醣類 32 g 鈉 5 mg 磷 2....
食材:藕粉、粉飴、桂花釀、水
過年快到了、市面上的超市開始出現一些比較特殊的食材、像烏骨雞現在可能是盛產、常常可以在貨架上看到。但很多人可能只知道烏骨雞可以燉雞...
食材:切塊烏骨雞、薑片、黑麻油、米酒、小磨香油、水蓋過烏骨雞、紅椒切一口大小、西洋芹去硬皮之後切小塊、黑米料理米酒、大吟釀醬油
把香菇和豬肉末換一種吃法,把絞肉加入李錦記韓式烤肉醬來調味,在放入紅蘿蔔丁和蔥花配色,釀肉香菇蒸一蒸,快速又方便,吃的更健康,再把...
食材:香菇、豬肉末、李錦記韓式烤肉醬、米酒、薑、紅蘿蔔、青蔥、澱粉水
Q彈的糯米糰, 配搭香甜的紅棗; 補氣又補血。 再佐桂花釀⋯ 甜蜜蜜、濃郁的桂花香撲鼻。 傳統的美麗甜點, 香甜可口、色澤漂亮; ...
食材:紅棗、糯米粉、紅棗籽核、冰糖、桂花釀、滾水、水
雖是青辣椒,但有青椒的香氣卻沒辣味,適合當涼菜,也是道四季皆宜的下飯菜。
食材:青辣椒、絞肉、蔥末,薑末、太白粉、米酒、水、白胡椒、蠔油、鹽、糖、香油、烏醋
廣東地區的飲食文化偏清淡,烹飪方式也以蒸煮的為主。低鹽低油的清淡飲食,對身體健康有很大的益處。這次我分享一道簡單快捷的蒸料理,這是...
食材:豆腐、絞肉、醬油、蔥、醬料、胡椒粉、生粉
炎炎夏日~冰釀蕃茄是夏日的開胃料理
食材:牛蕃茄、話梅、檸檬、蜂蜜、糖
過年時想來準備刈包, 裡面的豬肉今年打算改成自己醃鹹豬肉, 除了可以包在刈包裡面, 也可以變成類似韓式烤肉吃法, 包在生菜一起吃,...
食材:全聯五花肉、水、花椒粉、味醂、孜然粉、小米酒、包肉美生菜、五香粉、大吟釀醬油、刈包/花生粉/酸菜、肉桂粉、蜂蜜、萬用胡椒鹽、甜麵醬、黑胡椒粗粒、甜酒釀豆腐乳、喜馬拉雅岩鹽
厚片五花加點蜂蜜一起去醃相當棒,既有花蜜的風味而且讓肉的風味更為多層次的豐富多汁,加上一點紅麴更是將將好!這道簡單易做很適合半夜想...
食材:花田喜彘 五花厚片200克包裝、樸活野花蜜、樸活紅麴釀、醬油、蒜頭、白胡椒粉、黑胡椒粉