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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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厚實的香菇搭上切碎的蓮藕,鬆脆中帶著Q彈,加上滋味豐富的肉燴醬,令人一吃便印象深刻。雖然工序稍稍多了一些,但是宴客或年菜是一道很耀...
食材:生香菇、蓮藕、牛絞肉、麵粉、紹興酒、白玉粉或糯米粉、高湯、蛋黃、赤味噌、鮮蝦、醬油、鹽、糖、蓮藕粉或太白粉、太白粉
簡單的食材,雞蛋、醬油、水、鹽,古早味的好滋味,擺上桌讓人不由自主多扒了好幾碗飯,這碗滑嫩蒸蛋一端出來,讓你絕對的有面子。最重要的...
食材:雞蛋、熱水或熱高湯、醬油、鹽、蔥花、紅蘿蔔
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46364052 自製冷凍食品包趴兔~ 先用...
食材:烏龍麵、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、水、豬後腿瘦絞肉、魚板/大朵香菇/蒜瓣、豆瓣醬/醬油
今天回家晚了就簡單的弄這道菜,太喜歡它了簡單煮法卻包含所需營養,煮婦選了冬粉代替蒟蒻,冬粉吸收了湯汁的味道,清爽不膩適合悶熱的天氣...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、紅蔥頭、料理酒 或 米酒、冬粉、糖、豬肉片、高湯 或 清水、豌豆夾、(高湯或清水份量)
食材:牛肋條、紅蘿蔔(小)、洋蔥(中)、蔥(大)、蒜頭(整顆)、老薑片、八角、米酒、醬油、糖、辣豆瓣醬、牛番茄(小)、高湯、鹽
家人挺愛吃涮涮鍋的,現在物價高漲,涮涮鍋很難見到單價200以下的了,所以有時候,自己在家煮一下,能賺到店家的工錢及利潤,雖然一樣是...
食材:豬肉片或肉塊自己切片、白蘿蔔1/4條切片、白蘿蔔泥、紅蘿蔔1/4條切片、蔥花、昆布15*15公分、南瓜切片、紅辣椒切圈、水、綜合火鍋料丸子、小香腸、蟹味棒、沙茶醬、丁香小魚乾、白菜半顆、醬油、青江菜1把、醋、油菜1把、蒜末、雪白菇、鴻喜菇、高湯粉/罐頭高湯
不同於熱熱的烏龍湯麵,也不像單純的冷麵,這款烏龍麵的料理方式和口感比較類似沾麵,很適合夏末初秋的現在呢!
食材:冷凍烏龍麵、五花肉或梅花肉片、日式濃縮醬油、蘿蔔(磨泥)、醋、高湯、香油
麻婆豆腐香辣帶勁,麻中有香,香中有味,配上一碗白飯,便是天堂。 使用李錦記麻辣烤肉醬,省去複雜多樣的調味,是一道簡單快速的下飯菜。
食材:絞肉、板豆腐、醬油、薑、花椒、高湯、李錦記麻辣烤肉醬、米酒、糖、太白粉、蔥花
簡單的材料、超速成的方法,享受滑嫩順口的蒸蛋,而且又低熱量~分享給肚子餓想快速吃點東西的朋友!😆 🎈更多的分享在這裡⬇️⬇️ 👉...
食材:雞蛋、高湯(小撇步)、蔥花(可選)、醬油(可選)、香油(可選)
鮮甜的南瓜米粉
食材:純米米粉、南瓜、醬油(抓醃肉)、香菇、米酒(抓醃肉)、肉絲、鹽、高麗菜絲、水/高湯、蔥花、胡椒粉
此篇是全國專題研究競賽使用 嚴禁盜用。謝謝。 因非洲豬瘟議題?人心惶惶。或許我們早已經以吃下肚,除了問世的牛羊滷肉,是否其牠動物也...
食材:鴨腿清肉、油蔥酥、月桂葉、水煮蛋、八角、梨子、花椒粒、蘋果、醬油、肉桂棒、柳橙、蠔油、水/大骨高湯、清酒、黑醋
啤酒滷肉不稀奇,今天加入獨特配方,讓滷肉有麥香、醬油香之外也更有層次感,讓我們歡迎👏「牛頭牌原味高湯-雞肉風味」登場! 一切就是那...
食材:三層肉、鵪鶉蛋、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、車輪滷料、啤酒、蔥、柴燒醬油、砂糖或冰糖
夏天除了蕎麥,就是素麵了。素麵可以吃涼麵,吃法和醬油跟蕎麥麵差不多。湯的也很清爽,就是日式高湯加日式調味醬,調成自己或加人喜愛的口...
食材:日式高湯、日式醬油、白胡椒、薑泥(可略)、蔥或香菜
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/sukiyaki/ Youtube↓ https://youtu....
食材:牛油、牛肉、水、蒟蒻絲、砂糖、大蔥、醬油、料理酒、味醂、香菇、烹大師鰹魚粉or柴魚高湯、你喜歡的材料
炒碼麵的「碼」其實就是指菜碼的意思, 所以這道菜其實就是熱炒湯麵, 雖然是在韓式料理店比較能看得到的菜餚, 但其實這可是從山東傳到...
食材:沙拉油、青蔥(切末)、薑(切末)、大蒜(切末)、豬肉絲、洋蔥(切粗絲)、蛤蜊、米酒、小磨坊韓式辣炒醬、醬油、糖、胡椒粉、高湯、鮮蝦、中卷、豆芽菜、麵、香油
在家也能吃到吉野家
食材:火鍋豬肉片、洋蔥、青蔥、鰹魚(柴魚)高湯、日式醬油、米酒、味霖、蒜頭、薑
雖然不像餐廳放冷冷的也很多汁,我覺得這個版本熱熱的比較好吃唷~
食材:雞蛋、高湯、味霖、醬油(日式或台式都ok)、鹽巴、油
親子指的就是雞肉和雞蛋。有別傳統作法,將雞腿排的表皮煎至酥香,再炒香洋蔥更可帶出整道菜的風味,鹹中帶甜的醬汁淋在白飯上,大人小孩都...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、鰹魚醬油、海苔絲/蔥花、味醂、鹽、雞蛋、米酒、白飯、牛頭牌原味高湯-雞肉風味