🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
高麗菜捲 - 零失敗捲高麗菜法！
貝拉嚕那高麗菜相較於一般葉菜類更容易保存，所以大家蔬果室應該都會有一顆高麗菜吧！當我買到一顆美美的高麗菜，取下大大碗蓋狀的高麗菜葉時，我就...
食材：豬絞肉、高麗菜葉、蔬菜雞高湯、紅蘿蔔、水、薄鹽醬油、洋蔥、番茄醬、鹽、伍斯特醬、白胡椒、片栗粉(或太白粉)
醬油高湯
1,991 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「醬油高湯」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
【一個人的廚房】清湯烏龍麵
R.L. 料理研究室Youtube影片教學->https://youtu.be/OvJ4IaoUr3Y 炒烏龍麵雖然是我最愛的麵食之一 不過單純...
食材：烏龍麵、蔥花、昆布高湯、海苔絲、水、醬油
-
電鍋湯～冬瓜。排骨酥湯
琳希。食光日常意外得到冬瓜跟排骨酥，索性亂煮一通，因為疫情的關係，都在家自煮，所以有了很多實驗的機會，第一次煮，想不到卻意外的好喝，又非常簡單。
食材：冬瓜、排骨酥、雞高湯、青蔥、香菇醬油、本味醂、白胡椒粉、鹽
-
蘭陽西魯肉
🥣玥 の 私廚家常料理🥣蘭陽西魯肉 是宜蘭的特色美食之一 西魯肉和白菜滷雖然都是以白菜為主角 但口味上還是略有不同 宜蘭靠海 西魯肉以海鮮基調居多 白菜滷...
食材：白菜、紅蘿蔔、洋蔥、沙拉筍、蔥、醬油、金針菇、蒜、蠔油、白胡椒粉、木耳、乾香菇、冰糖、鹽、花枝丸、不辣的大辣椒、米酒、梅花肉絲、金鉤蝦、香油、雞蛋/炸蛋酥、雞高湯/清水、烏醋、太白粉
-
大滷麵
cooking瑪瑪今天中午突然很想吃湯麵，就用梅花肉、木耳、紅蘿蔔、蘑菇和一把刀削麵做成大滷麵，勾芡後湯頭喝起來清爽不濃稠、還有肉汁的香味，裡面有各...
食材：梅花肉、乾香菇、蘑菇、木耳、紅蘿蔔、薑、雞蛋、豬骨高湯、青蔥、醬油、麻油、鹽、米酒、八角、太白粉
-
鮭魚丼飯
Sophie Hsieh🍳鮭魚先煎過，洋蔥炒過，香味四溢～
食材：鮭魚（片）、洋蔥（絲）、S＆B柚子青辣椒醬、杏鮑菇（片）、白胡椒粉、七味唐辛子、雪白菇、鰹魚香鬆、冷凍青花菜、日式高湯、蔥（末）、醬油、雞蛋、味醂、白飯、味噌
-
滑蛋雙菇燴飯
孟孟食材：好菇道好友菇、蛋、鹽巴、太白粉、柴魚高湯、蔥花、黑胡椒、白芝麻油、清酒、味醂、醬油、白胡椒粉、蛤蠣、水、白飯
-
鮮蝦粉絲煲—新手0️⃣失敗
喬伊廚房貴桑桑的鮮蝦粉絲煲在家輕鬆做！！！步驟簡單又美味！15分鐘即可輕鬆上桌，還不做起來🍴
食材：粉絲、鮮蝦、啤酒、水或高湯、蔥、蒜、辣椒、沙茶、醬油、醬油膏、鹽巴、胡椒粉
-
【上班族便當】鮭魚什錦炊飯
R.L. 料理研究室Youtube影片教學->https://youtu.be/E48kQVVRv-0 天天都要想明天便當的菜色?! 一次煮一鍋...
食材：米、鮭魚、黑胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、蠔油、香菇、米酒、味醂、木耳、醬油、青蔥、蟹肉棒、罐頭高湯
-
什錦炒冬粉
陪你媽好好生活食材：冬粉、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、糖、洋蔥、太白粉、肉絲、胡椒粉、蒜頭、油、高湯或水
-
毛豆香菇雞炊飯
小套房愛的幸福料理-小錡美味炊飯在一鍋! 濃郁香菇氣味! 加上雞肉來補充蛋白質! 料炒一下跟米一起進電鍋蒸! 超級方便啊!
食材：去骨雞腿、乾香菇、米酒、毛豆仁、鹽、柴魚高湯、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、泡乾香菇水、醬油、柴魚片(做高湯用)、清酒、米
-
紅燒豆腐
圭圭的廚房食材：板豆腐、蔥絲、醬油、蒜頭、細砂糖、辣椒絲、高湯
-
芥末拌とんぶり綠花椰菜
sumiとんぶり(ton-buri)是箒草籽.日本料理裡偶爾用.燙熟賣,打開包裝就會吃. 此口感很像魚卵而可當作素魚卵. 芥末醬香氣,綠花...
食材：綠花椰菜、蒜碎、ton-buri 熟箒草籽、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
-
夏日蔬食料理｜一鍋三菜
GREENIS 格麗思天氣慢慢開始變得炎熱，今天要跟大家分享的是簡單的蔬食料理， 使用雙主鍋來進行備料跟烹煮，輕輕鬆鬆就可以準備好一餐。 馬鈴薯燉菇...
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豆皮、杏鮑菇、金針菇、熟毛豆莢、青蔥、四季豆、主鍋、乾香菇、醬油、四葉刀頭、味醂、香油、地瓜粉、炒菜刀頭、米酒、沙拉油、網籃、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、砂糖、香菇水、高湯、油
-
入口即化的綿密五花肉（金小萬）
Wei-chun Hung喜歡那種三肥七瘦一起咬下去的口感？一起來試試
食材：五花肉、青蔥（其中一隻川燙用）、蒜頭、辣椒（怕辣可去籽）、薑片1(川燙豬肉用)、薑片2(煎豬肉用)、薑片3(放入燉煮鍋用)、滷包、米酒、樹葡萄酒、砂糖（15ml量匙)、醬油露、高湯(可用燙過過濾後的豬肉湯)、鹽巴（1/4量匙）
-
日式筑前煮｜素食一鍋到底
Wonda溫答｜外宿簡單煮這是一道源自日本福岡的鄉土料理，一般來說會使用雞肉跟多種根類蔬菜去燉煮。由於蔬菜很多，甜味足，即便不加肉仍然非常好吃！事前備料時間...
食材：乾香菇、牛蒡、味醂、紅蘿蔔、醬油、香菇水、白蘿蔔、米酒、高湯、蒟蒻片、砂糖、竹筍、芋頭、毛豆莢（裝飾用可省略）
-
和風清湯拉麵
灶頭鑊尾疫情不便外出用餐，但日式叉燒好難做？灶頭鑊尾教您做類似叉燒的肉片，搭配簡易高湯，在家也能享受微日系風味料理。 🍜相關食譜：「日式...
食材：日式拉麵、溏心蛋、豬火鍋肉片、蔥、香蒜粉、白蘿蔔、海苔絲、洋蔥粉、豬排骨、味醂、昆布、薄鹽醬油、香菇、高湯、薑、清水、清酒、龜甲萬鰹魚和露、芝麻油
-
🥣日式鮭魚炊飯🥣［電鍋料理］
🥣玥 の 私廚家常料理🥣夏日不想料理複雜的四菜一湯 但又想蛋白質澱粉青菜營養均衡 ，用電鍋炊飯就是最棒的選擇了！ 剛好冰箱今天有一片烏魚子 就順...
食材：主食材、鮭魚、乾香菇絲、白米、紅蘿蔔絲、鹽巴、洋蔥絲、味霖、黑胡椒粒、高麗菜絲、鰹魚醬油、柴魚高湯或換成以下、蔥花、白胡椒粉、乾香菇水+清水、蒜末、雞粉、無鹽奶油切丁
