醬油膏

蔥爆牛肉

食材：牛肉絲、洋蔥、香油、薑、醬油、米酒、蒜、白胡椒粉、醬油膏、紅辣椒

古早味番茄切盤.....無違和的神祕搭配

印象中，小時候在阿罵家附近的夜市裡常見到番茄切盤，沾醬是醬油膏混薑末、砂糖、甘草粉。 這樣的吃法是起源於台南、高雄一帶的特色小吃，...

食材：:牛番茄、薑末、甘草粉、二砂、屏大醬油膏

鹹酥雞

鮮嫩多汁

食材：雞胸肉塊、五香粉、白胡椒、醬油、醬油膏、米酒、醋、蒜頭、地瓜粉

燙鵝菜

鵝菜只需要簡單川燙就好吃

食材：鵝菜、紅蔥酥、醬油膏

涼拌豆干

豆干是冷凍庫的常備食材之一，凍過的豆干組織氣孔更明顯，相對容易入味，意思同凍豆腐一樣。只需幾樣常用的調味料就能輕鬆做出夏日涼拌菜。

食材：豆干、香菜、蒜頭、白胡椒粉、沙茶醬、素蠔油、醬油膏、砂糖、鹽、辣椒醬

蛤蜊蒸豆腐

食材：蛤蜊、嫩豆腐、米酒、蒜頭、冰糖、枸杞、醬油膏、薑絲、白胡椒、五花肉、香油、水

【全素】下飯梅乾菜

一不小心煮出一道很下飯的料理～

食材：梅乾菜、荸薺、杏鮑菇、食用油、醬油膏、水

鮮蚵豆腐

簡單又美味的白飯殺手。😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/profi...

食材：鮮蚵、嫩豆腐、蒜頭、老薑、蔥花、醬油、醬油膏、粗黑胡椒粒、地瓜粉、過濾水

醬燒糯米椒佐雞肉

食材：糯米椒、雞腿肉、醬油、蒜頭、醬油膏、米酒、紅砂糖

涼拌皮蛋肉鬆豆腐

想吃點小菜但又不想太麻煩，皮蛋豆腐是最好的選擇，一口清涼，一口美味！ 加點美乃滋及肉鬆→口感升級，味道變得更有層次

食材：家常豆腐、皮蛋、廣達香美乃滋、廣達香肉鬆、醬油膏

香滷雞胗

美味的小菜，讓人一口接一口。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/pro...

食材：雞胗、老薑、洋蔥、蒜頭、蔥、醬油、醬油膏、五香粉、鹽巴

苦茶油松阪豬

家裡小朋友胃口不太好，老爸讓我用苦茶油做料理，讓家人們可以吃的香～這道菜以鮮嫩的松阪豬肉為主要食材，鮮甜杏鮑菇QQ的都是小朋友愛吃...

食材：松阪豬肉、杏鮑菇、苦茶油、薑、醬油膏、枸杞子、米酒、胡椒粉

麻辣涼拌海帶豆乾絲

下飯又快速的小菜一定要看👀

食材：海帶絲、豆乾絲、醬油膏、白糖、薑末、蒜末、生辣椒末、麻辣醬、香油

香噴噴鹹酥雞

醃料裡面加點咖哩粉是關鍵，香氣十足啊，真的很好吃噢！ 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.face...

食材：雞里肌肉、地瓜粉、醬油膏、鹽巴、蒜碎、五香粉、咖哩粉、白胡椒粉、糖、雞蛋

家常好味道~紅燒豆腐

紅燒豆腐是令人垂涎欲滴的美食。它的豆腐質地柔軟，味道豐富，配上豐富的紅燒汁，味道滲透其中。這道菜的美味不僅體現在口感上，還表現了豆...

食材：板豆腐、新鮮香菇、醬油、胡蘿蔔、醬油膏、紅辣椒、糖、蒜苗、鹽、水

【鎖住扇貝美味】蒜蓉扇貝

無油煙又超簡單的美味料理 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.l...

食材：扇貝(建議用半殼扇貝)、冬粉、蒜末、蔥花、醬油、醬油膏、糖、白胡椒粉、辣椒、香油、高湯

醬油手撕雞

配飯會很涮嘴喔😋

食材：大雞腿、薑絲、糖或紅糖、薑片、蠔油、蒜頭、醬油、醬油膏