醋水

【厚生廚房】高麗菜大阪燒

大阪燒自己來！做法簡單的創意料理好吃又好玩，將所有材料輕輕拌勻，加上自己喜愛的配料，下鍋煎一煎就好囉！ 厚生食材看這裡：https...

食材：高麗菜、段木鮮香菇、白胡椒粉、絞肉、醬油、雞蛋、糖、低筋麵粉、醋、水、蓮藕粉

#122 茄汁蝦

大人小孩都愛吃的扒飯料理又來啦～ 拌飯拌麵都適合，酸酸甜甜好滋味。 想吃乾爽口味的也可以減少清水量來煎煮喔：) 　 🙏新手發文請多...

食材：蝦子、黃甜椒 (青椒也不錯)、鹽巴、牛番茄、米酒、蕃茄醬、洋蔥、清水、青蔥、砂糖、薑末、醬油、蒜頭、烏醋、太白粉水

糖醋排骨~健康美味不油炸

糖醋排骨是大餐館必點的佳肴， 一般餐館都是油炸後裹上醬汁，酸甜溜醋的口味真的很下飯🤤， 蜜兒今天用簡單的作法，健康又美味不油炸，也...

食材：豬肋排、洋蔥、醬油、蒜末、蕃茄醬、青椒、蠔油、料酒、黑香醋、雞蛋、白醋、太白粉、砂糖、料理油、開水

開陽白菜煨年糕

利用開陽的鮮味與菇香以文火煨煮白菜與年糕，使其菜餚柔軟入味，整道完成品鮮甜味美，蔬菜軟嫩滑順，年糕Q口彈牙，經典美味總是讓人念念不...

食材：大白菜(大)、青蔥、醬油、紅蘿蔔、烏醋、老薑、鹽、辣椒(可略)、胡椒粒、寧波年糕、蝦米(開陽)、乾香菇(中)、水、一般食用油、麻油

魚香油豆腐

食材：油豆腐、豬腳肉、醬油、青蔥、米酒、薑、太白粉、太白粉水、蒜頭、烏醋、辣豆瓣醬、水

透抽白花椰菜羹

食材：透抽、白花椰菜、太白粉、乾香菇、水、紅蘿蔔、醬油膏、蔥、鹽、薑、香油適量、蒜頭、醋、辣椒、油、雞蛋

滷苦瓜排骨

「苦中帶甜」的滷品，配飯的極品，讚！讚！讚！

食材：苦瓜、排骨、老薑片、米酒、黑豆醬油、純水、冰糖、黑醋、豬梅花肉、粗黑胡椒粒

土魠魚羹麵

食材：白菜、紅蘿蔔絲、筍絲、香菇絲、黑木耳絲、蛋液、高湯、太白粉水、香油、香菜、烏醋、白胡椒粉、冷凍土魠魚塊、醬油(調色用)、鹽巴、冰糖

佃煮秋刀魚

熬煮入味的秋刀魚，下飯~ 秋刀魚，富含維生素E，可減緩衰老；富含DHA，是人類大腦和中樞神經系統發育的必需營養素。

食材：全聯-秋刀魚、薑、醬油、蔥、烏醋、水、冰糖

無錫排骨

食材：豬肋排、青蔥、醬油、薑、紹興酒、八角、炸油、鹽、冰糖、麻油、水、烏醋、太白粉+水

溏心蛋

食材：雞蛋、開水、醬油、糖、醋

無水蒸馬頭魚 鑄鐵鍋版 LC

用蘇發福的密碼345 輕鬆做出蒸魚料理呦 這次使用22公分壽喜鍋 魚稍微委屈了😂 每日餐桌上菜，請追蹤我的IG:VClovescook

食材：馬頭魚、薑片、醬油、蔥、味霖、水、烏醋、米酒

百香果凍【58藜麥高粱醋】

現在是百香果的產季，百香果有很高營養價值和養生價值，果皮含有豐富的花青素，百香果的甜度很高，在這搭配了58藜麥高粱醋，酸V酸V的口...

食材：百香果、果凍粉、百家珍58藜麥高粱醋、水、蜂蜜、白砂糖

糖醋排骨【58藜麥高粱醋】

每次到餐廳總是會想點的一道菜，今天就來試範簡單又超下飯糖醋排骨，這是一道很經典的家常菜，讓人看了食指大動的糖醋排骨，其實不需要很多...

食材：排骨、百家珍58藜麥高粱醋、蕃茄醬、砂糖、開水、白芝麻

自製芥末醬

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：芥末籽、蜂蜜、白酒醋、薑黃粉、鹽、開水

醬燒獅子頭白菜滷

家常白菜滷搭配獅子頭，變身過年、宴客料理，紅蔥肉燥醬搭配軟嫩清甜白菜、鮮甜肉汁，喜氣下飯超對味

食材：豬絞肉(細)、大白菜、紅蘿蔔、洋蔥、乾香菇、蔥、薑、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬、水、烏醋、小磨坊玫瑰鹽

糖醋肉片

醃過的肉沒烤完怎麼辦？加工一下變美味。

食材：青椒、紅椒、番茄醬、黃椒、高粱醋、洋蔥、糖、醃過的豬肉片、太白粉水、油