酱油

水蓮肉捲

無油煙、零廚藝的水煮料理，淋上完美的醬汁，超級好吃。

食材：火鍋豬肉片、水蓮、蒜末、薑片、小辣椒、青蔥、蔥綠、鹽、特砂糖、芝麻油、醬油、烏醋、醬油膏、開水

黑胡椒甜椒炒牛肉

和牛肉片油脂偏多， 和甜椒一起很對味，也能減少直接吃的油膩感，帶來一點高級感 脆口的甜椒搭配一片肉，黑胡椒香的口味很好吃 蘿阿...

食材：牛肉片、彩椒、蒜頭、安食小品黑豆醬油、米酒、黑胡椒

香菇蒸蛋

食材：蛋、高湯、鹽、醬油、香菇

脆皮鮭魚柳配照燒汁

🔥脆皮鮭魚柳配照燒汁🐟 Crispy skin salmon with teriyaki sauce｜Recipe 60｜食勻全世界

食材：鮭魚柳、日本醬油、蜂蜜、薑蒜蓉、水、鹽、橄欖油、蕃茜碎

三杯杏鮑菇

麻油爆香入味，加上九層塔的香氣，Q彈飽嘴杏鮑菇，吸入滿滿的三杯醬香，讓人飯一碗接一碗

食材：杏鮑菇、蒜頭、醬油、薑、素蠔油、辣椒、米酒、洋蔥、豆瓣醬、九層塔、烏醋、水、麻油、二砂糖

韓式辣雞腳加調酒

夜晚的小確幸 來點香辣過癮的韓式辣雞腳🌶️ 再搭配一杯清爽微酸的氣泡調酒🍹 剛剛好的微醺🥴 剛剛好的療癒 IG影音👉 https...

食材：雞腳、辣椒粉、韓式辣椒醬、薑片、蒜末、米酒、蔥花、蔥白、醬油、糖、香油、白芝麻

椒香肉末芙蓉/10分鐘

特製的醬汁，淋在芙蓉豆腐上，一口接一口停不下來。

食材：桂冠芙蓉豆腐、花生粒、花椒粒、蔥花、豆辦醬、醬油、豬絞肉

薑絲牛肉

媽媽自己種的薑好香， 搭配牛肉一起吃很過癮！ 簡單三步驟，就有軟嫩多汁的牛肉料理 下飯、下酒的簡單家常菜 蘿阿姨愛用的調...

食材：板腱牛肉片、薑、安食小品黑豆醬油、米酒、麻油

豆菜麵

在學甲吃到在地豪華版的豆菜麵，對那個滋味念念不忘，回來便模仿記憶中的味道做了最純樸的版本。上市場買到傳統的扁黃麵，再用沾拌醬油加上...

食材：扁黃麵 或 油麵、豆芽菜、蒜頭、醬油、醬油膏

燙青菜 / A菜

燙青菜簡單不過，在家掌握這些小技巧，20元的A菜也能很有餐廳感。

食材：A菜、蒜瓣、醬油

醬燒蘑菇雞肉

食材：雞腿肉、蘑菇、醬油、蔥花、砂糖

瓜仔肉

食材：瓜仔、肉燥、香菇、米酒、雞精粉、胡椒粉、醬油、蒜頭、油

十分鐘上菜-爆炒青椒牛肉

青椒牛肉一直是最大的好夥伴，要炒得牛肉鮮嫩不老口、青椒夠脆口其實是有小技巧的，掌握火及烹調順序就能輕易達成，善用10分鐘煮一道全家...

食材：牛肉、青椒、食用油、醬油、樹薯粉、紅辣椒、米酒、小磨坊現磨黑胡椒粒、蒜頭

南蠻雞

酸酸甜甜的南蠻雞，是夏日特別開胃的料理，帶有蛋奶香的塔塔醬和酸甜的南蠻醋調味是絕佳組合。這裡的食譜將油炸改為煎熟，南蠻醋也不用浸漬...

食材：雞胸肉、片栗粉、水煮蛋、油、美乃滋、米酒、牛奶、醬油、蒜泥、芝麻油、糖、胡椒粉、醋、味醂

微波版秋葵炒貢丸

食材：秋葵、貢丸、沙茶醬、蒜末、醬油、食用油

香辣涼拌素雞(五辛素)

涼拌素雞是我家的常備小菜，自己做比外面賣的更好吃，價格更划算！ 🥗相關食譜：「涼拌素雞(五辛素)」、「香辣涼拌豆干(純素)」、「...

食材：素雞、香菜、醬油膏、蒜頭、醬油、紅辣椒、芝麻香油、香辣紅油、砂糖、味精

清蒸鱸魚

Costco 買的鱸魚排很好料理❤️

食材：鱸魚、薑絲、醬油、蔥花