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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
萬用和風醬 {露營OK}
菲。Phyllis!這個萬能和風醬汁很好用， 不論當作蕎麥麵或冷麵的沾汁， 或是和風沙拉淋醬， 都很開胃順口呢!
食材：1. 日式醬油、2. 味霖、3. 糖、4. 烏醋（可省）、5. 開水、6. 鹽、7. 黑胡椒、8. 芥末籽醬(亦可略)、9. 白芝麻
酱料
1,754 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酱料」的零失敗食譜
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草莓果醬
駿媽點心舖又到了草莓季節了，為家人動手做個安心的果醬吧!
食材：草莓、細砂糖、檸檬汁
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檸檬羅勒香蒜麵包
肉桂打噴嚏麵包抹醬通常使用奶油當基底，再加以調味，可以變成各種不同用途的抹醬，這裡分享一款加了羅勒、檸檬的蒜味醬。 相信很多人無法抗拒大蒜麵...
食材：有鹽奶油、羅勒、檸檬、黑胡椒、蒜頭(大)、麵包
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抹茶煉乳抹醬
菲。Phyllis!小孩都愛煉乳，但總不放心牛奶來源， 還擔心添加物以及太甜。 看到網路上分享的煉乳作法似乎不難， 跟做果醬一樣，只是需要花時間熬煮至...
食材：鮮奶、鮮奶油、細砂糖、抹茶粉
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蜂蜜柚子醬
Kiki Hsu中秋節過後 家中還剩好多柚子 煮柚子醬最能消耗大量的柚子 開始動手來煮蜂蜜柚子醬吧～
食材：柚子肉、柚子皮、細砂糖、蜂蜜、檸檬汁
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Kumquat Jam-自製金桔果醬❤!
GBon AppetitHomemade Kumquat Marmalade Jam-自製金桔果醬❤! 家裡後院好開心長了些新鮮又甜美金桔.量並不多. ...
食材：金桔切細片、清水、紅二砂糖、檸檬汁、玻璃罐
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蔓越莓果醬(快速版)
晴天好食光煮果醬很簡單只是有點費時費工，善加利用手持攪拌棒的幫忙可以大幅縮短時間，而且香氣與風味一樣迷人喔！ 更多食譜與料理故事歡迎來訪： ...
食材：(冷凍)蔓越莓、冰糖、檸檬(擠汁)
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香濃滑順的卡士達醬
小星星我很喜歡卡士達醬， 用來做蛋糕或麵包的夾餡都是超級美味， 之前做過只用蛋黃的卡士達醬， 總覺得剩下來的蛋白很麻煩， 所以這次改做全...
食材：低筋麵粉、玉米粉、砂糖、全蛋、牛奶、無鹽奶油
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超簡單藍莓果醬
Kana Sa20分鐘就可以完成的藍莓果醬不論是夾吐司抹司康都很美味唷。
食材：藍莓罐頭（425g）、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片
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香草卡士達醬
料理第一堂課泡芙、甜點、塔類必備的萬用醬!!
食材：牛奶、香草莢、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、玉米粉
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［便宜醬油］變身好味道
哭泣殺人娃當初做這罐醬油是因為蒜頭及辣椒買太多了，又加上太貴的醬油買不下去，所以就做了這罐千年老醬
食材：空罐、朝天椒、蒜頭、便宜醬油
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莎莎醬
愛旅遊的煮婦莎莎醬也是夏日打開食慾的最佳料理之一，市售賣的莎莎醬除了高鈉外，還多有防腐劑。 自己動手做，方便簡單快速又健康，不管搭配肉類、海鮮...
食材：牛蕃茄（或小蕃茄）、洋蔥、九層塔（或用香菜或洋香菜）、蒜末、辣椒（或用青辣椒或墨西哥辣椒）、＜調味料＞、檸檬汁（或用蘋果醋或白醋）、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、糖、Tabasco辣椒醬（可省略）、檸檬皮（沒有可省略）
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香辣干貝蝦醬
藍海磯崎 鄉下廚房自己在家製作香辣好吃的干貝蝦醬，不只安全衛生，而且能按照自己的喜好，隨心所欲的調整食材與調味料的比例，以及適合自己與家人的辣度。
食材：干貝、蝦皮或是櫻花蝦、朝天椒或羊角椒、蒜頭、花椒粒、白胡椒粉、米酒、鹽、冰糖、芥花油或葵花油
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紅酒藍莓醬
小潔的廚房記事藍莓加了紅酒熬出來的果醬沒有這麼濃稠, 反而較偏液體, 用來當淋醬最棒了, 酒紅的色澤誘發人食慾, 天然微酸解膩助開胃。無論是搭配...
食材：紅酒、藍莓、白砂糖、白醋、鹽、橄欖油
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中秋烤肉醬DIY 3. 素食檸醋醬
Bakeware這款醬本來是要沾蔬菜的，但意外的很適合蝦子 值得試試看唷~
食材：醬油、果醋、冷開水、代糖、檸檬皮末
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義式鮪魚醬-Tonnato Sauce
BethTonnato 在義大利文是鮪魚的意思，麵包除了用一般的奶油、果醬搭配外，換成這道用10分鐘加工就可以做好的鮪魚醬，馬上變身高級早...
食材：水煮鮪魚罐頭、酸豆、美乃滋、黑胡椒粉、七味粉、檸檬汁、橄欖油、牛小排、黑醋、海鹽、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、碗豆苗
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草莓果醬
Lena Huang台南善化採草莓
食材：草莓、砂糖、檸檬
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♥白醬♥
♥ 壞兔兔♥濃純香的白醬可是冰箱冷凍庫中必備的常備用料之一，利用簡單的白醬巧手一變就能變化出各式各樣的料理，舉凡西式濃湯、奶油義大利麵、焗烤料...
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶
