暖胃料理 - 剝皮辣椒雞湯 廖尹嬋 喝了會暖胃回甘的雞湯, 食材簡單又易取得, 簡單就可以上桌品嚐, 入冬後開始煮滋補暖胃的湯給家人暖暖胃吧! 食材:雞腿、雞翅、開水、雞爪、薑片、蛤蜊、冰糖、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁 21 讚 30 分
泰式涼拌泡麵ยำมาม่าหมูสับ 灶頭鑊尾 廚房小白必學!今天分享這道酸辣開胃的泰式涼拌泡麵,作法超級無敵簡單! 食材:泰式泡麵(豬肉/東蔭)、萵苣、檸檬汁、豬絞肉、魚露、牛番茄、砂糖、洋蔥、(辣椒粉)、芹菜梗、味精、紅辣椒、朝天椒 2 讚 15 分
【剝皮辣椒排骨湯】香辣甘甜好開胃 真果食希望手作坊 天氣漸熱,胃口不好~ 就想吃點辣的!超經典又簡單的排骨湯,讓你一次嘗到剝皮辣椒的鮮、辣、甜! 辣椒的香氣更是超級銷魂,成分天然~大... 食材:真果食純釀剝皮辣椒、排骨、蛤蜊、蒜頭、雪白菇、香菜、雙囍牌老薑乾片、水 1 一起做 17 讚
剝皮辣椒蔭苦瓜 蜜兒愛料理🍜 我對苦瓜的感覺就是一種內含故事或時代的蔬菜,感覺就是有種阿嬤的手路菜,也是長大後吃苦過了才敢吃的😂, 小時候我也不愛,長大後不管是... 食材:苦瓜、剝皮辣椒、豆豉、蒜頭、米酒、鰹魚醬油、味醂、冰糖、剝皮辣椒罐頭的醬汁、開水 35 讚 30 分
甜辣韓式泡菜 灶頭鑊尾 今天做一款甜辣味的韓式泡菜,不用發酵,現做現吃! 相關食譜:「微辣黃金泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素)」、「蘋果黃金泡... 食材:山東大白菜、食鹽、胡蘿蔔、洋蔥、魚露、青蔥、糖稀/糖漿、蒜頭、韓式粗辣椒粉、粗辣椒片、細紅辣椒粉、蘋果醋、蝦皮、熟白芝麻、熟黑芝麻、味精 1 讚
清炒紅莧菜 懶人下廚Milkie 清炒紅莧菜營養豐富,對健康有多種好處: 1. 補血養氣:富含鐵質,有助預防貧血。 2. 抗氧化:含維生素C和花青素,延緩老化。... 食材:紅莧菜、蒜頭、辣椒、米酒、鹽巴 7 讚 10 分
新加坡辣椒螃蟹 森田攸 『美食天堂』新加坡曾經是我最愛的國家,尤其烏節路上大排檔的辣椒螃蟹更是令人一想起就食指大吮,防疫期間不能出國享用南洋美食,今晚就來... 食材:螃蟹、紫洋蔥、新加坡辣椒醬(也可用印尼辣椒醬、蒜頭、番茄醬、料理米酒、紅蔥頭、魚露、麵粉、香茅(可省略)、糖、辣椒、蛋、小饅頭 16 讚 20 分
蒜蓉粉絲金針菇 灶頭鑊尾 簡單美味的蒜蓉粉絲,還可以加海鮮用錫紙包起燒烤,鮮甜加倍! 食材:金針菇、冬粉、乾辣椒/辣椒圈、青蔥、蒜頭、沙拉油、蒸魚豉油、香油、蠔油、雞粉、白胡椒粉、食鹽 4 讚 20 分