🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
沒有一滴水,不用顧爐,30分鐘內搞 超簡單料理,無料理經驗👌 放冷吃也沒問題!
食材:五香豆干、醬油、八角、油、甘草、糖、花椒粒、鹽、乾辣椒片、鰹魚粉
虱目魚皮有OMEGA-3跟豐富的膠原蛋白,如果也喜歡天然保養可以試試,簡單醬燒下飯好吃。
食材:虱目魚皮、青蔥、素蠔油、薑片、米酒、蒜瓣、酪梨油、辣椒(可省略)、油菜(配菜)
一起來和花椒與雞肉一起踏上烹飪冒險之旅。鮮嫩多汁的雞肉融入四川花椒和辣椒的濃郁風味,創造出一曲辛辣麻辣的交響樂,每一口都是穿越充滿...
食材:雞肉、糯米椒、辣椒、劉姥姥大紅袍紅花椒、麻辣花椒油、醬油、蒜頭、薑片、米酒
娃娃們老刷到東北老式拌飯的視頻,都給饞哭了!今天就給安排上,煎至焦香的午餐肉,再來倆荷包蛋,老蓋了!最後再澆上靈魂小料汁,一陣嘎嘎...
食材:淡鹽午餐肉、大麥飯、蒜末、雞蛋、紅辣椒、白米、韓式拌飯紫菜、青辣椒、長糯米、青蔥、押麥、白芝麻、冷水、熱油、醬油、蠔油、烏醋、細辣椒粉、砂糖
食材:皮蛋、小黃瓜、紅辣椒、香菜、白芝麻、辣椒粉、醬油、香油、蠔油、鹽、糖、熱油、黑醋
平常都拿來做藥燉排骨,家人很喜歡中藥的香氣及清澈溫暖的湯頭!這回煮成鹹香微辣的口味,淋點醬汁配上鬆軟的馬鈴薯,白飯可得多煮一杯啦!
食材:豬腹協排肉切塊、馬鈴薯、玄米油、蒜末、醬油、鮮味抄手或鹽巴、胡椒粉、韓式細辣椒粉、香油、洗米水、細砂糖
之前回娘家時,吃到老哥的煮的雞胸肉料理,肉片滑嫩一點也不柴,醬料鹹香小辣,孩子們吃了大半盤,馬上向老哥請教做法,在家又做了幾次,孩...
食材:雞胸肉、蒜泥、醬油、米酒、烏醋、太白粉、老干媽香辣脆油辣椒、水、花生醬、糖、熱開水
看似加咖哩粉,但沒有加.只有薑黃粉與花椒粉而已. 這兩個香氣濃郁,不僅去大腸腥.更多增添香氣層次感. 鮮香Q度剛剛好,真讓人過癮啊...
食材:去油大腸、紅蔥頭末、辣椒、酒、味霖、鹽、薑黃粉、花椒粉、昆布柴魚高湯
香辣紅油的保姆級教程,油色紅潤、辣度溫和,淡淡料香味增加層次感,拌麵、調涼菜都老香嘞! 🌶️相關食譜:「秘製蒜香辣油(微辣版)」...
食材:八角、桂皮、紅花椒、小茴香、白荳蔻*、香砂仁*、料理米酒、韓式粗辣椒粉、葵花油/植物油、白麻油/黑麻油
香辣唰嘴、吮指回味!
食材:櫛瓜、甜椒黃、甜椒紅、杏鮑菇、鵝油辣椒
維基百科說十三香,亦稱十全香,是用13種(或以上)香料調配而成的香料粉,多用於炒菜,煮麵,製作燒臘的肉類、豆腐乾、瓜子等。常見成分...
食材:金目鱸魚排、四季豆、蒜瓣、味旅十三香胡椒鹽、辣椒(可省略)、酪梨油
中秋佳節將至,分享一道香而不辣的紅油,烤串、炸串、調涼菜、調酸湯都超萬用!! 🌶️相關食譜:「四川麻辣紅油(純素)」、「煳辣殼辣...
食材:八角、葵花油、匈牙利紅椒粉、香油/麻油、韓式粗辣椒粉、米酒、中式粗辣椒片、白醋、細辣椒粉、白胡椒粉、花椒粉、五香粉/十三香、熟白芝麻
買了一台微波烤箱,應用變化 製作風味獨特的麻辣烤魚。以老乾媽香辣脆油辣椒、小磨坊孜然香料粉、蒜頭末和蔥花為調味料,鯛魚肉質鮮美,辣...
食材:老乾媽香辣脆油辣椒、小磨坊孜然香料粉、蒜頭末、蔥花
食材:虱目魚肚、薑小塊、小辣椒、油、醬油、米酒、水
食材:豆瓜、榨菜、辣椒(可省略)、辣椒醬(可省略)、鹽、昆布粉、醬油、油、水、黑胡粉
食材:四季豆、蛋、雞胸肉、蠔油、醬油、太白粉、清水、蒜頭、老干媽香辣脆油辣椒、豆瓣醬
我很愛吃春水堂的招牌米血,終於讓我調出味道口感幾乎很接近的米血醬汁。很開心跟大家分享😋
食材:米血、蔥、醬油、蒜、醋、薑、糖、辣椒、蕃茄醬、香油、花生粉、沙茶醬、安安辣椒醬、老干媽辣椒油、寧記辣椒大王、白胡椒粉
炒菜是先爆香蒜還是菜炒半熟再煸蒜,實做感想 快熟的葉菜蒜先爆再炒菜, 耐炒的菜炒半熟再煸蒜香。
食材:長豆(菜豆)、蒜瓣、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、油