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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近是高麗菜的盛產期,現在正是享用高麗菜清甜爽脆口感的季節。高麗菜現在又便宜又好吃。 推薦大家一個很美味的老菜脯蒜炒高麗菜,老菜脯...
食材:高麗菜、老菜脯、蒜片、大辣椒🌶️(添色、增香)、雞粉、糖、米酒、香油
比較了板豆腐的版本,我還是喜歡雞蛋豆腐那更軟嫩的口感,只要把豆腐的表面煎到金黃,翻面時也不用擔心會把豆腐弄碎喔,這道吸飽鹹香湯汁軟...
食材:油、雞蛋豆腐(切六片)、青蔥(切段,蔥白蔥綠分開)、蒜仁(去膜切片)、醬油(調味)、醬油膏(調味)、白砂糖(調味)、米酒(調味)、開水(調味)、紅辣椒(斜切段)
Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜! 韓式定食...
食材:陳年(或普通泡菜)泡菜、豬腩片、醬油、硬豆腐、韓式辣椒片、京葱、韓式辣椒醬、韓式上湯或普通上湯、蒜末、黑胡椒碎
一道冷掉也很好吃的雞蛋豆腐金針菇
食材:雞蛋豆腐、金針菇、豬肉片、辣椒🌶️、香菇素蠔油、蜂蜜
因為自己喜歡歡吃又因為嘴饞所以就自己滷來吃
食材:豆包、蔥花、薑片、紅辣椒片、滷汁調味料、醬油、醬油膏、糖(冰糖)、五香粉、八角粒、水
飽含膠質有著海底燕窩美稱的~珊瑚草,具備豐富的礦物質與維生素,是非常營養健康的好食材。 珊瑚草一般都用來做涼拌菜居多,今天改個吃法...
食材:新鮮珊瑚草、乾辣椒片3大匙、青花椒粒、米酒、蒜頭、醬油、薑、糖、青蔥、鹽、陳醋(or烏醋)、香油
夏天廚房溫度高的嚇人,此時來份消暑涼拌菜「涼拌豆芽菜」,簡單做又不用在廚房久待,輕鬆完成一道美味料理。 ‧影音食譜 https:...
食材:綠豆芽、蔥花、鹽、蒜末、白砂糖、香油、辣椒、烏醋、乾辣椒、花椒粉、蒜片、花椒粒
中餐丙級菜🤤 花椒粒、乾辣椒及蒜蔥薑所調味的雞球(很下飯!)此食譜為中餐丙級檢定菜餚,雖做法一樣,不過材料及調味料份數有稍稍改過!...
食材:乾辣椒段、花椒粒、太白粉、小黃瓜丁、低筋麵粉、醬油、薑片、酒、蔥段、糖、蒜片、白醋(可有可無)、雞球(雞胸肉)、胡椒粉、水、香油、太白粉水
下飯一道菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:魯肥腸、高麗菜、蠔油、蒜片、辣椒片、熱水
紅酒的香氣 搭配軟嫩的牛肉 加點辣椒🌶️真的無敵美味
食材:牛肋條、紅酒🍷、洋蔥、蒜片、辣椒🌶️、麵粉、紅蘿蔔🥕、芹菜、橄欖油、鹽
今天早上YouTube 上看到的,感覺不難試一下,味道比我想的還好吃,不愧是大師級人物的配方,分享給大家
食材:牛肉片(火鍋肉片)、蔥、辣椒、蒜頭、胡椒、鹽巴、米酒、蛋白、醬油
每次去印度餐館必點奶油雞(murgh makhani),聽說這是北印料理點菜率最高的一道菜,地位就像我們的三杯雞。這道菜起源自廚師...
食材:2片雞胸肉或四片清雞腿肉、原味無糖優格、鹽、奶油或焦化奶油ghee、蒜頭、中型洋蔥、腰果、薑、月桂葉、傳統木碳1塊、芫荽籽粉coriander、水、奶油、孜然粉cumin、芫荽籽粉、丁香粉clove、孜然粉、小荳蔻粉cardamon、辣椒粉或新鮮辣椒(可省)、肉桂粉cinnamon、蕃茄糊、茴香粉fennel、牛奶、液態無糖鮮奶油、黑胡椒粉、香菜
1.如果只想一家四口吃一次刈包料理(大約10片梅花肉),調味料只要除以3即可 2.如果覺的滷包材料麻煩可以買市售的也行
食材:黑豬梅花豬肉片(五花肉也行))、八角、小茴香、蔥、桂枝、薑、紹興酒、胡椒粒、紅辣椒、醬油、甘草、冰糖、陳皮
備料不麻煩的年菜,可以聰明選用現成食材---罐裝的天然特甜玉米粒和火鍋肉片,金黃討喜,好吃美味又節省備料時間。捲一捲,煎一煎,快速...
食材:里肌肉火鍋片、綠巨人天然特甜玉米粒、美乃滋、雞蛋、麵粉、黑胡椒粒(選用)、辣椒粉(選用)
使用全聯購買的牛頭牌原味高湯-雞汁口味,清蒸鯛魚片、豆腐與雞蛋,美味又簡單,炒菜鍋和電鍋均可完成!一道菜富含多種營養,飽足感夠又健康!
食材:鯛魚片、中華火鍋豆腐、雞蛋、蔥、薑、辣椒、鹽巴、米酒、牛頭牌原味高湯-雞汁口味
超下飯ㄧ道涼菜 夾饅頭亦好吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Pho...
食材:毛豆、豆乾、酸菜、蒜片、辣椒片、糖
很下飯的料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCook...
食材:松阪肉、尖椒(青龍椒)、蒜片、辣椒片、豆鼔、米酒、老抽、生抽
清爽又開胃的涼拌菜夏天最受歡迎 又是一道零廚藝料理,醬汁是靈魂!
食材:牛五花火鍋片、洋蔥、蒜頭、辣椒、香菜、魚露、砂糖、檸檬