豆腐雞蛋

#280 雞肉豆腐漢堡排 / 漢堡肉

軟嫩可口的漢堡肉來啦～ 這次用雞胸肉與豆腐來製作，將食材與調味料拌勻， 搓成一顆顆可口的漢堡肉，煎至兩面上色後燜煮熟即可， 最後淋...

食材：雞胸肉、板豆腐 (與雞肉1比1或少點)、鹽巴、洋蔥、砂糖、清水 (2次量)、蒜頭、黑胡椒粒、李錦記 頭道零添加原釀醬油、青蔥、麵包粉、味醂、雞蛋、番茄醬、鹽巴 (自己喜好調整)、白胡椒粉、米酒、太白粉水

照燒鮮菇雞肉丸

雞胸肉、嫩豆腐、鮮香姑、胡蘿蔔，這四種食材不僅熱量低，更富含豐富的蛋白質與維生素，無任何調味的雞肉丸，僅放入白胡椒粉增加香氣，搭配...

食材：雞胸肉、嫩豆腐、醬油、雞蛋、李錦記舊庒特級蠔油、鮮香菇、蜂蜜、胡蘿蔔、料理米酒、白胡椒粉、太白粉、過濾水

白花釀雞蛋豆腐

爽口彈牙的蝦仁搭配香嫩的雞蛋豆腐，不只營養滿分，也是一道非常美味又簡單的料理喔！

食材：雞蛋豆腐、鮮蝦、鹽巴、白胡椒粉、米酒、香油

《韓式料理》大醬湯

食材：蒜末、洋蔥（切塊）、韓式大醬、櫛瓜（切丁）、韓式辣椒醬、蛤蜊（可略）、味精、絞肉（可略）、鹽巴、嫩豆腐、白麻油、雞蛋、水

泡菜海鮮豆腐湯

食材：白蝦、泡菜、雞蛋、嫩豆腐、薑片、鹽巴、白胡椒、香菜、檸檬角

滑蛋鮪魚嫩豆腐佐茄丁

輕食減脂路線，創意發想來點不一樣的料理，將嫩豆腐、水煮鮪魚及蛋液搭配鮮味十足的「李錦記舊庄特級蠔油」🦪拌勻煎起來，佐上帶上蠔油的洋...

食材：牛番茄丁、洋蔥丁、李錦記舊庄特級蠔油、雞蛋、鹽、嫩豆腐、水、細蔥花、水煮鮪魚罐頭

不辣的「牛肉豆腐煲」暖心鍋物超好吃！！

暖呼呼的「牛肉豆腐煲」孩子也能一起吃的不辣口味！！ 味道還挺像外面的豆腐煲專賣店（笑） Popo小日子FB：https://ww...

食材：蔥末、牛肉片及嫩豆腐、高湯、醬油、高麗菜、金針菇及韓式魚板、雞蛋

燜蛋豆腐煲

【燜蛋豆腐煲】 鮮嫩的豆腐煲再加上一顆滑嫩的雞蛋，超級美味 影音食譜：https://youtube.com/shorts/W-t...

食材：絞肉、嫩豆腐、雞蛋、高麗菜、蒜末、辣椒、香菜、醬油、米酒、胡椒粉、水

氣炸雞蛋豆腐

最近愛上用氣炸烤箱做料理，尤其是做傳統的炸物料理⋯用氣炸烤箱做，油只要ㄧ點點，經過高溫氣炸就能吃到炸物酥脆的外皮、更低卡健康。 ...

食材：雞蛋豆腐、起士脆酥粉、植物油、鹹酥雞椒鹽、胡椒粉

［減脂餐］鯖魚/菠菜/雞蛋豆腐

食材：雞蛋、豆腐、鯖魚、菠菜

雞蛋煲豆腐

食材：豆腐、荷蘭豆、雞蛋、蒜頭、醬油、糖、蔥花

好男人料理-皮蛋炒豆腐

一道簡單的快速料理，皮蛋迷人的風味加上醬香，吃起來又軟又香、十分美味。

食材：雞蛋豆腐、皮蛋、醬油膏、蔥、醬油、辣椒（可略）、米酒、蒜頭、白胡椒粉

XO醬拌雞蛋豆腐

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 備料只要三...

食材：雞蛋豆腐、蔥花、XO醬

滷味拼盤【李錦記燒臘油雞用醬汁】

在家滷味不困難！只要準備好豆腐、海帶、米血等喜歡吃的食材，使用燒臘油雞用醬汁，不需添加其他調味料與辛香料，一醬到底，滷好切片即可輕...

食材：百頁豆腐、雞蛋、李錦記燒臘油雞用醬汁、海帶、水、米血、杏鮑菇、豬腱子肉、薑、蔥 (裝飾用)、辣椒 (裝飾用)

蔬菜豆腐鍋

寒流來襲~想要吃得飽又吃得暖，一定要試試 蛋、豆腐、各式蔬菜，營養均衡又飽足~

食材：高麗菜、板豆腐、廣達香拌飯魯肉醬、雞蛋、蔥、蒜頭、辣椒、水、醬油、鹽、白胡椒粉、沙拉油

蛋豆腐磯辺燒 （海苔雞蛋豆腐排）

看見吃素食的朋友做了這道料理～跟她要了食譜😊 這一道料理也非常適合給小孩吃，因為加了海苔，除了使用雞蛋豆腐外又用了全蛋所以煎出來非...

食材：雞蛋豆腐、全蛋、薄鹽醬油、味霖、中筋麵粉、壽司海苔

白菜豆腐雞肉丸

自製健康的豆腐雞肉丸 再搭配白菜煮湯 清爽好吃又健康 這次準備製作雞肉丸的食材量是兩餐份量 多做的份量以冷凍保存 所以大家可以斟...

食材：雞胸肉、金針菇、白菜、板豆腐、鰹魚高湯包、洋蔥、水、雞蛋、白胡椒粉、零添加醬油