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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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人們越來越重視健康飲食和美食的搭配,用印度料理方式,以優格為基底醃漬雞肉,賦予雞肉鮮嫩多汁的口感,讓香料和調味料滲入肉中,使菜餚更...
食材:雞腿、蒜末、原味優格、薑片、香菇素蠔油、洋蔥絲、昆布醬油、米酒、清水、橄欖油、黑胡椒、冰糖
宴客菜常出現在冷盤的涼拌海蜇皮,吃起來清脆爽口,不管當下酒菜還是下飯菜都適合。
食材:海蜇皮、小黃瓜、香菇素蠔油、紅辣椒、二砂糖、海鹽、香油
炒米粉是傳統的家常菜,掌握三關鍵零失敗,簡單就有好滋味。 炒米粉好吃關鍵~ 1.米粉泡水好入味 2.料要爆香才好吃 3.米粉拌好蓋鍋悶
食材:炊粉(米粉)、後腿豬肉絲、素蠔油或醬油、台灣乾香菇、白胡椒粉、台灣蝦皮、五香粉、台灣油蔥酥、鹽、台灣洋蔥、玉米粉或太白粉、紅蘿蔔(小)、高麗菜或小白菜、酪梨油或玄米油
食材:鱈魚排、蔥、薑片、香菜、香油、辣椒、米酒、油、糖、香菇素蠔油、老抽或醬油
大魚大肉吃膩了嗎? 偶爾來吃個純蔬菜也不錯。簡單調味,健康無負擔,配飯配粥都好吃。 ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️: htt...
食材:油、蒜末、醬油(或蠔油/素蠔油)、紅辣椒,切斜片、糖、小型青江菜、烹大師柴魚粉(或香菇粉)、新鮮香菇,切成4等份、白胡椒粉、新鮮白玉菇,分散、香油、水、太白粉(或玉米粉)
超下飯的好滋味,小孩可以吃很多,Greenis不用顧爐不用翻炒,優雅做菜媽媽開心🥳
食材:豬絞肉、乾香菇、十字刀頭、貢丸、砂糖(或冰糖)、油蒜、香蔥拌醬(紅蔥頭)、蠔油、醬油、香菇水
天熱不想吃飯,用滷肉的滷汁炒米粉。 (如果沒有滷汁也可以用2大匙素蠔油、1/2小匙五香粉替代)
食材:細粉、豬中里肌、白胡椒粉、高麗菜、五香粉、紅蘿蔔、素蠔油、台灣香菇、玉米粉、蔥白、油蔥酥、滷肉汁、油、香菜
夏天不想太油膩,清爽酸甜好下飯!
食材:洋蔥、蒜頭、甜椒、板豆腐、香菇(可省)、番茄、蕃茄醬、蠔油、糖、醋或檸檬汁、白胡椒
今天分享一個超級簡單又好吃的青椒雞蛋餃子食譜, 它的特色是:鮮嫩的炒雞蛋、棕色的香菇塊和鮮綠色的清脆青椒塞在酥脆的餃子皮裡! 這些...
食材:雞蛋、綠甜椒/青椒、香菇、蠔油、鹽、白胡椒粉、麻油、餃子皮
一鍋到底,簡單完成一餐。
食材:白米(米杯160ml)、雞肉飯料、高麗菜、乾香菇、蒜、香菇素蠔油、白胡椒粉、水
普通皮蛋豆腐,吃膩了嗎? 來點變奏版的川味皮蛋燒豆腐吧~ 川香風味搭配脆爽櫛瓜 加上濃郁皮蛋迸出創新好滋味 (•ө•)♡
食材:皮蛋、嫩豆腐、香菜、青蔥、櫛瓜、洋蔥末、B.B.麻辣醬、萬家香香菇素蠔油
平常上班有準備便當的話以白飯居多 不過白飯吸收各配菜的汁水後總是覺得不太喜歡 這種煎餅類的料理就不太會有這困擾 料理一次還可以準備...
食材:高麗菜、胡蘿蔔、罐頭高湯、鮮香菇、韓式辣醬、罐頭雞高湯、蠔油、低筋麵粉、糖、雞蛋、香油、白芝麻
有時候煮飯常常會煮到懷疑人生🤣 要嘛備料弄很久、要嘛就是工序很多 花很多時間煮飯,只為了吃那一點東西 如果你也有上述困擾的話 那...
食材:香腸、香菇、蠔油、大蒜、黑蔴油、B.B.秘製十三香、糖
先生最愛白菜滷,但外面的白菜滷總是有點油份量又有點少,自家的料就是可以加的很澎湃(小孩愛吃香菇加了好多) 用Greenis翻炒,不...
食材:大白菜、肉絲、紅蘿蔔、香菇、油蒜酥、蠔油、水、蛋
芥菜又名長年菜,有長壽之意,與圓圓的香菇搭配,更有團圓吉利之意,以蠔油調味,更能提升食材的鮮甜美味,團圓餐桌上菜,必定是一道受人喜...
食材:乾香菇(大)、芥菜(半顆)、鹽、紅蘿蔔(小)、李錦記舊庄特級蠔油、老薑、香菇水、水、食用油
「天天都想吃」的豆腐粉絲煲 當滑嫩的豆腐與Q彈的粉絲在鮮美的湯汁中緊密擁抱,每一口都似乎在述說著家的溫馨與幸福。豆腐粉絲煲,一道傳...
食材:冬粉、蒜末、蔥段、蛋豆腐、豬肉片、花椰菜、西洋芹、紅蘿蔔片、鮮香菇、辣豆瓣醬、蠔油、品高大骨汁、豬油、太白粉
一道很下飯的料理由麻婆豆腐簡化而來
食材:豬絞肉、豆腐、醬油、蒜頭、香菇素蠔油、薑、糖、蔥、白胡椒、水、玉米粉水
前陣子看了某部日劇後就被這道偽中式料理燒到了 有點像是台灣快炒店常見的燴飯 不過味道在更清淡一點 芡汁只有微微的鹹味配上雞蛋與白飯...
食材:白飯、雞蛋、日式高湯(已調味)、蔥花、蠔油、鮮香菇、蟹味棒