蝦仁

蝦仁燴飯

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/GN4Fjp_1FOc

食材：蝦仁、豬絞肉、白胡椒、蛋、太白粉、米酒、大蒜、薑、醬油、蔥、烹大師、鹽巴、麻油、太白粉水、水

海鮮巧達濃湯

分享好暖和、好簡單的巧達濃湯，滿滿的蔬菜和海鮮，營養豐富，也不需要打成泥，沒有均質機或果汁機也可以做。 東京鳥窩廚房的新食譜書《...

食材：小蝦仁、花枝肉、米酒、馬鈴薯、鹽、胡蘿蔔、胡椒粉、洋蔥、奶油、低筋麵粉、水、高湯粉、牛奶

蔬菜青酱意大利麵

比起傳統青醬，“蔬菜”青醬可以運用當季蔬菜，每口都是自然芳香～

食材：意大利麵、蝦仁、菠菜+香菜（没有燙之前的重量）、海鹽、鹽、松露油（或橄榄油加點松露酱）、黑胡椒、Mascarpone馬斯卡彭、七味唐辛子、花生醬

(減脂）鮮蝦嫩豆腐蒸蛋

食材：嫩豆腐、雞蛋、滴雞精、鹽巴、蒜頭、花椰菜、美白菇、蝦仁、胡椒粉

芹菜炒蝦仁 / 家常菜

芹菜的小清新香氣搭配自己現剝鮮蝦，簡單蒜炒新鮮飽口好吃，過年吃太多魚肉需要小清新均衡一下可以試試。 ●做飯長知識芹菜營養: 含維...

食材：芹菜、大白蝦、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、老薑片、米酒、辣椒、油

冬蔭功酸辣蝦湯

涼涼的天氣，好適合煮鍋暖呼呼的湯。今天泰式餐廳開張，來鍋道地的酸辣蝦湯。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～ 讓...

食材：藍象冬蔭功醬、蝦仁、番茄、草菇、檸檬、高湯、水、魚露、鹽、糖

馬鈴薯鮮蝦溫沙拉

食材：馬鈴薯、蘑菇、小番茄、水煮蛋、鮮蝦仁、花椰菜、鹽、黑胡椒、米酒、辣椒粉、橄欖油

蝦仁炒蛋 🍤 10分鐘料理

簡單快速又飲養快試試

食材：蝦、白胡椒粉、蛋、鹽巴、麵粉、綠蔥、勾芡

紫菜三明治

海苔簡單製作飯糰，手殘也能學會~~~ 材料都可隨意替換

食材：海苔、蛋、起司、可樂餅(蝦仁/花枝)、飯

清炒蝦🍤仁煎蛋

簡單的炒蝦仁，吃起來香脆好吃😋 這道清炒蝦清爽可口，蝦仁豐富的蛋白質和維他命B群有助於增強免疫力，煎蛋則增添豐富的蛋白質和維他命D...

食材：大蝦仁、蔥花、蒜塩、米酒、油、蛋

時蔬松阪豬肉蝦仁搭豌豆苗

也是道清冰箱料理 豌豆苗是新買的 就是想做一道酸甜味料理，底下鋪上翠綠蔬菜

食材：松阪豬、蝦仁、番茄醬、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、玉米筍

夏日清爽料理～蝦仁炒時蔬

蘆筍和玉米筍帶有甜味，蝦仁帶有鮮味，一口就蘊含著山珍海味～也是夏日清爽料理！

食材：玉米筍、蘆筍、蝦仁、鹽、蒜頭

鹹蛋蝦仁蛋炒飯 / 餐後飲果醋

鹹蛋風味香醇是百搭的食材，白飯先裹上蛋汁再用蝦頭膏蒜瓣煸油炒飯是絕妙好滋味，再來杯健康解膩的果醋，就是簡單營養好吃的一餐。

食材：白飯或隔夜飯、蝦子、白胡椒粉、鹹蛋、黑胡椒粒、果醋(野櫻莓醋)、有機蛋、冰開水、蒜瓣、青蔥、油

沙茶炒菇菇蝦仁

食材：蝦仁（先醃）、杏鮑菇（切條）、米酒、蔥段、鹽巴、沙茶醬、蒜末、蠔油、辣椒末（可省）

冬瓜肉捲

冬瓜肉捲，如白玉般晶瑩剔透的冬瓜面裡有著滿滿鮮甜的雞肉蝦肉泥，蒸透的冬瓜肉捲像是飽滿的冰淇淋小甜筒，綿密鮮潤非常好吃 https:...

食材：冬瓜、雞胸肉、醬油、蝦仁、胡椒鹽、薑泥、香油

鹹蛋黃金沙蝦仁

宏都拉斯白蝦本身Ｑ彈的口感裹上濃郁的鹹蛋黃醬，吃起來鹹甜鹹甜很下飯，蔥花作為佐料還能化解油膩感，是一道很容易上手的料理！

食材：宏都拉斯白蝦、鹹蛋黃、蔥花、蛋白、米酒、太白粉、砂糖、白胡椒粉、食用油（半煎炸用）

荷蘭豆炒雪花蝦仁

滿滿的蛋白質，清淡飲食，年後好選擇❤️

食材：蝦仁、荷蘭豆、紅甜椒、蛋白、米酒、白胡椒粉、鹽1、鹽2、蔬菜油