蛋糕烘焙

8吋芝麻純蛋糕

淡淡的芝麻香小朋友的最愛。

食材：蛋黃、橄欖油、蛋白、過篩低粉、海藻糖、細砂糖、紅薑粉、鮮奶、芝麻粉

焦香巴斯克乳酪蛋糕

第一次嘗試在家做蛋糕，先從材料最簡單的巴斯克開始！由於家裡沒有秤量器所以糖加的太少🥹 但還是蠻成功的～

食材：奶油乳酪、雞蛋、鮮奶油、糖、低筋麵粉

西瓜果凍蛋糕

在夏天，每一口呼吸都是西瓜味的🍉🍉🍉 今年夏天就來做個清涼的西瓜果凍蛋糕吧！ 不論是味覺還是視覺，都能感受到夏天的魅力 一起過個充...

食材：Tommy's蒟蒻果凍粉、牛奶、Tommy's雪紡蛋糕粉、水、雞蛋、西瓜汁、抹茶粉、無鹽奶油、食用紅色色素

親子做「玉米鬆餅蛋糕」好上手又美味！！

簡單用鬆餅粉做「玉米鬆餅蛋糕」 吃起來香甜柔軟～～小孩很喜歡喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebook...

食材：雞蛋、美乃滋、牛奶、鬆餅粉、玉米

巧克力瑪芬蛋糕

食材：奶油、糖、雞蛋、動物性鮮奶油、低粉、泡打粉、鹽巴、可可粉、黑白巧克力

巧克力雙色哈密瓜波蘭蛋糕

波蘭蛋糕很特別，外層用泡芙麵糊製作，外部的酥脆和內部的彈性結構，而且這款甜點難度比普通泡芙低！裡面塞入整顆的哈密瓜和哈密瓜果泥，內...

食材：中筋麵粉、牛奶、哈密瓜、優格、椰子油（可用植物油替代）、蛋、砂糖、鹽、玉米粉、鮮奶油、砂糖B、可可粉、奶油

德式聖誕蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/kYNTERkZ6sc

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、雞蛋、鮮奶、酵母粉、葡萄乾、櫻桃乾、橘子皮、胡桃、杏仁片、蘭姆酒、糖粉

超可愛煉乳小餅乾

簡單製作即可獲得超可愛的造型餅乾， 非常適合新手； 口感類似旺仔小饅頭， 食材簡單、健康， 小朋友也可以食用喔！

食材：蛋黃🥚、煉乳、水手牌蛋糕粉、泡打粉

孖寶小蛋糕

這個是香港的孖寶蛋糕，一包有兩個，有葡萄乾和櫻桃，平凡的奶油小蛋糕，充滿兒時回憶。超簡單易做，鬆軟美味！ 可到我的Facebook...

食材：奶油、糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、葡萄乾/櫻桃、雞蛋

8吋香檳蛋糕體

香甜不膩，口感鬆軟。

食材：蛋黃、海藻糖、蛋白、香檳、橄欖油、細砂糖、低筋麵粉(過篩)、木虌果漿

芒果蛋糕

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、芒果、沙拉油、香草卡士達醬

古早味香草蛋糕 (燙麵+水浴)

Cinya買了一個加高的蛋糕模具，迫不及待想試試胖鍋烤箱，看能不能做出 #古早味蛋糕！做好成品超滿意~~ ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的蛋糕體非常...

食材：玉米油、低粉、牛奶、蛋黃、蛋白、香草酒、糖、檸檬汁

椰子蘋果布丁蛋糕

這款是什麼東西，這款也是非常簡單的甜點，他是法國的傳統甜點（法布魯頓far breton）的變體，他吃起來不太像蛋糕，更像是有彈性...

食材：椰漿、蘋果、低筋麵粉、二砂糖、蛋、無鹽奶油、肉桂粉、楓糖（可換牛奶）、牛奶

波士頓蛋糕

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油、砂糖、動物鮮奶油、低筋麵粉、香草粉

半熟巴斯克乳酪蛋糕

裡面半熟流心吃起來像起司口味的冰淇淋，非常順口

食材：奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、蛋黃、玉米粉、砂糖

[蘋果之夜]焦糖蘋果磅蛋糕

焦糖蘋果是美國好萊塢電影中最常出現的甜點之一, 而磅蛋糕是英式的招牌入門甜點, 而這兩者都有個共通點--材料取得容易而且很好吃。這...

食材：華盛頓富士蘋果、[泡蘋果用]淡鹽水、二砂糖或白砂糖、無鹽奶油、冷水、無鹽發酵奶油、紅酒、飛燕起司煉乳、[表面裝飾] 防潮糖粉、雞蛋、低筋麵粉、原味無調味腰果

黑糖桂圓蛋糕（重口味）

冬日裡，來快香濃黑糖桂圓蛋糕，配上一杯熱茶，甜在嘴哩，暖在心裡

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、奶油、養樂多、桂圓肉、二砂、黑糖、雞蛋