百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Daisy
116 食譜 596 粉絲

芒果蛋糕

芒果蛋糕
19 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

蛋黃麵糊
蛋白霜
裝飾

步驟

  • 沙拉油牛奶攪拌均勻,再下低粉攪拌無粉粒,最後下蛋黃,不要過度攪拌,均勻就可了。

蛋白把糖全部加進去,打的小彎勾,再把一些蛋白拌入麵糊攪拌,再把剩下的蛋白拌入均勻,輕敲進爐。

    沙拉油牛奶攪拌均勻,再下低粉攪拌無粉粒,最後下蛋黃,不要過度攪拌,均勻就可了。 蛋白把糖全部加進去,打的小彎勾,再把一些蛋白拌入麵糊攪拌,再把剩下的蛋白拌入均勻,輕敲進爐。

  • 上火180-190  下火100-120  10分

上火160-170  下火100-120  20-25分

    上火180-190 下火100-120 10分 上火160-170 下火100-120 20-25分

  • 出爐輕敲。

    出爐輕敲。

  • 蛋糕裁切三等粉,一層一層夾餡料組裝,最表面擠上擠花放上裝飾芒果丁。

    蛋糕裁切三等粉,一層一層夾餡料組裝,最表面擠上擠花放上裝飾芒果丁。

6,447 瀏覽
avatar
Daisy 116 食譜 596 粉絲

¨̮

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 小黃瓜 南瓜 早餐 茄子 排骨 香菇雞湯 餅乾 打拋豬 地瓜 玉米濃湯 鮭魚 四季豆 湯麵 番茄炒蛋 金針菇 杏鮑菇 炒飯 娃娃菜 菠菜 炒麵 家常菜 番茄 瓜仔肉 粽子 雞胸肉 滷肉 花椰菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 台式泡菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 雞湯 酸辣湯 涼拌小黃瓜 白菜滷 豆腐 竹筍 櫛瓜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 糖醋排骨 三杯雞 高麗菜 雞肉 蒸蛋