蛋煮

雙蛋拌肉

別人是泰式打拋豬， 我是雙蛋拌肉，

食材：瘦肉、蒜、鹽、皮蛋、味精、韮菜頭、辣椒油、雞蛋、香蔥雞油、米酒

［下酒菜］麻藥蛋

韓式小菜，鹹香下酒，讓人慾罷不能，如麻藥一般。

食材：洋蔥、蔥、醬油、辣椒、水、蒜頭、蜂蜜或果糖、白芝麻、韓國芝麻油或香油

西式雞肉蛋炒飯

食材：白飯、雞肉、雞蛋、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、鹽巴、白酒、黑胡椒粉、義大利綜合香料、橄欖油

好看的三色蛋

簡單又好看的三色蛋 網美的蛋 好吃又好拍

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、米酒、白胡椒粉

鐵板九層塔蛋

颱風天的前夕ㄧ直想要有自己弄九層塔蛋，到超市想買點青菜煮泡麵備糧，但是空空的貨架上僅存一包九層塔，難道這就是命中註定的料理嗎！

食材：九層塔葉、雞蛋、玫瑰鹽、橄欖油

麻藥溏心蛋

利用可口可樂來做 就可以不用魚露跟砂糖 熱騰騰的白飯 淋上醬汁跟溏心蛋拌一拌 簡直是白飯殺手

食材：雞蛋、洋蔥、麻油、蔥、可口可樂、蒜頭、醬油、辣椒、醬油膏、白芝麻、鹽

香草口味蛋塔

做香草蛋塔非常簡單，只要幾個步驟，雞蛋(全蛋+蛋黃)， 香草精+現成塔皮(開南食品行有賣)，鮮奶。

食材：蛋黃🥚、全蛋、白細砂糖、鮮奶、香草精、現成塔皮

水餃皮起司蛋餅、肉醬蛋餅

水餃皮也能輕鬆做出好吃的蛋餅。 這兩種蛋餅有豐富的蛋白質含量，肉醬蛋餅帶有濃郁肉味，而起司蛋餅則有迷人的拉絲及芝士香氣。

食材：水餃皮、雞蛋、起司片、肉醬罐頭、鹽

秋葵炒蛋（蛋素）

秋葵滑滑脆脆的口感 這道簡單的炒蛋食譜不僅好吃，還富含蛋白質和鈣質。秋葵的口感獨特，讓它成為這道菜的亮點之一。 Miss J平日...

食材：秋葵、雞蛋、香菇調味露、黑胡椒粉、玄米油、白芝麻粒、紅蘿蔔丁

我的脆皮粉漿蛋餅🍳

粉漿蛋餅也可以煎的超脆！ 因為有日本人請我示範一些台灣料理 我想到蛋餅是非常代表性的早餐 所以就想教這道菜 網路上有很多食譜可以...

食材：中筋麵粉、冷水、鹽巴、蔥花、沙拉油、雞蛋

時蔬烘蛋

清冰箱料理， 把早餐用剩的番茄、黃瓜、洋蔥做成午餐👌🏻 非常清爽的一道料理， 加入嫩薑神來一筆，個人很愛🫶🏻 蘿阿姨愛用的調味料...

食材：番茄、黃瓜、洋蔥、雞蛋、嫩薑、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉、白胡椒粉

◆油蛋泡菜番茄冬粉

食材：泡菜、大番茄、韩国虾酱、韩国麦芽玉米糖浆、冬粉、水

蝦仁烘蛋

食材：雞蛋、蝦子、雞粉、鹽、白胡椒粉、鰹魚醬油、太白粉、蔥

酪梨蛋沙拉

食材：酪梨、蛋、檸檬汁

韓式醬雞蛋(五辛素)

今天又做和上次不一樣口味的醬雞蛋，酸甜微辣口的小料汁賊下飯！ 🥚相關食譜：「韓式醬雞蛋(五辛素)」、「韓式麻藥雞蛋마약계란」、「...

食材：溏心蛋/水煮蛋、洋蔥、冷水、青蔥、生抽醬油、老薑、味醂、蒜頭、素蠔油、熟白芝麻、香油、粗辣椒粉、老抽、烏醋、食鹽

經典台式蛋塔｜百慕達微波烤箱

經典台式蛋塔，酥脆塔皮搭配香濃滑嫩的蛋香餡料，是無法抗拒的甜點！ 百慕達微波烤箱讓你輕鬆在家用簡單的步驟，做出這款懷舊美味。

食材：市售塔皮、牛奶、蛋、細砂糖、煉乳

墨西哥捲紫薯蛋起司（中毒系早餐

烤到酥脆可口的墨西哥餅皮， 加上香甜營養的紫薯泥和水煮蛋 配上濃郁好吃的起司。 用美好的早餐喚醒你的早晨吧٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶

食材：墨西哥捲餅皮、雞蛋、紫薯、起司