🍈【榴槤冰皮月餅】🍧✨ Tommy's 烘焙 Q彈冰涼 × 榴槤乳酪爆餡!逼真榴槤造型超吸睛 🍈❄️ 冰皮Q彈冰涼,內餡用榴槤果肉+乳酪,綿密香濃、咬下去像冰淇淋一樣入口即化!... 食材:Tommy's 冰皮粉、飲用水、胡蘿蔔素、抹茶粉、白油、<榴槤內餡> 乳酪、<榴槤內餡> 榴槤果肉、<榴槤內餡> 砂糖 2 讚 60 分
【柿子冰皮月餅】🍊❄️ Tommy's 烘焙 【柿子冰皮月餅】Persimmon Snow Skin Mooncake 🍊❄️ 香甜濃郁 × 奶酪內餡!圓滾滾柿子造型,好吃又吉... 食材:Tommy's冰皮粉、飲用水、胡蘿蔔素、抹茶粉、白油、<柿子內餡>柿子果醬、<柿子內餡>綠豆冰沙餡 3 讚 60 分
🍍鳳梨冰皮月餅💛 Tommy's 烘焙 🍍 中秋就是要來點新鮮感! 冰皮柔軟冰涼,搭配酸甜乳酪內餡,中秋最適合分享的就是「整顆水果造型的月餅」啦 💛 這次帶來超可愛的【鳳... 食材:Tommy's冰皮粉、飲用水、胡蘿蔔素、抹茶粉、白油、<鳳梨內餡>乳酪、鳳梨果醬 2 讚 60 分
涼拌龍鬚菜 Potato的饌食玩樂 炎夏季節,涼拌菜最下飯,今天來做【涼拌龍鬚菜】,將龍鬚菜汆燙後,拌上芝麻醬、醬油及醋,撒上白芝麻,放入冰箱後完成,吃飯時刻就可以上... 食材:龍鬚菜、胡蘿蔔絲、白芝麻 3 讚 5 分
蘋果煨吳郭魚 阿怡 今天使用的是華盛頓加拉蘋果來煨煮吳郭魚,平常只有倒入醬油去煨煮,今天加入了蘋果之後更加提升了吳郭魚的層次酸甜酸甜的,很好吃!華盛頓... 食材:吳郭魚、華盛頓加拉蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、蒜頭、醬油、砂糖 45 分
紅燒豬肉麵 廚房女漢子Rita's 不吃牛肉嗎?!其實用豬肉也能擁有跟牛肉麵高度相似的可口湯頭和味道,只要掌握幾個重點,我們一起吃香喝辣。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛... 食材:梅花肉、豬肋排、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、麵條、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、青江菜或小白菜、白蘿蔔、棕櫚糖或二砂、酸菜、蒜頭、醬油、蔥花、蔥、米酒、薑、五香滷包 36 讚 120 分
紫有手撕雞 姸媽咪 紫有手撕雞= 自由手撕雞 不按規則,不求整齊,想怎麼撕,就怎麼撕。 雞蒸熟了,手就是剪刀,大小不一、方向隨意,但香氣很認真。 ... 食材:大雞腿、薑、香菜、芹菜、醬油、紅蘿蔔、香油、小黃瓜、熟白芝麻、木耳、雞油(雞肉蒸出來的)、辣油、辣粉(依個人喜好)、白胡椒粉(依個人喜好) 9 讚 90 分