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A Yen
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肉骨茶

肉骨茶

描述

溫暖冷冷的天氣,來碗肉骨茶,溫暖身心,搭配香氣四溢的肉排骨、蒜頭和鮮甜白蘿蔔,湯頭濃郁,滋補又美味。

4 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 白蘿蔔去皮切塊備用。

    白蘿蔔去皮切塊備用。

  • 先燒開水,排骨川燙5分鐘。

    先燒開水,排骨川燙5分鐘。

  • 將排骨撈起備用。

    將排骨撈起備用。

  • 燒開水後,將排骨、大蒜、肉骨茶包、白蘿蔔,放下去煮,轉中小火。煮45分鐘。不用加調味料,就可起鍋。

    燒開水後,將排骨、大、肉骨茶包、白蘿蔔,放下去煮,轉中小火。煮45分鐘。不用加調味料,就可起鍋。

小撇步

如果家裡有電鍋,或悶燒鍋也可以用。

1,379 瀏覽
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A Yen 12 食譜 10 粉絲

好好吃飯,吃的簡單吃的健康。外食的話,傷荷包跟不能控制體重,因爲有飲控,所以在家自己煮,我沒辦法每天煮,我通常只有上班休息的時候,準備1周三餐的食物。我煮的東西都很簡單,希望可以提供跟我一樣的朋友。

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